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Rezepte

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Muffins

Zutaten
Backmargarine mit 80%
Fettgehalt oder gesalze-
ne Butter
Kristallzucker (max. Kör-
nung 0,3 mm)
Eier (55 g bis 60 g mit
Schale)
Weizenmehl ohne Trieb-
mittel
Backpulver
Salz
Zubereitung
 Füllen Sie den Muffinteig in handelsübliche Papier-Backförmchen
(Durchmesser ca. 45 mm, Höhe ca. 28 mm).
 Heizen Sie die Mikrowelle auf 170°C vor. Das Vorheizen erfolgt
durch Drücken der Taste
angezeigt wird. Bestätigen Sie dann durch zweimaligen Druck auf
Bei Erreichen der eingestellten Temperatur ertönt ein akustisches Si-
gnal.
Sollten Sie bedingt durch die Anzahl der Muffins mehrere Backvorgänge
benötigen, ist das Vorheizen nur einmal erforderlich.
 Verteilen Sie nun die Muffins gleichmäßig auf dem Drehteller.
 Wählen Sie folgende Einstellung für den Backvorgang: Heißluft
170°C Dauer: 12 Minuten
 Die Einstellung erfolgt durch Drücken der Taste
tur von 170°C angezeigt wird. Bestätigen Sie durch Druck auf
Eingabe. Durch Drehen des Drehknopfs im Uhrzeigersinn wählen
Sie die Backzeit und starten Sie den Backvorgang durch erneuten
Druck auf die Taste
38
Anzahl der Kuchen
10 bis 20 20 bis 30 30 bis 40 40 bis 50
170 g
225 g
170 g
225 g
3
4
225 g
310 g
7 g
10 g
0,25 g
0,25 g
bis die Temperatur von 170°C im Display
.
Mikrowellenherd
340 g
450 g
340 g
450 g
6
8
450 g
625 g
15 g
20 g
0,5 g
0,5 g
bis die Tempera-
.
die

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