Table des Matières

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BEK351110M
BES351110M
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MANUAL
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Notice d'utilisation
Four

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Sommaire des Matières pour AEG BEK351110M

  • Page 1 BEK351110M Notice d'utilisation Four BES351110M USER MANUAL...
  • Page 2: Table Des Matières

    13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE................33 POUR DES RÉSULTATS PARFAITS Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies innovantes qui vous simplifient la vie grâce à des caractéristiques que vous ne trouverez pas forcément sur des appareils ordinaires.
  • Page 3: Sécurité Des Enfants Et Des Personnes Vulnérables

    FRANÇAIS pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. 1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus •...
  • Page 4: Consignes De Sécurité

    Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants. Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou • enfourner des accessoires ou des plats allant au four. Avant d'effectuer une opération de maintenance, • débranchez l'appareil de la prise secteur.
  • Page 5: Utilisation

    FRANÇAIS 2.3 Utilisation • L'appareil doit être relié à la terre. • Vérifiez que les paramètres figurant sur la plaque signalétique AVERTISSEMENT! correspondent aux données Risque de blessures, de électriques de votre réseau. brûlures, d'électrocution ou • Utilisez toujours une prise de courant d'explosion.
  • Page 6: Éclairage Intérieur

    – ne versez jamais d'eau • Nettoyez régulièrement l'appareil afin directement dans l'appareil de maintenir le revêtement en bon lorsqu'il est chaud. état. – une fois la cuisson terminée, ne • Nettoyez l'appareil avec un chiffon laissez jamais d'aliments ou de doux humide.
  • Page 7: Description De L'appareil

    FRANÇAIS 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Vue d'ensemble Bandeau de commande Manette de sélection des modes de cuisson Voyant/symbole de mise sous tension Affichage Thermostat Indicateur / symbole de température Vapeur Plus Résistance Éclairage Ventilateur Support de grille amovible Bac de la cavité Position des grilles 3.2 Accessoires Pour la cuisson de gâteaux et de...
  • Page 8: Bandeau De Commande

    4. BANDEAU DE COMMANDE 4.1 Touches Touche sensitive Fonction Description MOINS Pour régler l'heure. HORLOGE Pour régler une fonction de l'horloge. PLUS Pour régler l'heure. VAPEUR PLUS Pour activer la fonction Chaleur tournante PLUS. 4.2 Affichage A. Fonctions de l'horloge B.
  • Page 9: Modes De Cuisson

    FRANÇAIS L'éclairage s'allume lorsque l'appareil est en marche. Fonction du Utilisation 3. Pour éteindre le four, tournez la four manette des modes de cuisson sur la position Arrêt. Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour 6.3 Modes de cuisson stériliser des aliments.
  • Page 10: Réglage De La Fonction :Chaleur Tournante

    Fonction du Utilisation four Pour rôtir de grosses piè- ces de viande ou de la volaille sur un seul ni- Turbo Gril veau. Également pour gratiner et faire dorer. Durant certaines fonctions, l'éclairage s'éteint automatiquement lorsque le four atteint une température inférieure à...
  • Page 11: Fonctions De L'horloge

    FRANÇAIS 7. FONCTIONS DE L'HORLOGE 7.1 Tableau des fonctions de l'horloge Fonction de l'horloge Utilisation HEURE Pour régler, modifier ou vérifier l'heure du jour. DURÉE Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil. Pour régler l'heure à laquelle l'appareil s'éteint. DÉPART DIFFÉRÉ...
  • Page 12: Annuler Des Fonctions De L'horloge

    2. Appuyez sur à plusieurs reprises 2. Appuyez sur pour régler la durée requise. jusqu'à ce que commence à La MINUTERIE se met en marche clignoter. automatiquement au bout de 3. Appuyez sur pour régler les 5 secondes. minutes de la DURÉE.
  • Page 13: Rails Télescopiquesinsertion Des Accessoires

    FRANÇAIS Le rebord élevé de la grille métallique est un dispositif complémentaire pour empêcher les ustensiles de cuisine de glisser. Les petites indentations sur le dessus apportent plus de sécurité. Les indentations sont également des dispositifs anti-bascule. Le rebord élevé de la grille Plat à...
  • Page 14: Conseils

    10. CONSEILS ci-dessous vous indiquent les réglages AVERTISSEMENT! standard pour la température, le temps Reportez-vous aux chapitres de cuisson et le niveau du four. concernant la sécurité. Si vous ne trouvez pas les réglages appropriés pour une recette spécifique, La température et les temps...
  • Page 15: Conseils De Pâtisserie

    FRANÇAIS Plat Eau dans le bac de la Température (°C) Durée (min) cavité (ml) Pizza 200 - 210 10 - 20 Croissants 170 - 180 15 - 25 Lasagnes 180 - 200 35 - 50 Régénération des aliments Utilisez le deuxième niveau de la grille. Plat Tempéra- Durée...
  • Page 16: Cuisson Sur Un Seul Niveau

    Résultats de cuisson Cause probable Solution Le gâteau s'affaisse et La température du four est Réglez une température de cuis- devient mou, plein de trop élevée. son légèrement inférieure la pro- grumeaux, juteux. chaine fois. Durée de cuisson trop cour- Réglez une durée de cuisson plus...
  • Page 17 FRANÇAIS Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Gâteau au fro- Voûte 170 - 190 60 - 90 mage 1) Préchauffez le four. Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson Plat Fonction Températu- Durée Positions re (°C) (min) des grilles Pain tressé/couronne de pain Voûte 170 - 190...
  • Page 18 Biscuits/Gâteaux secs Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Biscuits sablés Chaleur tour- 150 - 160 10 - 20 nante Biscuits à base Chaleur tour- 150 - 160 15 - 20 de génoise nante Pâtisseries à ba-...
  • Page 19: Cuisson À Chaleur Humide

    FRANÇAIS 10.8 Cuisson à chaleur humide Pour de meilleurs résultats, suivez les suggestions indiquées dans le tableau ci- dessous. Plat Accessoires Température Positions Durée (min) (°C) des grilles Petits pains Plateau de cuisson ou 45 - 55 (16 morceaux) plat à rôtir Pizza surgelée, grille métallique 45 - 50...
  • Page 20: Cuisson Sur Plusieurs Niveaux

    Plat Accessoires Température Positions Durée (min) (°C) des grilles Légumes po- Plateau de cuisson ou 45 - 55 chés, 0,4 kg plat à rôtir Omelette végé- plaque à pizza sur la grille 40 - 50 tarienne métallique 10.9 Cuisson sur plusieurs niveaux Utilisez la fonction :Chaleur Tournante.
  • Page 21: Sole Pulsée

    FRANÇAIS 10.10 Sole Pulsée Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Pizza (pâte fine) 15 - 20 1)2) 200 - 230 Pizza (bien garnie) 180 - 200 20 - 30 Tartes 180 - 200 40 - 55 Quiche aux épinards 160 - 180 45 - 60 Quiche Lorraine 170 - 190...
  • Page 22: Tableaux De Rôtissage

    10.12 Tableaux de rôtissage Bœuf Plat Quantité Fonction Températu- Durée (min) Positions re (°C) des grilles Bœuf braisé 1 - 1,5 kg Voûte 120 - 150 Rôti ou filet de par cm Turbo Gril 5 - 6 190 - 200 bœuf : saignant...
  • Page 23 FRANÇAIS Gibier Plat Quantité Fonction Température Durée (min) Positions (kg) (°C) des grilles Selle/Cuisse jusqu'à 1 Voûte 30 - 40 de lièvre Selle de che- 1,5 - 2 Voûte 210 - 220 35 - 40 vreuil Cuissot de 1,5 - 2 Voûte 180 - 200 60 - 90...
  • Page 24 Gril Plat Température Durée (min) Positions des (°C) grilles 1re face 2e face Rôti de bœuf 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Filet de bœuf 20 - 30 20 - 30 Rôti/Filet de 210 - 230...
  • Page 25: Décongélation

    FRANÇAIS 10.15 Décongélation • Pour les grosses quantités d'aliments, placez une assiette vide retournée au • Retirez l'emballage des aliments puis fond de la cavité. Placez les aliments placez-les dans une assiette. dans une assiette creuse ou un plat, • Utilisez la première position de grille et posez le tout sur l'assiette en partant du bas.
  • Page 26: Séchage - Chaleur Tournante

    Baies Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à ce Continuez la cuis- que la préparation son à 100 °C (min) commence à frémir (min) Fraises / Myrtilles / 160 - 170 35 - 45 Framboises / Gro- seilles à maquereau mûres Fruits à...
  • Page 27: Informations Pour Les Instituts De Test

    FRANÇAIS Plat Température (°C) Durée (h) Haricots 60 - 70 6 - 8 Poivrons 60 - 70 5 - 6 Légumes pour potage 60 - 70 5 - 6 Champignons 50 - 60 6 - 8 Fines herbes 40 - 50 2 - 3 Fruits Plat...
  • Page 28: Entretien Et Nettoyage

    Plat Fonction Température (°C) Durée (min) Biscuits sablés / Tresses Chaleur Tournante 25 - 40 feuilletées Biscuits sablés / Tresses Voûte 20 - 30 feuilletées Petits gâteaux (20 par pla- Chaleur Tournante 20 - 35 que) Petits gâteaux (20 par pla- Voûte...
  • Page 29: Nettoyage Du Bac De La Cavité

    FRANÇAIS Nettoyez l'intérieur du four après chaque ATTENTION! utilisation. L'accumulation de graisses ou Soyez prudent lorsque vous d'autres résidus alimentaires peut retirez les supports de grille. provoquer un incendie. Ce risque est élevé pour la lèchefrite. 1. Écartez l'avant du support de grille de la paroi latérale.
  • Page 30: Voûte Du Four

    11.6 Retrait et installation de AVERTISSEMENT! Veillez à ce que le four la porte soit froid avant de le Vous pouvez retirer la porte et les toucher. Risque de panneaux de verre intérieurs pour les brûlure ! nettoyer. Le nombre de panneaux de verre varie selon les modèles.
  • Page 31: Remplacement De L'éclairage

    FRANÇAIS 11.7 Remplacement de l'éclairage AVERTISSEMENT! Risque d'électrocution ! L'ampoule peut être chaude. 1. Éteignez le four. Attendez que le four ait refroidi. 9. Nettoyez le panneau de verre à l'eau 2. Débranchez le four de l'alimentation savonneuse. Séchez soigneusement secteur.
  • Page 32 Problème Cause probable Solution Le four ne chauffe pas. Les réglages nécessaires Vérifiez que les réglages n'ont pas été effectués. sont corrects. Le four ne chauffe pas. Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est bien la cause de l'anomalie.
  • Page 33: Données De Maintenance

    Numéro de série (S.N.) ......... 13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 13.1 Fiche du produit et informations conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur BEK351110M Identification du modèle BES351110M Index d'efficacité énergétique 95.3 Classe d'efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et 0.99 kWh/cycle...
  • Page 34: En Matière De Protection De L'environnement

    Conseils généraux Utilisez la chaleur résiduelle pour Assurez-vous que la porte du four est réchauffer d'autres plats. correctement fermée lorsque le four est Lorsque vous cuisez plusieurs plats les en marche. En cours de la cuisson, uns après les autres, veillez à ne pas trop n'ouvrez pas la porte.
  • Page 35 FRANÇAIS...
  • Page 36 www.aeg.com/shop...

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