Description De La Machine; Description Du Cycle De Fonctionnement; Description Des Commandes; Description Des Panneaux De Commande - Bezzera UNICA Manuel D'instructions

MOD. BEZZERA UNICA

3 - DESCRIPTION DE LA MACHINE

3.1 Description du cycle de fonctionnement

L'eau provenant du réservoir situé à l'arrière de la machine est envoyée à la chaudière par l'intermédiaire
d'une pompe à vibration commandée par un interrupteur placé sur le panneau avant. L'eau est chauffée au
moyen d'une résistance électrique et la température est réglée et maintenue constante par des thermostats.
Par le biais d'une soupape, l'eau passe de la chaudière à la zone d'infusion en traversant un filtre. Grâce à
un robinet, il est possible de prélever de l'eau chaude ou de la vapeur directement de la chaudière.

3.2 Description des commandes

(Fig. 01 - Fig. 02)
1 Bouton du robinet eau/vapeur
2 Groupe de distribution
3 Buse eau/vapeur
4 Manomètre
5 Grille de support des tasses
6 Bac de récupération
7 Réservoir d'eau
8 Levier distribution de café
9 Interrupteur pompe
10 Couvercle réservoir
11 PID
12 Câble alimentation électrique
13 Grille de récupération
14 Interrupteur mise en marche machine
15 Témoin alimentation (rouge)
16 Porte-filtre avec filtre pour café moulu
17 Pressoir
18 Doseur pour le café
19/1 Filtre 1 tasse
19/2 Filtre 2 tasses
3.3 Données techniques
Alimentation
Puissance nominale
Résistance
Chaudière
Réservoir
Largeur "A"
Profondeur "B"
Hauteur "C"
Poids net
Poids brut
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(Fig. 03)
V~/Hz 220 – 240V~ / 50-60Hz
W 1350 - 1650
W 1350 - 1650
lt
lt
mm
mm
mm
kg
kg
3.2.1 Description des panneaux de
commande
(Fig. 08)
-
1 Touche " "
2 Display
+
3 Touche " "
4 Indicateur activation de résistance
0,5
3
250
425
375
18.5
21.5
34
110 – 120V~ / 50-60Hz
1200 - 1300
1200 - 1300