Table des Matières
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Description du fonctionnement
Bandeau de commande
Réservoir d'eau fraîche
Filtre à graisses
Thermosonde
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Le réservoir d'eau et la thermosonde sont dissimulés derrière
le bandeau. Le bandeau s'ouvre et se ferme en effleurant la
touche
.
=
Il est équipé d'une sécurité obstacle. Lorsqu'il touche un obs-
tacle en s'ouvrant ou en se fermant, l'opération est arrêtée.
Néanmoins : lorsque le bandeau s'ouvre et se ferme, ne po-
sez pas la main sur la poignée.
L'eau est pompée dans le réservoir d'eau fraîche, et de là,
vers l'évaporateur.
Ne fermez surtout pas l'ouverture à l'avant du réservoir
d'eau.
Le filtre à graisses doit être mis en place pour le rôtissage.
Pour la cuisson à la vapeur, il faut l'enlever.
Pour la cuisson de pâtisseries, il faut obligatoirement l'enle-
ver, sans quoi les gâteaux ne sont pas uniformément dorés
(exception : pizza généreusement garnie).
La thermosonde mesure la température à l'intérieur des ali-
ments, la température à coeur. Elle vous permet de surveiller
les cuissons au degré près.
Consultez le fascicule "Conseils d'utilisation" pour savoir
comment vous en servir.
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