3.1. AVVERTENZE ED INDICAZIONI PER L'UTENTE
Il presente manuale comprende tutte le indicazioni necessarie affinché le nostre
apparecchiature possano essere impiegate in modo corretto e sicuro.
Conservare il presente manuale con cura per successive consultazioni!
Questo apparecchio è previsto per l'uso collettivo e pertanto deve essere utilizzato da
personale qualificato e debitamente istruito.
E' indispensabile sorvegliare l'apparecchio durante il suo funzionamento.
La brasiera si valorizza al meglio nelle preparazioni di creme, pietanze delicate ed
intingoli, questo perché la regolazione della temperatura (fra 50 e 200 °C) avviene in
modo mirato e l'operatore può senza fatica seguire il processo di cottura.
Attenzione! : Il costruttore non si assume alcuna responsabilità per ferimenti e
danni dovuti ad inosservanza delle norme di sicurezza oppure uso
improprio dell'apparecchiatura da parte dell'operatore.
Certe anomalie di funzionamento possono essere causate anche da errori d'uso,
pertanto addestrare bene il personale.
Tutti i lavori di installazione e manutenzione devono essere effettuati
esclusivamente da una ditta regolarmente iscritta presso l'albo competente.
Rispettare gli intervalli prescritti per la manutenzione. Si consiglia pertanto la stipula di
un contratto di manutenzione con l'assistenza tecnica di fiducia.
In caso di malfunzionamento dell'apparecchio intercettare immediatamente tutte le
erogazioni (elettricità ed acqua).
Anomalie ricorrenti necessitano dell'intervento del servizio di assistenza tecnica.
Manuale d'istruzione per l'installazione, la manutenzione e l'uso
Brasiere elettriche Serie 900
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