Table des Matières
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Commandes et fonctions
Pression de fonctionnement :
Basse pression : 5,8 - 7,2 PSI (40 - 50 kPa)
Haute pression : 10,2 - 11,6 PSI (70 - 80 kPa)
Fonction de réchaud : 63 - 78 °C (145 ~ 172 °F)
Fonction de cuisson lente :
Faible : 82 - 87.8 °C (180 - 190 °F)
Normal : 87,8 - 93 °C (190 - 200 °F)
Haut : 93 - 99 °C (200 - 210 °F)
Fonction sauté :
Faible : 135 - 150 °C (275 - 302 °F)
Normal : 160 - 176 °C (320 - 349 °F)
Plus : 175 - 210 °C (347 - 410 °F)
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