AEG BEK435E20M Notice D'utilisation
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Sommaire des Matières pour AEG BEK435E20M

  • Page 1 BEK435E20M Notice d'utilisation Four USER MANUAL...

  • Page 2: Table Des Matières

    14. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT......33 POUR DES RÉSULTATS PARFAITS Merci d’avoir choisi ce produit AEG. Nous l’avons conçu pour qu’il vous offre des performances irréprochables pendant de nombreuses années, en intégrant des technologies innovantes vous simplifiant la vie – fonctions que vous ne trouverez peut-être pas sur des appareils ordinaires.

  • Page 3: Information Sur La Sécurité

    FRANÇAIS INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.

  • Page 4: Consignes De Sécurité

    N'utilisez pas l'appareil avant de l'avoir installé dans la • structure encastrée. Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique • avant toute opération d'entretien. Si le câble d’alimentation secteur est endommagé, • son remplacement doit être confié exclusivement au fabricant, à son service après-vente ou à toute autre personne qualifiée afin d’éviter tout danger électrique.
  • Page 5 FRANÇAIS • L’unité intégrée doit répondre aux • Tous les raccordements électriques exigences de stabilité de la norme doivent être effectués par un DIN 68930. électricien qualifié. • L’appareil doit être relié à la terre. • Assurez-vous que les paramètres Hauteur minimale du 578 (600) (mm) figurant sur la plaque signalétique...
  • Page 6 2.3 Utilisation – ne versez pas d'eau directement dans l'appareil chaud. AVERTISSEMENT! – ne conservez pas de plats et de Risque de blessures, de nourriture humides dans l'appareil brûlures, d'électrocution ou après avoir terminé la cuisson. d'explosion. – Installez ou retirez les accessoires avec précautions.

  • Page 7: Description De L'appareil

    FRANÇAIS • Nettoyez l'appareil avec un chiffon • Utilisez uniquement des ampoules doux humide. Utilisez uniquement des ayant les mêmes spécifications. produits de lavage neutres. N'utilisez 2.6 Service pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ni d'objets •...

  • Page 8: Bandeau De Commande

    3.2 Accessoires Pour la cuisson sans papier sulfurisé. Plat à rôtir Grille métallique Pour cuire et rôtir ou comme plat pour Pour les plats de cuisson, les moules à récupérer la graisse. gâteaux, les rôtis. Easy2Clean : Plateau de cuisson anti- adhésif...

  • Page 9: Avant La Première Utilisation

    FRANÇAIS 5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 5.1 Avant la première utilisation Une odeur et de la fumée peuvent s'échapper du four durant le préchauffage. Assurez-vous que la pièce est ventilée. Étape 1 Étape 2 Étape 3 Réglez l’horloge.
  • Page 10 Mode de Application Mode de Application cuisson cuisson Pour faire cuire sur 3 ni‐ Pour faire griller des ali‐ veaux en même temps et ments peu épais et du pour sécher des ali‐ pain. Chaleur tour‐ Gril ments. nante Diminuez les températu‐...

  • Page 11: Fonctions De L'horloge

    FRANÇAIS 7. FONCTIONS DE L'HORLOGE 7.1 Fonctions de l’horloge Fonction de l'horloge Utilisation Pour régler, changer ou vérifier l'heure. Heure Pour régler la durée de fonctionnement du four. Durée Pour régler la minuterie. Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement du four.

  • Page 12: Utilisation Des Accessoires

    Comment régler : Minuteur Étape 1 - appuyez à plusieurs reprises. - commence à clignoter. Étape 2 - appuyez pour régler l’heure. La fonction démarre automatiquement au bout de 5 s. Lorsque la durée définie s’est écoulée, un signal sonore retentit.

  • Page 13: Fonctions Supplémentaires

    FRANÇAIS Lèchefrite: Poussez la plaque entre les rails du support de grille. Grille métallique, Lèchefrite: Poussez la plaque entre les rails du support de grille et glissez la grille mé‐ tallique entre les rails se trouvant juste au-dessus. 9. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 9.1 Ventilateur de refroidir les surfaces du four.
  • Page 14 10.2 Cuisson toujours de manière homogène. S'ils ne dorent uniformément, il n'est pas Pour la première cuisson, utilisez la nécessaire de modifier la température. température inférieure. Les différences s'atténuent en cours de cuisson. Le temps de cuisson peut être prolongé...
  • Page 15 FRANÇAIS 10.4 Cuisson sur un seul niveau CUISSON (°C) (min) DANS DES MOULES Fond de tarte - Chaleur tournante 170 - 180 10 - 25 pâte brisée, préchauffer le four à vide Fond de tarte - Chaleur tournante 150 - 170 20 - 25 mélange de génoise...
  • Page 16 GÂ‐ TEAUX / PÂTISSE‐ (°C) (min) RIES / PAINS Gâteau roulé 180 - 200 10 - 20 Pain de seigle: d'abord : 230 puis : 160 - 180 30 - 60 Gâteau aux aman‐ 190 - 210 20 - 30 des beurré...
  • Page 17 FRANÇAIS BISCUITS (°C) (min) Macarons Chaleur tournante 100 - 120 30 - 50 Pâtisseries à base de Chaleur tournante 80 - 100 120 - 150 blanc d’œuf / Meringues Petits pains, préchauffer Chauffage Haut/ 190 - 210 10 - 25 le four à...
  • Page 18 BIS‐ CUITS / PETITS (°C) (min) 2 positions 3 positions GÂTEAUX / VIENNOISE‐ RIES / ROULÉS Petits pains 20 - 30 1 / 4 Biscuits à pâte 150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5 brisée...
  • Page 19 FRANÇAIS BŒUF (°C) (min) Rôti ou filet de par cm d'épais‐ Turbo gril 190 - 200 5 - 6 bœuf, saignant, seur préchauffer le four à vide Rôti ou filet de par cm d'épais‐ Turbo gril 180 - 190 6 - 8 bœuf, à...
  • Page 20 VEAU Utilisez la fonction : Turbo gril. (kg) (°C) (min) Rôti de veau 160 - 180 90 - 120 Jarret de veau 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 AGNEAU Utilisez la fonction : Turbo gril. (kg) (°C)
  • Page 21 FRANÇAIS VOLAILLE Utilisez la fonction : Turbo gril. (kg) (°C) (min) Volaille, portions 0,2 - 0,25 chacun 200 - 220 30 - 50 Poulet, demi 0,4 - 0,5 chacun 190 - 210 35 - 50 Poulet, poularde 1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 Canard...
  • Page 22 PIZZA PIZZA Utilisez le premier niveau de la Avant la cuisson, faites préchauf‐ grille. fer votre four vide. Utilisez le deuxième niveau de la (°C) (min) grille. Quiche lor‐ 170 - 190 45 - 55 raine / Flan suisse (°C)
  • Page 23 FRANÇAIS GRIL Utilisez la fonction : Gril (°C) (min) (min) 1re face 2e face Rôti de bœuf 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Filet de bœuf 20 - 30 20 - 30 Longe de porc 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Longe de veau...
  • Page 24 DÉCONGÉLATION Utilisez la fonction : Chaleur tournante. (°C) (min) Lasagne / Cannellonis, 160 - 180 40 - 60 surgelés Fromage cuit au four 170 - 190 20 - 30 Ailes de poulet 190 - 210 20 - 30 10.12 Décongélation Pour les grosses quantités d'aliments,...
  • Page 25 FRANÇAIS 10.13 Stérilisation Utilisez la fonction Cuisson de sole. Utilisez toujours des bocaux à stériliser FRUITS À (min) (min) de dimensions identiques, disponibles NOYAU Cuisson Continuez dans le commerce. jusqu'à ce la cuisson N'utilisez pas de bocaux à couvercles à que la pré‐...
  • Page 26 Réglez la température sur 60 - 70 °C. LÉGUMES FRUITS (°C) Haricots 60 - 70 6 - 8 Prunes 8 à 10 Poivrons 60 - 70 5 à 6 Abricots 8 à 10 Légumes pour sou‐ 60 - 70 5 à...
  • Page 27 FRANÇAIS (°C) (min) Poisson entier en papier sulfurisé, 190 - 200 50 - 60 0,3 - 0,5 kg Amaretti (20 ; 0,5 kg au total) 170 - 180 40 - 50 Crumble aux pommes 190 - 200 50 - 60 Muffins au chocolat (20 ;...
  • Page 28 CUISSON SUR UN SEUL NIVEAU. Biscuits/Gâteaux secs Utilisez le troisième niveau de la grille. (°C) (min) Sablé / Lamelles de pâtis‐ Chauffage Haut/ Bas 20 - 30 serie, préchauffer le four à vide Petits gâteaux, 20 par pla‐ Chaleur tournante 20 - 35 teau, préchauffer le four à...

  • Page 29: Entretien Et Nettoyage

    FRANÇAIS GRIL Préchauffez toujours le four à vide pendant 5 minutes. Réglez le gril à la température maximale. (min) Toasts Gril 1 - 3 Steak de bœuf, tourner à Gril 24 - 30 mi-cuisson 11. ENTRETIEN ET NETTOYAGE AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.
  • Page 30 11.2 Comment enlever : Supports de grille Retirez les supports de grille pour nettoyer le four. Étape 1 Éteignez le four et attendez qu’il soit froid. Étape 2 Écartez l'avant du support de grille de la paroi latérale. Étape 3 Écartez l'arrière du support...
  • Page 31 FRANÇAIS 11.4 Comment démonter et ATTENTION! installer : Porte Manipulez soigneusement la vitre, en particulier autour Vous pouvez retirer la porte ainsi que les des bords du panneau avant panneaux de verre intérieurs pour les Le verre peut se briser. nettoyer.

  • Page 32: Dépannage

    11.5 Comment remplacer : Éclairage AVERTISSEMENT! Risque d'électrocution. L'éclairage peut être chaud. Avant de remplacer l'éclairage : Étape 1 Étape 2 Étape 3 Éteignez le four. Attendez Débranchez le four de l'ali‐ Placez un chiffon au fond de que le four ait refroidi.

  • Page 33: Rendement Énergétique

    FRANÇAIS Les informations nécessaires au service après-vente figurent sur la plaque signalétique. La plaque signalétique se trouve sur le cadre avant de la cavité du four. Ne retirez pas la plaque signalétique de la cavité du four. Nous vous recommandons d’écrire les informations ici : Modèle (Mod.) .........
  • Page 36 www.aeg.com/shop...

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