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Ricette

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Muffins

Ingredienti
Margarina con un
contenuto di grassi
dell'80% o burro sa-
lato
Zucchero semolato
(grana max. 0,3mm)
Uova (da 55g a 60g
con guscio)
Farina di frumento
senza agenti lievitanti
Lievito in polvere
Sale
Preparazione
 Versare il composto dei muffin nei consueti pirottini da forno di carta
(diametro ca. 45mm, altezza ca. 28mm).
 Preriscaldare il microonde a 170° C. Per preriscaldare, premere il
tasto
finché sul display viene visualizzata la temperatura di 170°
C. Confermare premendo due volte
peratura impostata viene emesso un segnale acustico.
Se a causa del numero di muffin si rendessero necessari più cicli di cot-
tura, il preriscaldamento deve comunque essere effettuato una sola vol-
ta.
 Distribuire i muffin uniformemente sul piatto girevole.
 Scegliere la seguente impostazione per la cottura: aria calda 170° C,
durata: 12 minuti
 Per l'impostazione premere il tasto
lizzata la temperatura di 170° C. Confermare premendo
do la manopola in senso orario, selezionare il tempo di cottura e av-
viare il ciclo di cottura premendo di nuovo il tasto
134
Numero di muffin
da 10 a
da 20 a
20
30
170g
225g
170g
225g
3
4
225g
310g
/g
10g
0,25g
0,25g
. Al raggiungimento della tem-
finché sul display viene visua-
Microonde
da 30 a
da 40 a
40
50
340g
450g
340g
450g
6
8
450g
625g
15g
20g
0,5g
0,5g
. Ruotan-
.

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