Bartscher 70 Serie Installation, Utilisation Et Entretien page 27

Cuisinieres a gaz, cuisinieres mixtes, cuisinieres electriques, plaque grill, fourneaux electriques, vitroceramique
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Four
Changement du gicleur du brûleur (fig. 28 , 29- pag.11)
Pour changer le gicleur du brûleur, il est nécessaire de retirer le panneau frontal (1) situé sous la
porte du four. Une fois la zone de travail dégagée, desserrer la vis (2) de blocage du réglage de l'air
primaire (3) et ouvrir au maximum. A l'aide d'une autre clé, dévisser le gicleur (5) présent sur le
support (4) et le remplacer par le gicleur adapté au type de gaz utilisé (voir tableau 2,3 – pag. 36,
37). Une fois le gicleur installé bien le serrer et procéder au réglage de l'air primaire comme indiqué
dans le chapitre suivant.
Une fois toutes ces opérations effectuées remettre en place le panneau frontal.
Réglage de l'air primaire du brûleur (fig. 30 – pag. 11)
Une fois le gicleur du brûleur remplacé, il est nécessaire de procéder au réglage de l'air primaire.
Pour cela, desserrer la vis (2) et régler la distance de la bague (3) par rapport à la bride du brûleur
(6) - cote "x" - en faisant référence au tableau 2,3 (pagg. 36, 37). Resserrer la vis et contrôler la
cote.
Changement du by-pass (fig. 31 – pag. 11)
Pour changer le by-pass, il est avant tout nécessaire de retirer la commande (1) et ensuite le panneau
(2). Une fois la zone de travail dégagée, dévisser le by-pass (3), présent dans le robinet (4) à l'aide
d'un tournevis et le remplacer par le by-pass adapté au type de gaz utilisé (voir tableau 2,3 – pag.
36, 37). Bien serrer le by-pass puis remettre en place le panneau et la commande.
Changement du gicleur du brûleur de veilleuse (fig. 32, 33- pag.11)
Pour changer le gicleur du brûleur de veilleuse, il est nécessaire de retirer le panneau frontal situé
sous la porte du four comme indiqué à la figure 28, 29 (pag.11). Une fois la zone de travail dégagée,
desserrer la vis (1) de fixation du support de veilleuse (2) en utilisant un tournevis et l'extraire de
son logement. Dévisser l'écrou (3) de fixation du thermocouple (4) sur le support gicleur et retirer le
thermocouple; dévisser ensuite le raccord (5) de fixation du tuyau d'alimentation de gaz de la
veilleuse (6) et extraire le gicleur (7). Le remplacer par le gicleur adapté au type de gaz utilisé (voir
tableau 2,3 pag. 36-37). Une fois le gicleur installé, remonter le tuyau et serrer à fond le raccord.
Ensuite remonter et fixer le support veilleuse et pour finir remettre en place le panneau frontal.
Four maxi
Changement du gicleur du brûleur (fig. 34 - pag.12)
Pour changer le gicleur du brûleur, ouvrir la porte du four et enlever la sole centrale (1). Enlever les
vis qui fixent la protection du venturi (2), le vis de régulation de l'aire primaire (3). Deviser le
gicleur (5) de emplacement (4) et le remplacer par celui adapte au type de gaz (voir tableaux 2÷3
pagg. 36÷37). Une fois fixé le nouveau gicleur, visser y réguler l'aire primaire. Réinstaller
protection du venturi et sole du four.
Réglage de l'air primaire du brûleur (figg. 34, 35 – pag. 12)
Une fois le gicleur du brûleur remplacé, il est nécessaire de procéder au réglage de l'air primaire.
Pour cela, desserrer la vis (3) et régler la distance de la bague (3) par rapport à la bride du brûleur -
cote "x" - en faisant référence au tableau 2÷3 pagg. 36÷37). Resserrer la vis et contrôler la cote.
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