AEG 68456VS-MN Notice D'utilisation page 54

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Résultats de cuisson
Le gâteau est trop sec.
Le gâteau est trop sec.
La coloration du gâteau
n'est pas homogène.
La coloration du gâteau
n'est pas homogène.
Le gâteau n'est pas cuit
à la fin de la durée de
cuisson.
10.3 Chaleur tournante basse
température
Conseils d'utilisation de la
fonction Chaleur tournante
basse température :
• Utilisez cette fonction pour cui-
• Faites cuire un seul moule ou
• Nous vous conseillons d'utili-
• Si vous souhaitez préchauffer
Type de cuisson
Génoise en mou-
les
Kouglof ou brio-
che en moules
Gâteau de Savoie
au madère/cakes
aux fruits secs en
moules
re dans des moules et déshy-
drater à basse température sur
un seul niveau.
plateau à la fois.
ser la chaleur tournante basse
température sans préchauffa-
ge.
le four, utilisez la fonction Cha-
leur tournante.
Grille
Cause probable
Température de cuisson
trop basse.
Durée de cuisson trop
longue.
Température du four
trop élevée et durée de
cuisson trop courte.
La préparation est mal
répartie.
Température de cuisson
trop basse.
Température
2
2
2
Solution
Réglez une température
de cuisson supérieure la
prochaine fois.
Réglez un temps de cuis-
son inférieur la prochai-
ne fois.
Diminuez la température
du four et allongez le
temps de cuisson.
Étalez la préparation de
façon homogène sur le
plateau de cuisson.
Réglez une température
de cuisson légèrement
supérieure la prochaine
Durée en minu-
en °C
160
150-160
140-160
fois.
tes
50-70
50-70
70-90