AEG BEK23006YM Notice D'utilisation
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Sommaire des Matières pour AEG BEK23006YM

  • Page 1 BEB230010M Notice d'utilisation Four BEK23006YM USER MANUAL...

  • Page 2: Table Des Matières

    11. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE................32 POUR DES RÉSULTATS PARFAITS Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies innovantes qui vous simplifient la vie grâce à des caractéristiques que vous ne trouverez pas forcément sur des appareils ordinaires.

  • Page 3: Sécurité Des Enfants Et Des Personnes Vulnérables

    FRANÇAIS dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. 1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus •...

  • Page 4: Consignes De Sécurité

    Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants. Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou • enfourner des accessoires ou des plats allant au four. Avant d'effectuer une opération de maintenance, • débranchez l'appareil de la prise secteur.

  • Page 5: Branchement Électrique

    FRANÇAIS • Vérifiez que les paramètres figurant sur la plaque signalétique Hauteur minimale du 600 (600) mm correspondent aux données meuble (Hauteur mi- électriques de votre réseau. nimale du meuble • Utilisez une prise correctement sous le plan de tra- installée et protégée contre les chocs.

  • Page 6: Utilisation

    2.3 Utilisation – ne placez jamais de feuilles d'aluminium directement sur le AVERTISSEMENT! fond de la cavité de l'appareil. Risque de blessures, de – ne versez jamais d'eau brûlures, d'électrocution ou directement dans l'appareil d'explosion. lorsqu'il est chaud. – une fois la cuisson terminée, ne •...

  • Page 7: Mise Au Rebut

    FRANÇAIS • Soyez prudent lorsque vous • Avant de changer l'ampoule, démontez la porte de l'appareil. La débranchez l'appareil de la prise porte est lourde ! secteur. • Nettoyez régulièrement l'appareil afin • N'utilisez que des ampoules ayant les de maintenir le revêtement en bon mêmes spécifications .

  • Page 8: Accessoires

    3.2 Accessoires Plat multi-usages Grille métallique Pour la cuisson de gâteaux et de biscuits/gâteaux secs. Pour cuire et rôtir Permet de poser des plats à rôti, à gratin ou à utiliser comme plat pour recueillir la et des moules à gâteau/pâtisserie.

  • Page 9: Réglage D'un Mode De Cuisson

    FRANÇAIS Fonction du Utilisation Fonction du Utilisation four four Pour cuire des gâteaux à Pour faire griller des ali- fond croustillant et pour ments peu épais et du stériliser des aliments. pain. Chauffage in- Gril férieur Pour rôtir de grosses piè- Pour décongeler des ali- ces de viande ou de vo- ments (fruits et légumes).

  • Page 10: Utilisation Des Accessoires

    6. UTILISATION DES ACCESSOIRES Grille métallique et plat à rôtirensemble : AVERTISSEMENT! Poussez le plat à rôtir entre les rails du Reportez-vous aux chapitres support de grille et glissez la grille concernant la sécurité. métallique entre les rails se trouvant juste au-dessus.

  • Page 11: Conseils

    FRANÇAIS 8. CONSEILS 8.2 Cuisson AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres La première fois, utilisez la température concernant la sécurité. la plus basse. Le temps de cuisson peut être prolongé La température et les temps de 10 à 15 minutes, si vous cuisez des de cuisson indiqués sont gâteaux sur plusieurs niveaux.

  • Page 12: Cuisson Sur Un Seul Niveau

    Résultats de cuisson Cause probable Solution La cuisson du gâteau Température du four trop Diminuez la température du four n'est pas homogène. élevée et durée de cuisson et allongez le temps de cuisson. trop courte. La pâte à gâteau n'est pas La prochaine fois, étalez la prépa-...
  • Page 13 FRANÇAIS GÂTEAUX / PÂTISSERIES / GÂTEAUX / PÂTISSERIES / PAINS PAINS Utilisez le troisième niveau de la Utilisez le troisième niveau de la grille. grille. Utilisez la fonction : Chaleur tour- Utilisez la fonction : Chaleur tour- nante. nante. Utilisez un plateau de cuisson. Utilisez un plateau de cuisson.
  • Page 14 GÂTEAUX / PÂTISSERIES / PAINS Préchauffez le four à vide. Utilisez la fonction : Chauffage Haut/ Bas. Utilisez un plateau de cuisson. (°C) (min) Gâteau aux amandes 190 - 210 20 - 30 et au beurre / Gâ- teaux au sucre Choux à...
  • Page 15 FRANÇAIS BISCUITS/GÂTEAUX SECS Utilisez le troisième niveau de la grille. (°C) (min) Petits pains, préchauffez Chaleur tournante 10 - 25 le four à vide Biscuits à base de gé- Chaleur tournante 150 - 160 15 - 20 noise Pâtisseries feuilletées, Chaleur tournante 170 - 180 20 - 30...

  • Page 16: Cuisson Sur Plusieurs

    Utilisez le premier niveau de la grille. (°C) (min) Gratins sucrés Chauffage Haut/ Bas 180 - 200 40 - 60 Gratin de pâtes Chauffage Haut/ Bas 180 - 200 45 - 60 8.6 Cuisson sur plusieurs Utilisez les plateaux de cuisson.

  • Page 17: Conseils De Rôtissage

    FRANÇAIS BISCUITS/PETITS GÂTEAUX/VIENNOISERIES/ROULÉS (°C) (min) 2 positions 3 positions Biscuits/ 160 - 170 30 - 60 1 / 4 Gâteaux secs à base de pâte le- vée Macarons 100 - 120 40 - 80 1 / 4 Biscuits à base 80 - 100 130 - 170 1 / 4...
  • Page 18 BŒUF (°C) (min) Rôti ou filet de par cm d'épais- Turbo gril 180 - 190 6 - 8 bœuf à point, pré- seur chauffez le four à vi- Rôti ou filet de par cm d'épais- Turbo gril 170 - 180 8 - 10 bœuf bien cuit, pré-...
  • Page 19 FRANÇAIS AGNEAU Utilisez la fonction : Turbo gril. (kg) (°C) (min) Gigot d'agneau / Rô- 1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 ti d'agneau Selle d'agneau 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60 GIBIER Utilisez la fonction : Chauffage Haut/ Bas. (kg) (°C) (min)

  • Page 20: Cuisson Croustillante Avec La Fonction :Fonction Pizza

    VOLAILLE Utilisez la fonction : Turbo gril. (kg) (°C) (min) Dinde 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150 Dinde 4 - 6 140 - 160 150 - 240 POISSON (À LA VAPEUR) Utilisez la fonction : Chauffage Haut/ Bas.
  • Page 21 FRANÇAIS PIZZA PIZZA Avant la cuisson, faites préchauf- Avant la cuisson, faites préchauf- fer votre four vide. fer votre four vide. Utilisez le deuxième niveau de la Utilisez le deuxième niveau de la grille. grille. (°C) (min) (°C) (min) Pizza, pâte 200 - 230 15 - 20 Tarte flam-...
  • Page 22 GRIL Utilisez la fonction : Gril (°C) (min) (min) 1re face 2e face Selle d'agneau 210 - 230 25 - 35 20 - 25 Poisson entier, 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4 0,5 kg - 1 kg 8.11 Plats surgelés...
  • Page 23 FRANÇAIS DÉCONGÉLATION Utilisez la fonction : Chaleur tournante. (°C) (min) Ailes de poulet 190 - 210 20 - 30 8.12 Décongélation fond de la cavité. Placez les aliments dans un plat creux, et posez le tout sur Retirez l'emballage des aliments puis l'assiette retournée dans le four.

  • Page 24: Stérilisation

    Utilisez le premier niveau de la grille. (kg) (min) (min) Temps de dé- Temps de dé- congélation congélation supplémentaire Gâteau 8.13 Stérilisation Utilisez toujours des bocaux à stériliser BAIES de dimensions identiques, disponibles dans le commerce. N'utilisez pas de bocaux à couvercles à...

  • Page 25: Séchage - Chaleur Tournante

    FRANÇAIS LÉGUMES LÉGUMES (min) (min) (°C) Cuisson jus- Continuez Poivrons 60 - 70 5 - 6 qu'à ce que la cuisson à la prépara- 100 °C Légumes pour po- 60 - 70 5 - 6 tion com- tage mence à Champignons 50 - 60 6 - 8...

  • Page 26: Chaleur Tournante Humide

    Ramequins Moule pour fond de Plaque à pizza Plat de cuisson tarte Céramique Foncé, non réfléchis- Foncé, non réfléchis- Foncé, non réfléchissant 8 cm de dia- sant sant Diamètre : 26 cm mètre, 5 cm de Diamètre : 28 cm Diamètre : 28 cm...

  • Page 27: Informations Pour Les Instituts De Test

    FRANÇAIS (°C) (min) Cookies, (16 piè- Plateau de cuisson ou 40 - 50 ces) plat à rôtir Macarons, Plateau de cuisson ou 35 - 45 (24 pièces) plat à rôtir Madeleines, muf- Plateau de cuisson ou 35 - 45 fins, (12 pièces) plat à...
  • Page 28 CUISSON SUR UN SEUL NIVEAU. Biscuits/Gâteaux secs Utilisez le troisième niveau de la grille. (°C) (min) Biscuits sablés / Tresses Chaleur tournante 25 - 40 feuilletées Biscuits sablés / Tresses Chauffage Haut/ Bas 20 - 30 feuilletées, préchauffez le four à...

  • Page 29: Entretien Et Nettoyage

    FRANÇAIS GRIL Préchauffez toujours le four à vide pendant 5 minutes. Réglez le gril à la température maximale. (min) Toasts Gril 1 - 3 Steak de bœuf, retournez à Gril 24 - 30 la moitié du temps 9. ENTRETIEN ET NETTOYAGE AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

  • Page 30: Voûte Du Four

    9.2 Retrait des supports de grille Pour nettoyer le four, retirez les supports de grille. ATTENTION! Soyez prudent lorsque vous retirez les supports de grille. 1. Écartez l'avant du support de grille de la paroi latérale. La résistance se replie.

  • Page 31: Remplacement De L'ampoule

    FRANÇAIS soulevez celle-ci en la tirant en biais AVERTISSEMENT! vers le haut. Assurez-vous que les 5. Posez la porte, face extérieure vers le panneaux en verre sont bas, sur un linge doux posé sur une insérés dans la bonne surface stable. position, car la surface de la 6.

  • Page 32: En Cas D'anomalie De Fonctionnement

    ......... Numéro de série (S.N.) ......... 11. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 11.1 Fiche d'informations produit Informations sur le produit conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur BEB230010M 944188234 Identification du modèle BEK23006YM 944188235 Index d'efficacité énergétique 95.3 Classe d'efficacité énergétique...

  • Page 33: Économie D'énergie

    71 l Type de four Four encastrable BEB230010M 32.5 kg Masse BEK23006YM 30.5 kg EN 60350-1 - Appareils de cuisson Lorsque vous cuisez plusieurs plats les domestiques électriques - Partie 1 : uns après les autres, veillez à ne pas trop Plages, fours, fours à...
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