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Guía de cocción
Guía para cocinar verduras en el microondas
•
Las verduras deben lavarse antes de cocinarlas. Por lo general, no se necesita
agua adicional. Agregue alrededor de ¼ de taza de agua cuando cocine verduras
densas tales como papas, zanahorias en cubos y judías verdes.
•
Las verduras pequeñas (zanahorias rebanadas, arvejas, frijoles, etc.) se cocinan
más rápido que las verduras más grandes.
•
Las verduras enteras, tales como las papas, calabazas o mazorca, deben
acomodarse en círculo en el plato giratorio antes de cocinarlas. Se cocinarán
de manera más uniforme si se los da vuelta una vez transcurrida la mitad del
tiempo de cocción.
•
Siempre coloque las verduras como espárragos y brócoli con los extremos de los
tallos apuntando hacia el borde del recipiente y las puntas hacia el centro.
•
Cuando cocine verduras cortadas, siempre cubra el recipiente con una tapa o
envoltorio plástico para microondas con ventilación.
•
A las verduras enteras y con cáscara como, por ejemplo, las papas, la calabaza,
la berenjena, etc., se les debe pinchar la cáscara en varios puntos antes de
cocinarlas para evitar que exploten.
•
Para una cocción más pareja, revuelva o reacomode las verduras enteras a la
mitad del tiempo de cocción.
•
Por lo general, cuanto más densa es la comida, mayor debe ser el tiempo de
reposo. (El tiempo de reposo hace referencia al tiempo necesario para que los
vegetales y los alimentos densos y grandes terminen de cocinarse una vez
que salen del horno). Una papa al horno puede reposar en la mesada durante
cinco minutos antes de que se complete la cocción, mientras que una fuente de
arvejas puede servirse de inmediato.
28 Español
Limpieza y mantenimiento de su horno de microondas
Mantener limpio su horno de microondas mejora su desempeño, previene
reparaciones innecesarias y prolonga su vida útil.
Limpieza del exterior
Lo mejor es limpiar los derrames en la parte externa de su microondas no bien
ocurren. Utilice un paño suave y tibio, agua con jabón. Enjuague y seque.
PRECAUCIÓN
No permita que el agua llegue a los orificios de ventilación. No utilice nunca
productos abrasivos o solventes químicos, como amoníaco o alcohol, ya que pueden
dañar el aspecto de su microondas.
ADVERTENCIA
Desenchufe el microondas antes de limpiarlo.
Limpieza debajo de su horno de microondas
Limpie periódicamente la grasa y el polvo en la parte inferior de su microondas
utilizando una solución de agua tibia y detergente.
Limpieza del panel de control
Límpielo con un paño húmedo y séquelo bien. No utilice productos de limpieza en
aerosol, grandes cantidades de agua y jabón ni objetos abrasivos o puntiagudos
sobre el panel ya que puede dañarse fácilmente.
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