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62
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Alimenti
1)
Scones
1) Preriscaldare il forno per 10 minuti.
Flan
Alimenti
Flan di pa-
sta
Flan di ver-
dure
1)
Quiche
1)
Lasagne
Cannello-
1)
ni
1) Preriscaldare il forno per 10 minuti.
Carne
Alimenti
Manzo
Maiale
Vitello
Roastbeef
inglese, al
sangue
Cottura ecoventilata
Tempera-
Posizione
tura (°C)
della gri-
glia
200
3
Cottura ecoventilata
Tempera-
Posizione
tura (°C)
della gri-
glia
200
2
200
2
180
1
180 - 190
2
180 - 190
2
Cottura ecoventilata
Tempera-
Posizione
tura (°C)
della gri-
glia
200
2
180
2
190
2
210
2
Cottura Ventilata
Tempera-
Posizione
tura (°C)
della gri-
glia
190
3
Cottura Ventilata
Tempera-
Posizione
tura (°C)
della gri-
glia
180
2
175
2
180
1
180 - 190
2
180 - 190
2
Cottura Ventilata
Tempera-
Posizione
tura (°C)
della gri-
glia
190
2
180
2
175
2
200
2
Tempo
Commenti
(min.)
10 - 20
In una la-
miera dolci
Tempo
Commenti
(min.)
40 - 50
In uno
stampo
45 - 60
In uno
stampo
50 - 60
In uno
stampo
25 - 40
In uno
stampo
25 - 40
In uno
stampo
Tempo
Commenti
(min.)
50 - 70
Su un ripia-
no a filo
90 - 120
Su un ripia-
no a filo
90 - 120
Su un ripia-
no a filo
50 - 60
Su un ripia-
no a filo
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