Redmond SkyCooker RMC-M800S-E Mode D'emploi page 24

Programm «MULTICOOK»
Dieses Programm ist für Zubereitung der praktisch sämtlichen Gerichte nach von Benutzer gegebenen Temperatur (von 35°
bis zu 170°C in 5°C-Schritt)- und Kochzeitparametern (von 2 Minuten bis zu 15 Stunden in 1 Minute-Schritt für Bereich bis 1
Stunde, 10 Minuten-Schritt für Bereich länger als 1 Stunde) vorbestimmt.
Die Autoaufwärmfunktion ist in Programm „MULTICOOK" nicht verfügbar, wenn die eingestellte Kochtemperatur unter 75°C
ist.
1. Befolgen Sie die PP. 1 – 3 des Abschnitts „Gemeinsame Vorgehensweisen bei Anwendung der automatischen Programme".
2. Drücken Sie den Knopf „Multicook/°С". Auf dem Display erscheint die Kochtemperatur (laut Standardprogramm ist sie
100°C). Man kann die Temperatur einstellen, indem Sie die Knöpfe „–" oder „+" drücken.
3. Auf dem Display erscheinen die Anzeige „Timer" und blinkende Kochzeitzahlen nach 2-3 Sekunden nach Temperature-
instellung laut Standardprogramm (30 Minuten).
Wenn Sie keine Zeit hatten, um die gewünschte Kochtemperatur einzustellen, drücken und halten Sie den Knopf « Keep warm/
Cancel» bis Ertönen des Tonsignals, und wiederholen Sie die Einstellung von Anfang an.
4. Mit Knopfdruck «–» oder «+» kann man Kochzeit einstellen. Um schnell die Zeit zu ändern, drücken und halten Sie den
erforderlichen Knopf.
5. Bei Bedarf stellen Sie die Startverzögerungszeit ein. Drücken Sie dafür den Knopf „Timer/Time delay". Auf dem Display
erscheinen die Anzeigen „Time delay" und die Zeit, die bis Kochende mit eingerechneter Verzögerungszeit geblieben ist.
Ändern Sie Zeit mit Knopfdruck „–" oder „+". Um schnell die Zeit zu ändern, drücken und halten Sie den erforderlichen
Knopf.
6. Befolgen Sie dann die Hinweisungen PP. 6 – 8 des Abschnitts „Gemeinsame Vorgehensweisen bei Anwendung der au-
tomatischen Programme".
Programm «RICE/GRAIN»
Dieses Programm ist für Kochen des Reises und körnige Breies aus verschiedenen Grützearten, sowie für Zubereitung der
Beilagen vorbestimmt. Die Kochzeit ist 35 Minuten laut Standardprogramm. Es ist manuelle Kochzeiteinstellung in Bereich
von 5 Minuten bis zu 4 Stunden in 1 Minute-Schritt möglich.
Programm «SLOW COOK»
Dieses Programm ist für Zubereitung der geschmälzten Milch, Schmalzfleisch, Hachse, Sülze, Aspik empfohlen. Die Kochzeit
ist 2 Stunden 30 Minuten laut Standardprogramm. Es ist die manuelle Kochzeiteinstellung im Bereich von 10 Minuten bis zu
12 Stunden in 10 Minuten-Schritt möglich.
Programm „PILAF"
Das Programm ist für Zubereitung von Pilau (Paella) mit Fleisch, Fisch oder Gemüsen vorbestimmt. Die Zubereitungszeit ist
1 Stunde laut Standardprogramm. Es ist die manuelle Zeiteinstellung im Bereich von 10 Minuten bis zu 2 Stunden in 5 Minuten-
Schritt möglich.
Programm „FRY"
Dieses Programm ist für Braten von Fleisch und Fleischprodukte, Fisch und Meeresfrüchten, sowie Gemüsen vorbestimmt. Die
Zubereitungszeit laut Standardprogramm hängt vom ausgewählten Unterprogramm, die mit Knopfdruck „Select product"
eingestellt wird, ab: «MEAT» — 15 Minuten, «FISH» — 12 Minuten, «VEGETABLES» — 18 Minuten. Es ist die manuelle Zeitein-
stellung im Bereich von 5 Minuten bis zu 2 Stunden in 1 Minute-Schritt möglich.
Die Funktion Verzögerungsstart ist in diesem Programm nicht verfügbar.
Programm „STEW"
Das Programm ist für Schmoren von Fleisch und Fleischprodukten, Fisch, Meeresfrüchten und Gemüsen, sowie für Zu-
bereitung von Sülzen und anderen Gerichten, die lange Thermisierung fördern, vorbestimmt. Die Zubereitungszeit laut
Standardprogramm hängt vom ausgewählten Unterprogramm, die mit Knopfdruck „Select product" eingestellt wird, ab:
«MEAT» — 1 Stunde, «FISH» — 35 Minuten, «VEGETABLES» — 40 Minuten. Es ist die manuelle Zeiteinstellung im Bereich von
10 Minuten bis zu 12 Stunden in 5 Minuten-Schritte möglich.
Programm "PASTA"
Das Programm ist für Zubereitung von Teigwaren, für Kochen der Eier, Würstchen empfohlen. Die Zubereitungszeit ist 8 Minuten
laut Standardprogramm. Es ist die manuelle Zeiteinstellung im Bereich von 2 Minuten bis zu 1 Stunde in 1 Minute-Schritt möglich.
Die Startverzögerungsfunktion ist nicht verfügbar.
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Gießen Sie Wasser in Topf. Beachten Sie, dass sich das Wasser unter maximaler Markierung auf Innenoberfläche des Topfs
befindet. Befolgen Sie dann die Hinweisungen PP. 2-7 des Abschnitts „Gemeinsame Vorgehensweisen bei Anwendung der
automatischen Programme". Das Gerät gibt ein Signalton, wann das Wasser siedet. Öffnen Sie vorsichtig den Deckel und legen
Sie die Zutaten in kochendes Wasser, decken Sie bis zu Einrasten zu. Drücken Sie den Knopf „Start/Reheat". Das eingestellte
Programm wird laufen. Der Countdown der Kochzeit beginnt. Befolgen Sie dann die Hinweisungen PP. 8-9 des Abschnitts
„Gemeinsame Vorgehensweisen bei Anwendung der automatischen Programme".
Bei Zubereitung von bestimmten Nahrungsmitteln wird Schaum gebildet. Um seine mögliche Übergießen zu vermeiden, können
Sie den Deckel in ein paar Minuten danach öffnen, wann die Lebensmittel in kochendes Wasser gelegt werden.
Programm «VACUUM»
Dieses Programm ist speziell für Kochen der Lebensmittel in Vakuumverpackung vorbestimmt. Die Kochzeit beträgt 2 Stunden
30 Minuten laut Standardprogramm. Es ist die manuelle Zeiteinstellung im Bereich von 5 Minuten bis zu 12 Stunden in 10
Minuten-Schritt möglich.
Programm «SOUP»
Es wird für Zubereitung der verschiedenen ersten Gänge, Kompotte und Getränke empfohlen. Die Zubereitungszeit ist 1 Stunde laut
Standardprogramm. Es ist manuelle Kochzeiteinstellung in Bereich von 10 Minuten bis zu 8 Stunden in 5 Minute-Schritt möglich.
Programm „YOGURT"
Dieses Programm ist für Zubereitung der Joghurts und Teiggärung vorbestimmt. Die Zubereitungszeit beträgt 8 Stunden laut
Standardprogramm. Es ist die manuelle Zeiteinstellung im Bereich von 10 Minuten bis zu 12 Stunden in 5 Minuten-Schritt
möglich. Die Autoaufwärmfunktion ist nicht verfügbar.
Programm „BAKE"
Dieses Programm ist für Zubereitung von Gebäck (Kekse, Biskuits, Kuchen) vorbestimmt. Die Zubereitungszeit beträgt 45 Minuten
laut Standardprogramm. Es ist die manuelle Zeiteinstellung im Bereich von 10 Minuten bis zu 8 Stunden in 5 Minuten-Schritt möglich.
Bei Backen des Brots ist es empfohlen, die Autoaufwärmfunktion in sämtlichen Kochvorgängen auszuschalten.
Programm „STEAM"
Dieses Programm ist für Dampfgaren von Fleisch und Fleischprodukten, Diätspeisen, Babynahrungsgerichten vorbestimmt.
Die Zubereitungszeit laut Standardprogramm hängt vom ausgewählten Unterprogramm, die mit Knopfdruck „Select product"
eingestellt wird, ab: «MEAT» — 40 Minuten, «FISH» — 25 Minuten, «VEGETABLES» — 30 Minuten. Es ist die manuelle Zeitein-
stellung im Bereich von 5 Minuten bis zu 2 Stunden in 5 Minuten-Schritt möglich.
Verwenden Sie den speziellen Dampfeinsatz mit einstellbarem Fassungsvermögen (er gehört zu Zubehörumfang):
1. Giessen Sie 600 – 1000 ml Wasser in Topf.
2. Setzen Sie den Innendampfeinsatz in äusserlichen Rand rein, so dass die Spitzen an den Rändern des Topfs in die
Schlitze reinsetzen würden. Auf der Innenrandseite sind 2 Sätze von Rastnuten für die Höhenverstellung und damit für
Fassungsvermögen des Dampfsatzes vorgesehen.
3. Stellen Sie den Dampfeinsatz in Topf rein.
4. Messen und bereiten Sie die Zutaten laut Rezept vor, legen Sie sie gleichmässig in Dampfeinsatz.
5. Befolgen Sie dann die Hinweisungen PP. 2-9 des Abschnitts „Gemeinsame Vorgehensweisen bei Anwendung der au-
tomatischen Programme".
Programm «COOK/BEANS»
Es ist von Kochen von Gemüsen und Schotengewächsen bestimmt. Die Zubereitungszeit beträgt 40 Minuten laut Standard-
programm. Es ist die manuelle Zeiteinstellung im Bereich von 5 Minuten bis zu 8 Stunden in 5 Minuten-Schritt möglich.
Programm «REHEAT»
Es ist für Aufwärmen der fertigen Gerichte empfohlen. Das Programm erwärmt das Gericht bis zu 70° - 75° C und behält es
im warmen Zustand innenhalb von 24 Stunden. In Programm ist die Aufwärtszählung der Kochzeit vorgesehen. Bei Bedarf
kann man manuell Aufwärmen ausschalten.
Die Startverzögerungsfunktion ist nicht verfügbar.
1. Legen Sie das zubereitete Gericht in Topf. Stellen Sie den Topf in Gerätkörper rein. Vergewissern Sie sich, dass er dicht
mit Heizelemente in Verbindung steht. Decken Sie den Multikocher bis zum Einrasten zu. Schliessen Sie das Gerät am
Stromnetz an.
2. Drücken und halten Sie den Knopf „Keep warm/Cancel" bis Ertönen des Tonsignals. Die Knopfanzeige erscheint, der