Preparazione Del Caffè; Erogazione Vapore; Prelievo Acqua Calda - Bezzera STREGA Manuel D'instructions

BEZZERA STREGA
MOD.
fra 1 e 1,2 bar (0,1 - 0,12 MPa), aprire il rubinet-
to vapore (Fig. 01; pos. 9) e scaricare 2 o 3 volte
il vapore nella bacinella di scarico.
La spia di sicurezza (Fig. 01; pos. 12), se accesa
indica il regolare funzionamento della macchina,
se spenta segnala l'insufficiente livello acqua nel
serbatoio (versione S), in caldaia (versione R).
Avvertenza:
- Un dispositivo di sicurezza interromperà il fun-
zionamento della pompa dopo 120 secondi
se non verrà raggiunto il minimo livello di
acqua nella caldaia. La macchina segnalerà
tale allarme con lo spegnimento della spia di
sicurezza (Fig. 01; pos. 12).
5.3 Preparazione del caffè
1) Togliere il portafiltro (Fig. 01; pos. 7) dal grup-
po erogatore.
2) Caricare il portafiltro con caffè macinato,
pressare il caffè facendo attenzione a non
sporcare il bordo del portafiltro.
3) Riagganciare il portafiltro nella sua sede.
4) Abbassare la leva gruppo impugnandola sal-
damente (Fig. 01; pos. 2) fino alla posizione
di finecorsa inferiore e attendere la fuoriusci-
ta delle prime gocce di caffè. Alzare la leva
gruppo (Fig. 01; pos. 2) riaccompagnando-
ne il movimento per ottenere l'erogazione del
caffè.
5) Non è possibile interrompere l'erogazione in
quanto essa è continua fino al finecorsa su-
periore (la dose massima di caffè erogato è di
~75 cc); al raggiungimento della dose desi-
derata rimuovere la tazza di caffè.
Attenzione:
- Azionare la leva gruppo solo con il portafiltro
agganciato e carico di caffè (Fig. 11; pos. d).
- Non rimuovere il portafiltro pieno di caffè
quando la macchina sta operando.
- Azionare la leva gruppo in assenza di caffè nel
portafiltro o del portafiltro stesso provocherà
il ritorno repentino ed incontrollato della leva
gruppo in posizione di finecorsa superiore a
causa della forza esercitata dalle molle di ri-
chiamo.
- Azionare la leva gruppo solo a macchina ac-
cesa ed in pressione.
- Assicurarsi che ci sia acqua nella vaschetta pri-
ma di azionare la leva gruppo (Fig. 11; pos. e).
- Non toccare direttamente la parte metallica
del portafiltro; pericolo di ustioni.
- Azionare la leva gruppo facendo attenzione a
non inclinare e/o ribaltare la macchina (Fig.
11; pos. c).
- La leva gruppo, essendo soggetta alla pres-
sione dell'acqua ed alla forza esercitata dalle
molle di richiamo, deve essere sempre riac-
compagnata in posizione di riposo.
- Non interferire in alcun modo con il regolare
movimento della leva gruppo ed in ogni caso
tenere il capo ed il busto lontano dal raggio di
azione della stessa (Fig. 11; pos. a - b).
- Non sostare nel raggio di azione della leva
gruppo.
- Azionare la leva gruppo solo se avvitata com-
pletamente (cap. 4.4).
- Le dosi standard per i filtri sono di 8 grammi
per una dose e 14 grammi per due dosi.
(Fig. 11)

5.4 Erogazione vapore

1) Per evitare risucchi di liquido in caldaia, sca-
ricare il vapore agendo sulla manopola del
rubinetto (Fig. 01; pos. 9).
2) Inserire la lancia del vapore (Fig.01; pos.8)
nel contenitore del liquido da riscaldare.
3) Premere e tenere premuto la manopola ru-
binetto vapore (Fig. 01; pos. 9); alzando la
levetta il rubinetto rimarrà in posizione aperta
(Fig. 06). La quantità di vapore erogato è pro-
porzionale all'apertura del rubinetto; maggio-
re è l'aper tura del rubinetto, maggiore sarà la
quantità di vapore erogato.
4) Terminata l'erogazione del vapore rilasciare la
manopola, togliere il contenitore del liquido e
pulire immediatamente con un panno umido
la lancia del vapore dai residui del liquido ri-
scaldato.
Avvertenza:
Non toccare direttamen te la lancia del vapore
perché calda.

5.5 Prelievo acqua calda

1) Posizionare il contenitore per l'acqua sotto
l'erogatore (Fig. 01; pos. 3).
2) Premere e mantenere premuta la manopola
rubinetto acqua (Fig. 01; pos. 10) per prele-
vare la quantità d'acqua richiesta.
3) Terminata l'erogazione dell'acqua rilasciare la
manopola.
Avvertenza:
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(Fig. 06)