Changement De Pièces - Bartscher 70 Serie Installation, Utilisation Et Entretien

Cuisinieres a gaz, cuisinieres mixtes, cuisinieres electriques, plaque grill, fourneaux electriques, vitroceramique
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Entretien
ATTENTION! Avant de procéder à toute intervention d' entretien ou de réparation s' assurer
que l' appareil est isolé de l' alimentation électrique et que le robinet de gaz est coupé.
Les opérations d'entretien ci-dessous doivent être effectuées au moins une fois par an et être
confiées à un personnel qualifié (à cet effet il recommandé de stipuler un contrat d'assistance):
• Contrôle du fonctionnement de tous les dispositifs de contrôle et de sécurité;
• Contrôle de l'allumage des brûleurs et du fonctionnement au minimum;
• Contrôle de l'étanchéité des tuyaux de gaz;
• Contrôle de l'état du câble d'alimentation électrique.
• Nettoyage des conduits d'évacuation pour les appareils de type "B" sur la base de la
réglementation en vigueur dans le pays d'installation;
• Lubrification du robinet de gaz (par souci de facilité et de sécurité il est recommandé de
procéder plutôt à son remplacement).
ATTENTION! Avant de procéder à tout changement de pièce s' assurer que l' appareil est isolé
de l' alimentation électrique et que le robinet de gaz est coupé.
Robinet à fonction de sécurité sur feux ouverts
Pour changer le robinet, il est nécessaire de retirer les commandes et le panneau de commande. Il
est ensuite nécessaire de dévisser successivement le raccord du tuyau allant au brûleur, celui du
tuyau du brûleur de la veilleuse, le thermocouple et enfin celui de la rampe. Procéder ensuite au
changement de la pièce.
Thermostat à fonction de sécurité du four
Pour changer le thermostat du four, il est nécessaire de retirer les commandes et le panneau de
commande du four. Il est ensuite nécessaire de dévisser successivement le raccord du tuyau allant
au brûleur, celui du tuyau du brûleur de la veilleuse, le thermocouple et enfin celui de la rampe.
Procéder ensuite au changement de la pièce.
Thermocouple des feux ouverts
Pour changer le thermocouple des feux ouverts, il est d'abord nécessaire de retirer les commandes et
le panneau de commande, retirer ensuite la grille d'appui des récipients de cuisson, la couronne de
flamme, le corps du brûleur et le bac de récupération. Dévisser le raccord du thermocouple présent
sur le robinet, démonter le corps veilleuse et procéder au changement du thermocouple.
Thermocouple du four
Pour changer le thermocouple du four, il est nécessaire de retirer les commandes et le panneau de
commande du four. Il est ensuite nécessaire de dévisser le raccord du thermocouple présent sur le
robinet et celui présent sur le corps veilleuse. Procéder au changement du thermocouple.
CHANGEMENT DE PIÈCES
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