Table des Matières
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U
TILISEZ CETTE FONCTION POUR
A
LIMENTS
T
ARTE AUX
FRUITS
P
OMMES AU FOUR
DESSERT
C
OMPOTE DE FRUITS
C
RÈME BRÛLÉE
S
OUFFLÉS
52
MODE ASSISTÉ
DESSERT
cuire les aliments indiqués dans le tableau ci-dessous.
T
A
EMPS DE CUISSON
CCESSOIRES
M
20 - 30
AISON
MIN
G
RILLE
MÉTALLIQUE
sur le
gradin 2
S
15 - 20
URGELÉE
MIN
20 - 30
MIN
10 - 20
MIN
P
ANIER
VAPEUR
sur le
gradin 3
P
LAQUE DE
CUISSON
20 - 30
MIN
ET BAC
COLLECTEUR
sur le
gradin 1
G
RILLE
MÉTALLIQUE
35 - 50
MIN
sur le
gradin 2
C
ONSEILS
P
180 g de
RÉPAREZ LA PÂTE AVEC
farine, 125 g de beurre et un œuf
(ou utilisez 300 - 350 g de pâte
toute prête). Garnissez le plat de
pâte et saupoudrez le fond de
miettes de pain pour absorber le
jus des pommes. Disposez dessus
3 - 4 pommes coupées en tranches
mélangées à du sucre et à de la
cannelle.
P
les aliments dans un plat
LACEZ
allant au four.
É
et remplissez-les de
VIDEZ LES POMMES
pâte d'amandes ou d'un mélange de
cannelle, sucre et beurre. Placez le
tout dans un plat allant au four.
C
en morceaux.
OUPEZ LES FRUITS
P
4
, mélangez 2 jaunes
OUR
PORTIONS
d'œuf et 2 œufs entiers avec 3
cuillères à soupe de sucre et de
vanille. Faites chauffer 100 ml de
crème + 200 ml de lait puis mélangez
aux œufs (ou utilisez votre recette
habituelle). Versez le mélange dans
des ramequins et couvrez ceux-ci
avec un film plastique.
P
avec du citron,
RÉPAREZ UN SOUFFLÉ
du chocolat ou des fruits et versez
dans un plat profond allant au four.
Ajoutez les aliments quand le four
vous y invite.
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