Table des Matières
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Commandes et fonctions
Programme
« Multigrain »
« Normal »
(multigrains)
« Porridge »
« Normal »
(Bouillie)
« Steam »
« Normal »
(Vapeur)
« Sauté »
« Normal »
(Sauteuse)
« Yogurt »
(Yogourt)
« Normal »
« Pressure Cook »
« Normal »
(Cuire sous
pression)
10
Mode
Fonctions de cuisson
Riz sauvage, riz brun, haricots
« Low »
velus (mungo), etc.
(Faible)
Riz sauvage, riz brun, haricots
(Normal)
velus (mungo), etc.
« More »
Céréales plus dures ou un
mélange de céréales et de
(Plus)
haricots.
« Low »
Avoine
(Faible)
Bouillie/congee de riz blanc.
(Normal)
« More »
Bouillie/congee de riz avec
un mélange de diverses
(Plus)
céréales et divers haricots.
« Low »
Légumes
(Faible)
Poisson et fruits de mer
(Normal)
« More »
Viande
(Plus)
« Low »
Mijoter, épaissir et faire
réduire des liquides
(Faible)
Saisir à la poêle
(Normal)
« More »
Sauter ou brunir la viande
(Plus)
« Low »
Jiu Niang, un dessert de riz
fermenté et gluant.
(Faible)
Fermenter le lait lors de la
préparation de yogourt.
(Normal)
« More »
Pasteuriser le lait lors de la
préparation de yogourt.
(Plus)
« Less »
Programmation manuelle
(Faible)
du niveau de pression et du
temps de cuisson selon vos
recettes préférées ou vos
(Normal)
habitudes culinaires.
« More »
(Plus)
Notes spéciales
Choisir des modes différents
selon le type de céréales et
la texture désirée.
Le programme comprend 45
minutes de trempage dans
l'eau tiède avant les
60 minutes de cuisson sous
pression.
NE PAS utiliser la méthode
« Quick Release »
(Évacuation rapide) puisque
du liquide épais
éclaboussera à l'extérieur et
bloquera la poignée
d'évacuation de la pression.
Fourni pour élever les
aliments au-dessus de l'eau
et utiliser la méthode
« Quick Release »
(Évacuation rapide) pour
éviter de surcuire les
aliments.
NE JAMAIS mettre le
couvercle lorsque vous
faites sauter. Par mesure
de sécurité, le temps
maximal est de 30 minutes.
Le temps de fermentation
de base est de 24 heures.
Vous pouvez ajuster le
temps selon votre recette.
« Yogt » s'affichera sur
l'écran lorsque le cycle est
terminé.
« boiL » s'affichera sur
l'écran.
Appuyer sur la touche
« Pressure Level » (Niveau
de pression) pour ajuster
les niveaux de pression et
les touches + / - pour
modifier le temps de
cuisson.
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