Redmond SkyCooker RMC-M800S-E Mode D'emploi page 98

Neveiksmīgi izvēlētas ēdiena sastāvdaļas. Šīs sastāvdaļas
nav piemērotas, lai gatavotu ēdienu ar jūsu izvēlēto
paņēmienu vai jūs neesat izvēlējušies pareizo ēdiena
gatavošanas programmu.
Sastāvdaļas ir pārāk rupji sagrieztas, nav ievērotas piev-
ienojamo produktu kopējās proporcijas.
Jūs neesat pareizi iestatījuši (neesat pareizi aprēķinājuši)
ēdiena gatavošanas laiku.
Jūsu izvēlētais receptes variants nav piemērots
gatavošanai šajā multikatlā.
Gatavojot ēdienu tvaicējot: kausā ir pārāk maz ūdens, lai
nodrošinātu pietiekamu tvaika blīvumu.
Jūs esat ielējuši kausā pārāk daudz
eļļas.
Cepot:
Kausā ir palicis pārāk daudz mitruma.
Vārot: buljona izvārīšanās, gatavojot ēdienu no produk-
tiem ar paaugstinātu skābumu.
Raudzēšanas laikā mīkla ir pielipusi
pie iekšējā vāka un nosegusi tvaika
Cepot miltu
izlaišanas vārstu
izstrādājumus
(mīkla nav izce-
Jūs esat ielikuši kausā pārāk daudz
pusies):
mīklas.
PRODUKTS IR PĀRVĀRĪJIES
Jūs esat kļūdījušies, izvēloties produkta tipu vai uzstādot
(aprēķinot) ēdiena gatavošanas laiku. Pārāk mazi sastāvdaļu
izmēri.
Pēc gatavošanas gatavais ēdiens ir pārāk ilgi bijis uzsildes
režīmā.
VĀROTIES PRODUKTS IZTVAIKO VAI VĀROTIES IZTEK
Vārot piena putru, piens iet pāri malām.
Pirms vārīšanas sastāvdaļas nebija apstrādātas vai bija
apstrādātas nepareizi (slikti izskalotas utt.). Nav bijušas
ievērotas sastāvdaļu proporcijas vai bija nepareizi izvēlēts
produkta tips.
98
Vēlams izmantot pārbaudītas (adaptētas šī modeļa ierīcei) receptes. Izman-
tojiet receptes, kurām tiešām varat uzticēties.
Sastāvdaļu izvēlei, to sagriešanas paņēmienam, pievienošanas proporcijām,
ēdiena gatavošanas programmas un laika izvēlei ir jāatbilst izvēlētajai receptei.
Obligāti ielejiet kausā ūdeni tādā apjomā, kāds ir ieteikts receptē. Ja jūs
šaubāties, pārbaudiet ūdens līmeni ēdiena gatavošanas procesa laikā.
Parastas cepšanas laikā ir pietiekami, ja eļļa pārklāj kausa dibenu plānā kārtā.
Vārot eļļā, sekojiet atbilstošās receptes norādījumiem.
Neaizveriet multikatla vāku cepšanas laikā, ja vien tas nav norādīts receptē.
Svaigi saldētie produkti pirms cepšanas ir obligāti jāatlaidina, un jānolej no
tiem ūdens
Dažiem produktiem ir nepieciešama speciāla apstrādāšana pirms vārīšanas:
tie ir jāskalo, jāapcep taukvielās utt. Sekojiet ieteikumiem jūsu izvēlētajā
receptē.
Lieciet kausā mīklu mazākos apjomos.
Izņemiet mīklas izstrādājumu no kausa, apgrieziet un ielieciet atpakaļ kausā,
pēc tam turpiniet gatavošanu līdz gatavībai. Turpmāk cepot, lieciet kausā
mīklu mazākos apjomos.
Izmantojiet pārbaudītu (adaptētu šī modeļa ierīcei) recepti. Sastāvdaļu izvēlei,
to sagriešanas paņēmienam, pievienošanas proporcijām, ēdiena gatavošanas
programmas un laika izvēlei ir jāatbilst izvēlētās receptes ieteikumiem.
Pārāk ilgstoša autouzsildes funkcijas izmantošanas nav vēlama. Ja jūsu
multikatla modelī ir paredzēta šīs funkcijas iepriekšējā atslēgšana, jūs
varat izmantot šo iespēju..
Piena kvalitāte un īpašība var būt atkarīgas no vietas un apstākļiem, kur tas
ir ražots. Iesakām lietot tikai ultrapasterizēto pienu ar tauku saturu ne lielāku
par 2,5%. Nepieciešamības gadījumā pienu var nedaudz atšķaidīt ar dzeramo
ūdeni.
Izmantojiet pārbaudītu (adaptētu šī modeļa ierīcei) recepti. Sastāvdaļu izvēlei,
to sagriešanas paņēmienam, pievienošanas proporcijām, ēdiena gatavošanas
programmas un laika izvēlei ir jāatbilst izvēlētās receptes ieteikumiem.
Pilngraudu putraimi, gaļa, zivis, jūras produkti vienmēr ir jāmazgā tik ilgi, līdz
ūdens ir tīrs.
Produkts puto
ĒDIENS PIEDEG
Kauss ir bijis slikti iztīrīts pēc iepriekšējās ēdiena
gatavošanas.
Ir sabojāts kausa nepiedegošais pārklājums.
Kopējais produkta gatavošanai paredzētais apjoms ir mazāks
par ieteikto receptē.
Jūs esat iestatījuši pārāk lielu ēdiena gatavošanas laiku.
Cepot: jūs esat aizmirsuši ieliet kausā eļļu; neesat maisījuši
vai par vēlu apgriezāt gatavojamos produktus.
Sautējot: Kausā ir pārāk maz mitruma.
Vārot: kausā ir pārāk maz šķidruma (nav ievērotas sastāvdaļu
proporcijas).
Cepot miltu izstrādājumus: pirms gatavošanas uzsākšanas
jūs neesat iesmērējuši ar sviestu (eļļu) kausa iekšējo virsmu.
PRODUKTS ZAUDĒJIS FORMU
Jūs pārāk bieži esat maisījuši produktu kausā.
Jūs esat iestatījuši pārāk lielu ēdiena gatavošanas laiku.
MILTU IZSTRĀDĀJUMU CEPIENS IR MITRS
Bija izmantotas nepiemērotas sastāvdaļas, kas izdala pārāk
daudz mitruma (sulīgi augļi vai dārzeņi, saldētas ogas,
krējums utt.).
Gatavais cepiens pārāk ilgi bija turēts aizvērtā multikatlā.
MILTU IZSTRĀDĀJUMS NAV PALIELINĀJIES APJOMĀ
Olas ar cukuru nav bijušas labi sakultas.
Mīkla pārāk ilgi noturēta ar pievienotu cepampulveri.
Milti nav bijuši izsijāti vai mīkla ir slikti samīcīta.
Pieļautas kļūdas, pievienojot sastāvdaļas.
Jūsu izvēlētā recepte nav piemērota miltu izstrādājumu
cepšanai šajā multikatla modelī.
Vairākos multikatlu REDMOND modeļos programmās "STEW" un "SOUP" gadījumos, kad kausā ir par maz šķidruma, nostrādā
drošības sistēma, kas aizsargā ierīci no pārkaršanas. Šādā gadījumā ēdiena gatavošanas programma tiek apturēta un multikatls
pāriet autouzsildes režīm.
Ieteicams rūpīgi nomazgāt produktu, noņemt vārstu vai gatavot ar atvērtu vāku
Pirms ēdiena gatavošanas uzsākšanas pārliecinieties, ka kauss ir rūpīgi
izmazgāts un nepiedegošais pārklājums nav bojāts.
Izmantojiet pārbaudītu (adaptētu šī modeļa ierīcei) recepti.
Samaziniet gatavošanas laiku un sekojiet norādēm receptē, kas ir adaptēta
jūsu modeļa ierīcei.
Parastas cepšanas laikā ielejiet kausā nedaudz eļļas tā, lai tā pārklāj kausa
dibenu plānā kārtā. Lai produkti vienmērīgi apceptos, periodiski produkti
kausā ir jāmaisa vai jāapgriež pēc noteikta laika.
Pielejiet kausā vairāk šķidruma. Ēdiena gatavošanas laikā bez
nepieciešamības neveriet vaļā ierīces vāku
Strikti ievērojiet pareizu šķidro un cieto sastāvdaļu attiecību.
Pirms mīklas ielikšanas iesmērējiet kausa dibenu un sieniņas ar sviestu vai
augu eļļu (eļļu nebūtu vēlams liet kausā!).
Parastas cepšanas laikā maisiet ēdienu ne biežāk kā pēc katrām 5-7 minūtēm.
Saīsiniet ēdiena gatavošanas laiku vai sekojiet norādījumiem receptē, kas
ir adaptēta šī modeļa ierīcei.
Izvēlieties sastāvdaļas atbilstoši receptei. Centieties neizvēlēties kā
sastāvdaļas tādus produktus, kas satur pārāk daudz mitruma, vai pēc iespējas
lietojiet tos minimālos daudzumos.
Centieties izņemt cepienu no multikatla uzreiz pēc tam, kad tas ir gatavs.
Nepieciešamības gadījumā var atstāt produktu multikatlā uz nelielu laiku
ar ieslēgtu autouzsildes funkciju.
Izmantojiet pārbaudītu (adaptētu šī modeļa ierīcei) recepti. Sastāvdaļu
izvēlei, to pirmatnējās apstrādei, pievienošanas proporcijām ir jāatbilst
izvēlētās receptes ieteikumiem.