Faq - Gaggenau VI 492 Notice D'utilisation

FAQ

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FAQ
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Bruits
Pourquoi entend-on des bruits pendant la cuisson ?
En fonction de la structure du fond du récipient, des bruits peuvent se produire pendant l'utilisation de la table de cuis-
son. Ces bruits sont normaux, ils font partie de la technologie de chauffage par induction. Ils n'indiquent aucun défaut.
Bruits possibles :
Un bourdonnement profond comme dans un transformateur :
Ce bruit est émis lors d'une cuisson à une position de chauffe élevée. Ce bruit disparaît ou s'atténue lorsque la posi-
tion de chauffe est réduite.
Un sifflement grave :
Ce bruit est émis lorsque le récipient est vide. Il disparaît lorsque de l'eau ou des aliments sont introduits dans le réci-
pient.
Un crépitement :
Ce bruit survient avec les ustensiles de cuisson composés de différents matériaux superposés ou lors de l'utilisation
simultanée d'ustensiles de cuisson de taille différente et de matériaux différents. La puissance du bruit peut varier en
fonction de la quantité des aliments et de la manière de les cuisiner.
Des sifflements aigus :
Ces bruits se produisent lorsque deux foyers sont utilisés simultanément à la position de chauffe maximale. Ces siffle-
ments disparaissent ou s'atténuent dès que la position de chauffe est réduite.
Bruit du ventilateur :
La table de cuisson est dotée d'un ventilateur qui se met en marche lors de températures élevées. Le ventilateur peut
également fonctionner par inertie, une fois la table de cuisson éteinte, si la température détectée est encore trop éle-
vée.
Ustensiles de cuisson
Quels ustensiles sont appropriés pour la table de cuisson à induction ?
Vous trouverez des informations concernant les ustensiles adaptés à la cuisson par induction au chapitre
Pourquoi le foyer ne chauffe-t-il pas alors que la position de chauffe clignote ?
Le foyer sur lequel l'ustensile de cuisson est placé n'est pas allumé.
Assurez-vous que le foyer sur lequel le récipient est placé est allumé.
L'ustensile de cuisson est trop petit pour le foyer allumé ou ne convient pas pour l'induction.
Assurez-vous que l'ustensile de cuisson est adapté à la cuisson par induction et qu'il est placé sur le foyer qui corres-
pond le mieux à la taille du récipient. Vous trouverez des informations concernant le type, la taille et la position des réci-
pients dans les chapitres et
Pourquoi la chauffe de l'ustensile de cuisson dure si longtemps ou bien pourquoi ne chauffe-t-il pas suffisamment, alors
qu'une position de chauffe élevée est réglée ?
L'ustensile de cuisson est trop petit pour le foyer allumé ou ne convient pas pour l'induction.
Assurez-vous que l'ustensile de cuisson est adapté à la cuisson par induction et qu'il est placé sur le foyer qui corres-
pond le mieux à la taille du récipient. Vous trouverez des informations concernant le type, la taille et la position des réci-
pients dans les chapitres et
Comment s'allument les zones de cuisson à double ou triple foyers ?
Ces zones de cuisson peuvent détecter des ustensiles de taille différente. Selon la matière et les propriétés de l'usten-
sile, le foyer s'adapte en activant automatiquement une zone de cuisson à un, deux ou trois foyers. Cela permet ainsi de
garantir une puissance adaptée pour un bon résultat de cuisson.
Les récipients qui conviennent le mieux sont ceux qui correspondent approximativement à la taille du foyer et qui pos-
sèdent un fond complètement ferromagnétique. Vous trouverez des informations concernant le type de récipients appro-
priés pour l'induction dans le chapitre
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