Grigliare Sulla Piastra Grill (1); Cuocere Sulla Piastra In Pietra (2) - SilverCrest SRGS 1400 A1 Manuel D'utilisation Et Informations Sur Les Services

SilverCrest SRGS 1400 A1
Le padelline per raclette (8) sono dotate di un rivestimento antiaderente e non devono
essere nuovamente oliate prima di preparare delle nuove porzioni.
Per facilitarne la distinzione, le padelline per raclette (8) sono contrassegnate da punti
colorati sull'impugnatura. In questo modo si è sicuri di riconoscere facilmente la propria
padellina per raclette (8).

Grigliare sulla piastra grill (1)

La piastra grill (1) è adatta a grigliare carne, patate e altre verdure, così come la frutta. La piastra
grill (1) è dotata di un rivestimento antiaderente. Di norma non è necessario oliarla nuovamente tra
una preparazione e l'altra. Nel caso in cui si consideri opportuno oliarla nuovamente, distribuire
una piccola quantità d'olio con un pennello da cucina o per dolci.

Cuocere sulla piastra in pietra (2)

La prima leggera oliatura eseguita durante la preparazione della griglia per raclette è sufficiente
per la cottura sulla piastra in pietra (2). Se possibile, non aggiungere altro olio sulla piastra in
pietra (2).
La piastra in pietra (2) diventa molto calda e ritiene anche molto bene il calore. Pertanto è
particolarmente adatta per la cottura rapida, per bistecche, pancetta e pollame. Considerare che
la
piastra in pietra (2) impiega circa 30 minuti per scaldarsi sufficientemente. È possibile accorciare
questo tempo preriscaldando in forno la piastra in pietra (2).
PERICOLO! Pericolo di ustione! La piastra in pietra (2) preriscaldata è molto calda. Per
afferrarla indossare dei guanti da forno o delle presine.

Posizionare gli alimenti da cuocere sulla piastra in pietra (2). Fare in modo che gli alimenti si
trovino all'interno della scanalatura per il grasso integrata.

Girare la carne solo una volta, prima o dopo in base ai propri gusti, e poi lasciarla cuocere
fino alla fine.
Per ottenere un risultato tenero e succoso, la carne dovrebbe essere girata solo una volta
e poi cotta fino alla fine. Girare spesso la carne la rende secca e dura.
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