Table des Matières
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Table des Matières
Manuels Connexes pour Bartscher 1043413
Sommaire des Matières pour Bartscher 1043413
- Page 1 1312BL3114 F/B/CH Mode d’emploi Crêpières gaz 1043413 1043423 V2/0120...
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Page 3: Table Des Matières
6. Nettoyage et maintenance ..................15 6.1 Consignes de sécurité ..................15 6.2 Nettoyage ......................15 6.3 Consignes de sécurité relatives à la maintenance ..........16 Bartscher GmbH Tél.: +49 5258 971-0 Franz-Kleine-Str. 28 Fax: +49 5258 971-120 33154 Salzkotten Assistance technique –... -
Page 4: Généralités
1. Généralités 1.1 Informations concernant la notice d´utilisation La présente notice d´utilisation décrit l´installation, la manipulation et la maintenance de l´appareil, elle sert de source d´informations et d´ouvrage de référence. La connaissance et l´observation de toutes les consignes de sécurité et des instructions mentionnées dans le mode d´emploi sont la condition sine qua non d´une utilisation sûre et correcte de l´appareil. -
Page 5: Responsabilité Et Garantie
1.3 Responsabilité et garantie Toutes les indications et consignes contenues dans la présente notice d´utilisation ont été réunies en tenant compte des prescriptions en vigueur, du niveau actuel de développe- ment technique ainsi que de nos connaissances et expériences de plusieurs années. Les traductions de la notice d´utilisation ont été... -
Page 6: Sécurité
2. Sécurité Ce chapitre donne un aperçu de tous les aspects importants de la sécurité. De plus, des consignes concrètes de sécurité visant à écarter les dangers sont mentionnées dans les chapitres individuels et caractérisées par des symboles. Veiller en outre à... -
Page 7: Utilisation Conforme
o Ne jamais laisser l’appareil sans surveillance lorsqu’il est en marche. o Conserver soigneusement le présent mode d'emploi. En cas de cession de l´appareil à une tierce personne, il faut lui remettre également la notice d´utilisation. o Toutes les personnes qui utilisent l´appareil doivent se tenir aux indications mentionnées dans la notice d´utilisation et respecter les consignes de sécurité. -
Page 8: Transport, Emballage Et Stockage
3. Transport, emballage et stockage 3.1 Inspection suite au transport Vérifier l´intégralité et l´absence de dommages dus au transport dès réception du produit. En cas de dommages identifiables extérieurement dus au transport, refuser ou accepter le produit livré uniquement sous réserve. Noter l´étendue du dommage sur les documents de transport/le bon de livraison du transporteur. -
Page 9: Caractéristiques Techniques
4. Caractéristiques techniques 4.1 Liste des composants Fig. 1 Vue de haut Référence à la fig. 1 1 => Raccord de gaz propane/butane 2 => Raccord de tuyau flexible Fig. 2 Vue de haut Référence à la fig. 2 1 => Thermocouple de sécurité 2 =>... -
Page 10: Indications Techniques
4.2 Indications techniques Crépière gaz Nom : 1 plaque, 400 mm 2 plaques, 400 mm 1043413 1043423 Code-No. : Matériau : Acier inoxydable Matériau des plaques à Fonte lamellaire, rectifiée crêpes : Modèle de plaques à Amovible crêpes : Type de gaz : Gaz liquéfié... -
Page 11: Installation Et Utilisation
5. Installation et utilisation 5.1 Consignes de sécurité Ne pas utiliser l´appareil lorsque celui-ci ne fonctionne pas correctement, est • endommagé ou tombé par terre. N´utiliser aucun accessoire ou aucune pièce détachée non recommandés par le • fabricant. Ceux-ci pourraient présenter un danger pour l´utilisateur ou endommager l´appareil et entraîner des dommages corporels, en plus la garantie expire. -
Page 12: Utilisation
Ne jamais déposer l’appareil sur une surface inflammable (comme p.ex. une nappe, • un tapis, etc.). Ne pas placer l’appareil à proximité des parois ou d’autres objets en matières • inflammables. Garder un espace libre entre la plaque et le support. •... - Page 13 Préparation de la plaque de la crêpière Lorsque les plaques de la crêpière sont neuves, réaliser l’action suivante. Elle dure de 1 à 1 ½ heure et facilite le décollage de la crêpe et réduit le temps de cuisson de la pâte. Régler le sélecteur rotatif pour environ 5 minutes sur le niveau de température «...
- Page 14 Fig. 4 Avant le premier étalage de la pâte, huiler légèrement la plaque. Ensuite, huiler la • plaque uniquement si c’est nécessaire. Verser la pâte sur la plaque et l’étaler à l’aide de la spatule adapté pour l’étalage de • la pâte.
- Page 15 Conseils Éviter les farces, comme p.ex. les citrons, qui pourraient endommager la couche • chauffante. Étaler la farce après avoir placer la crêpe cuite sur l’assiette. Essuyer la plaque de la crêpière avant de verser une nouvelle portion de pâte, sinon •...
- Page 16 Réglages Seul un personnel qualifié peut réaliser le passage à un autre type de gaz. Changement de la buse de l’injecteur (buse du brûleur) Si l’appareil est déjà installé, fermer le robinet d’arrêt de la conduite de gaz ou de la bouteille de gaz.
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Page 17: Nettoyage Et Maintenance
6. Nettoyage et maintenance 6.1 Consignes de sécurité Avant de nettoyer ou de réparer l’appareil, débrancher l’alimentation électrique et laisser refroidir l’appareil. Ne pas utiliser de détergents caustiques et veiller à ce que l’eau ne pénètre pas à l’intérieur de l’appareil. ATTENTION ! L'appareil n'est pas conçu pour le nettoyage par jet d’eau direct. -
Page 18: Consignes De Sécurité Relatives À La Maintenance
Toute intervention de maintenance ou de réparation ne doit être effectuée que par un spécialiste ou un atelier spécialisé qui utilise les pièces de rechange et les accessoires d´origine. Ne tentez jamais de réparer vous-même l´appareil ! Bartscher GmbH Tél.: +49 5258 971-0 Franz-Kleine-Str. 28...