1.4. PRESCRIZIONI DI LEGGE, REGOLE TECNICHE E
Durante i lavori soprattutto di installazione sono da osservare le seguenti prescrizioni:
norme di legge vigenti in materia;
eventuali norme igienico-sanitarie per ambienti di cucina;
ordinamento edilizio comunale e/o territoriale e prescrizioni antincendio;
prescrizioni antinfortunistiche vigenti;
disposizioni del comitato degli elettrotecnici inerenti la sicurezza elettrica;
prescrizioni dell'ente che eroga l'energia elettrica;
altre eventuali prescrizioni locali.
1.5. PREDISPOSIZIONI SPECIFICHE PER IL LOCALE
L'ambiente nel quale si installa l'apparecchio deve essere ben aerato.
Si consiglia di posizionare l'apparecchio sotto ad una cappa di aspirazione per
permettere una rapida e costante evacuazione dei vapori di cottura.
Come prescritto dalla vigente normativa, fra apparecchio e rete di distribuzione deve
essere interposto un interruttore onnipolare avente una distanza fra i contatti di almeno
3 mm per ogni polo.
Questo apparecchio necessita di una entrata d'acqua. La linea deve essere provvista
di rubinetto d'intercettazione.
Attenzione! : L'interruttore onnipolare ed i rubinetti d'intercettazione devono
trovarsi vicino all'apparecchio ed in posizione facilmente accessibile
dall'utente.
Manuale d'istruzione per l'installazione, la manutenzione e l'uso
Brasiere elettriche Serie 900
DIRETTIVE
D'INSTALLAZIONE
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