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BE861510IM
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Sommaire des Matières pour AEG BE861510IM

  • Page 1 Notice d'utilisation BE861510IM Four BE871510IM Istruzioni per l’uso Forno...
  • Page 2: Table Des Matières

    15. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE................38 POUR DES RÉSULTATS PARFAITS Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies innovantes qui vous simplifient la vie grâce à des caractéristiques que vous ne trouverez pas forcément sur des appareils ordinaires.
  • Page 3: Informations De Sécurité

    FRANÇAIS INFORMATIONS DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. 1.1 Sécurité...
  • Page 4: Consignes De Sécurité

    Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l'écart, à moins d'être surveillés en permanence. Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou • enfourner des accessoires ou des plats allant au four.
  • Page 5: Branchement Électrique

    FRANÇAIS • Cet appareil est équipé d'un système • L'installation électrique doit être de refroidissement électrique. Il doit équipée d'un dispositif d'isolement à être utilisé lorsque l'appareil est coupure omnipolaire. Le dispositif raccordé à une prise secteur. d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts 2.2 Branchement électrique d'au moins 3 mm.
  • Page 6: Éclairage Intérieur

    2.4 Entretien et nettoyage AVERTISSEMENT! Risque d'endommagement AVERTISSEMENT! de l'appareil. Risque de blessure corporelle, d'incendie ou de • Pour éviter tout endommagement ou dommage matériel à décoloration de l'émail : l'appareil. – ne posez pas de plats allant au four ni aucun autre objet •...
  • Page 7: Mise Au Rebut

    FRANÇAIS 2.6 Mise au rebut les animaux de s'enfermer dans l'appareil. AVERTISSEMENT! 2.7 Maintenance Risque de blessure ou d'asphyxie. • Pour réparer l'appareil, contactez un service après-vente agréé. • Débranchez l'appareil de • Utilisez exclusivement des pièces l'alimentation électrique. d'origine. •...
  • Page 8: Bandeau De Commande

    4. BANDEAU DE COMMANDE 4.1 Programmateur électronique Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil. Touche Fonction Commentaire sensitive Affichage Affiche les réglages actuels de l'appareil. MARCHE/ARRET Pour allumer et éteindre l'appareil. Modes De Cuis- Appuyez une fois sur la touche sensitive pour son ou Recettes choisir un mode de cuisson ou le menu : Recettes.
  • Page 9: Affichage

    FRANÇAIS Touche Fonction Commentaire sensitive Touche Retour Pour remonter d'un niveau dans le menu. Pour af- ficher le menu principal, appuyez sur cette touche pendant 3 secondes. Heure et fonc- Pour régler d'autres fonctions. Lorsqu'un mode de tions supplémen- cuisson est en cours, appuyez sur la touche sensi- taires tive pour régler la minuterie ou les fonctions : Tou- ches Verrouil., Programmes Préférés, Chaleur Et...
  • Page 10: Avant La Première Utilisation

    Symbole Fonction Indicateur De Préchauffa- La fonction est activée. Elle permet de ge Rapide diminuer le temps de préchauffage. Cuisson Par Le Poids Indique que le système de cuisson par le poids est actif ou que le poids peut être modifié.
  • Page 11: Présentation Des Menus

    FRANÇAIS 6.2 Présentation des menus Menu principal Sym- Élément de menu Utilisation bole Modes De Cuisson Contient une liste des modes de cuisson. Recettes Contient une liste des programmes automati- ques. Réglages De Base Utilisé pour configurer l'appareil. Programmes Préférés Contient une liste des programmes de cuisson préférés de l'utilisateur, enregistrés par celui-ci.
  • Page 12: Modes De Cuisson

    6.3 Modes De Cuisson Mode de cuisson Utilisation Chaleur Tournante Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et pour déshydrater des aliments.Diminuez les tem- pératures de 20 à 40 °C par rapport à la fonction : Convection naturelle.
  • Page 13: Activation D'un Mode De Cuisson

    FRANÇAIS Mode de cuisson Utilisation Chaleur Tournante Hu- Pour cuire des pâtisseries dans des moules sur un mide seul niveau. Pour économiser de l'énergie en cours de cuisson. Cette fonction doit être utilisée en suivant les indications des tableaux de cuisson afin d'atteindre les résultats de cuisson souhaités.
  • Page 14: Chaleur Résiduelle

    6.7 Chaleur résiduelle Ne placez pas d'aliments dans l'appareil lorsque la Lorsque vous arrêtez l'appareil, fonction Préchauffage l'affichage indique la présence de rapide est en cours. chaleur résiduelle. Vous pouvez utiliser cette chaleur pour le maintien au chaud Pour activer cette fonction, maintenez la des aliments.
  • Page 15: Prolongement De La Cuisson

    FRANÇAIS 2. Appuyez sur à plusieurs reprises 5. Appuyez sur la touche pour jusqu'à ce que la fonction de confirmer. l'horloge souhaitée et le symbole Lorsque la fonction s'arrête, un signal correspondant s'affichent. sonore retentit. La fonction reste activée si vous modifiez 3.
  • Page 16: Recettes Avec Cuisson Par Le Poids

    3. Sélectionnez la catégorie et le plat. Plats avec la fonction : Appuyez sur la touche pour Cuisson Par Le Poids confirmer. 4. Sélectionnez une recette. Appuyez Rôti de porc sur la touche pour confirmer. Rôti de veau Lorsque vous utilisez la fonction : Cuissons Viande braisée...
  • Page 17: Sonde À Viande

    FRANÇAIS 9.1 Sonde à viande 6. Pour modifier la température à cœur, appuyez sur Deux températures peuvent être Lorsque la viande atteint la température réglées : la température du four et la à cœur réglée, un signal sonore retentit. température à cœur. L'appareil s'éteint automatiquement.
  • Page 18: Rails Télescopiques

    Grille métallique et plat à rôtir 1. Tirez sur les rails télescopiques de ensemble : droite et de gauche pour les sortir. Poussez le plat à rôtir entre les rails du support de grille et glissez la grille métallique entre les rails se trouvant °C...
  • Page 19: Activation Du Programme

    FRANÇAIS 3. Appuyez sur à plusieurs reprises 2. Appuyez simultanément sur jusqu'à ce que l'affichage indique : jusqu'à ce qu'un message s'affiche. SAUVEGARDER. Pour désactiver la fonction Sécurité enfants, répétez l'étape 2. 4. Appuyez sur pour confirmer. La première position mémoire libre 10.3 Touches Verrouil.
  • Page 20: Arrêt Automatique

    • Luminosité « jour » : – lorsque l'appareil est allumé. • Touches Verrouil. est – si vous appuyez sur un symbole (à activé lorsque le mode l'exception de MARCHE/ARRET) de cuisson est en cours. en mode de luminosité « nuit », •...
  • Page 21: Informations Générales

    FRANÇAIS 11.1 Informations générales • Si vous utilisez deux plateaux de cuisson en même temps, laissez un • L'appareil dispose de cinq niveaux de niveau libre entre les deux. grille. Comptez les niveaux de grille à partir du bas de l'appareil. 11.3 Cuisson de viande et de •...
  • Page 22 Plat Convection naturelle Chaleur Tournante Durée Commen- (min) taires Tempéra- Positions Tempéra- Positions ture (°C) des grilles ture (°C) des grilles Gâteau au 60 - 80 Dans un fromage moule à gâteau de 26 cm Tarte aux 1 (gauche...
  • Page 23 FRANÇAIS Plat Convection naturelle Chaleur Tournante Durée Commen- (min) taires Tempéra- Positions Tempéra- Positions ture (°C) des grilles ture (°C) des grilles Biscuits/ 140 - 150 30 - 35 Sur un pla- Tresses teau de feuilletées cuisson - sur un seul niveau Biscuits/ 140 - 150...
  • Page 24 Plat Convection naturelle Chaleur Tournante Durée Commen- (min) taires Tempéra- Positions Tempéra- Positions ture (°C) des grilles ture (°C) des grilles Gâteau à 2 (gauche 50 - 60 Dans un étages et droit) moule à gâteau de 20 cm 1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.
  • Page 25 FRANÇAIS Plat Convection naturelle Chaleur Tournante Durée Commen- (min) taires Tempéra- Positions Tempéra- Positions ture (°C) des grilles ture (°C) des grilles 50 - 60 Dans un Quiches moule 180 - 190 180 - 190 25 - 40 Dans un Lasagnes moule Cannello-...
  • Page 26 Plat Convection naturelle Chaleur Tournante Durée Commen- (min) taires Tempéra- Positions Tempéra- Positions ture (°C) des grilles ture (°C) des grilles Canard 120 - 150 Entier 150 - 200 Entier Lapin 60 - 80 En mor- ceaux Lièvre 150 - 200...
  • Page 27: Turbo Gril

    FRANÇAIS Plat Quantité Tempéra- Durée (min) Positions ture (°C) des grilles Morceaux Quantité 1re face 2e face (kg) Brochettes 4 max. 10 - 15 10 - 12 Escalope max. 12 - 15 12 - 14 de poulet Steak ha- max. 20 - 30 ché...
  • Page 28: Chaleur Tournante Humide

    Veau Plat Quantité (kg) Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Rôti de veau 160 - 180 90 - 120 1 ou 2 Jarret 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 1 ou 2 Agneau Plat Quantité (kg) Température...
  • Page 29: Cuisson Basse Température

    FRANÇAIS Plat Température Durée (min) Positions des Type d'aliment (°C) grilles Gratin de pâtes 180 - 200 45 - 60 Lasagnes 180 - 200 45 - 60 Gratin de pommes de terre 190 - 210 55 - 80 Sucrés plats/préparations 180 - 200 45 - 60 Kouglof ou brioche...
  • Page 30: Décongélation

    11.10 Décongélation Plat Quantité Durée de Décongélation Commentaires (kg) décongéla- complémentaire tion (min) (min) Poulet 100 - 140 20 - 30 Placez le poulet sur une sous-tasse retournée, po- sée sur une grande as- siette. Retournez à mi- cuisson.
  • Page 31: Déshydratation

    FRANÇAIS Fruits à noyau Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à ce Continuez la cuis- que la préparation son à 100 °C (min) commence à frémir (min) Poires / Coings / Pru- 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Légumes Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à...
  • Page 32: Entretien Et Nettoyage

    Plat Température Durée (h) Positions des grilles (°C) 1 position 2 positions Abricots 60 - 70 8 - 10 1 / 4 Pommes, lamel- 60 - 70 6 - 8 1 / 4 Poires 60 - 70 6 - 9 1 / 4 11.13 Tableau de la sonde à...
  • Page 33: Nettoyage Du Joint D'étanchéité De La Porte

    FRANÇAIS • Séchez le four lorsque la cavité est humide après utilisation. 12.2 Appareils en acier inoxydable ou en aluminium Nettoyez la porte uniquement avec une éponge ou un chiffon Installez les supports de grille selon la humides. Séchez-la avec un même procédure, mais dans l'ordre chiffon doux.
  • Page 34: Nettoyage De La Porte Du Four

    AVERTISSEMENT! Assurez-vous que l'élément chauffant est correctement installé et qu'il ne tombe pas. 12.6 Nettoyage de la porte du four La porte du four est dotée de quatre panneaux de verre.Vous pouvez retirer les panneaux de verre intérieurs pour les nettoyer.
  • Page 35: Éclairage Arrière

    FRANÇAIS 1. Éteignez l'appareil AVERTISSEMENT! 2. Retirez les fusibles de la boîte à Risque d'électrocution ! fusibles ou coupez le disjoncteur. Déconnectez le fusible avant Éclairage arrière de remplacer l'ampoule. L'éclairage et le diffuseur en 1. Retirez le diffuseur en verre de verre peuvent être très l'ampoule en le tournant vers la chauds.
  • Page 36: Informations De Maintenance

    Anomalie Cause possible Solution L'ampoule ne fonctionne L'ampoule est défectueuse. Remplacez l'éclairage. pas. L'affichage indique « F111 ». La fiche de la sonde de tem- Insérez la fiche de la sonde pérature à cœur n'est pas de température à cœur aussi enfoncée correctement dans...
  • Page 37: Installation

    FRANÇAIS Nous vous recommandons de noter ces informations ici : Référence du produit (PNC) ......... Numéro de série (S.N.) ......... 14. INSTALLATION AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 14.1 Encastrement 14.3 Installation électrique min. 550 Le fabricant ne pourra être min.
  • Page 38: Rendement Énergétique

    15. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 15.1 Fiche du produit et informations conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur BE861510IM Identification du modèle BE871510IM Index d'efficacité énergétique 105.9 Classe d'efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et 0.93 kWh/cycle mode traditionnel Consommation d'énergie avec charge standard et...
  • Page 39: En Matière De Protection De L'environnement

    FRANÇAIS résiduelle et maintenir le repas au chaud. Cuisson avec l'éclairage éteint La température ou l'indicateur de la Désactivez l'éclairage durant la cuisson chaleur résiduelle s'affichent. et réactivez-le uniquement lorsque c'est nécessaire. 16. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Recyclez les matériaux portant le électroniques.
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