Réglages Et Modifications Pour L' Alimentation Avec Gaz Autre Que Celui Prévu - Bartscher 70 Serie Installation, Utilisation Et Entretien

Cuisinieres a gaz, cuisinieres mixtes, cuisinieres electriques, plaque grill, fourneaux electriques, vitroceramique
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RÉGLAGES ET MODIFICATIONS POUR L' ALIMENTATION
AVEC GAZ AUTRE QUE CELUI PRÉVU
Fonctionnement avec un gaz autre que celui prévu
Pour utiliser un autre type de gaz, il est nécessaire de changer les gicleurs des brûleurs principaux et
des brûleurs de veilleuse en suivant les indications des chapitres suivants. Le type de gicleur à
installer est indiqué dans le tableau 2, 3 (pag. 36, 37). Les gicleurs du brûleur principal marqués du
diamètre correspondant en centièmes, et ceux du brûleur de veilleuse marqués d'un numéro se
trouvent dans un sachet plastique joint au manuel des instructions.
Une fois la transformation effectuée, il est nécessaire de contrôler la tenue des raccords et de
contrôler l'allumage et le fonctionnement du brûleur veilleuse et du brûleur principal, aussi bien à la
puissance mini qu'à la puissance maxi. Il est éventuellement nécessaire de contrôler également la
puissance.
Feux ouverts
Changement du gicleur du brûleur (fig. 22, 23 pag. 10)
Pour changer le gicleur du brûleur, il est avant tout nécessaire de retirer la grille d'appui des
récipients de cuisson (2), le corps du brûleur (3) et le bac de récupération (4). Une fois la zone de
travail dégagée, dévisser le gicleur (5) de son support (6) situé sous le tube venturi (7) en utilisant à
cet effet une clé, et monter ensuite le gicleur adapté au type de gaz utilisé (voir tableau 2,3 pag. 36,
37). Bien serrer le gicleur et procéder ensuite au réglage de l'air primaire comme indiqué dans le
chapitre suivant. Une fois toutes ces opérations effectuées, remettre en place les éléments
précédemment retirés.
Réglage de l'air primaire du brûleur (fig. 24 - pag. 10)
Une fois le gicleur du brûleur remplacé, il est nécessaire de procéder au réglage de l'air primaire.
Pour cela, desserrer la vis (8) de fixation de la bague en acier (9), amener la cote x à hauteur de la
valeur de référence indiquée dans le tableau 2,3, resserrer la vis (8) et contrôler la cote x.
Changement du by-pass (fig. 25, 26 – pag.10)
Pour changer le by-pass, il est avant tout nécessaire de retirer les commandes (1) et ensuite le
panneau (2). Une fois la zone de travail dégagée, dévisser le by-pass (3) à l'aide d'un tournevis et le
remplacer par le by-pass adapté au type de gaz utilisé (voir tableau 2,3). Bien serrer le by-pass puis
remettre en place le panneau et les commandes.
Changement du gicleur du brûleur veilleuse (fig. 27- pag. 10)
Pour changer le gicleur du brûleur veilleuse, il est avant tout nécessaire de retirer la grille d'appui
des récipients de cuisson, la couronne de flamme, le corps du brûleur et le bac de récupération (voir
le schéma de la figure 22 pag.10). Une fois la zone de travail dégagée, dévisser le bouchon de
fermeture (1) à l'aide d'une clé et dévisser le gicleur à l'aide d'un tournevis (2). Monter ensuite le
gicleur adapté au type de gaz utilisé (voir tableau 2,3 pag. 36, 37). Remonter le bouchon (1) en le
serrant bien. Une fois toutes ces opérations effectuées, remettre en place les éléments
précédemment retirés.
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