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CIRCUIT D'EAU
Une électrovanne d'entrée d'eau est utilisée en
association avec une sonde de niveau d'eau
pour contrôler le niveau d'eau dans le réservoir/
puisard.
Une pompe fonctionnant en continu, 30" après le
début du cycle de congélation, envoie l'eau vers
le sommet de l'évaporateur où elle est amenée
TUBE DE DISTRIBUTION D'EAU
W
A
T
E
R
S
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A
Y
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U
B
W
A
T
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R
POMPE À EAU
CYCLE DE CONGELATION
E
P
U
M
P
par un tube, puis, par gravité, tombe en cascade
en recouvrant la surface de l'évaporateur. Au fur
et à mesure de son passage dans l'évaporateur
refroidi, une partie de l'eau sera suffisamment
refroidie pour changer d'état, se transformer en
glace, et rester dans cet état jusque sur les
alvéoles de l'évaporateur. La plus grande partie
de l'eau retourne au réservoir pour être réaspirée
dans la pompe, et repompée sur l'évaporateur.
VANNE DE PURGE
P
U
R
G
E
V
A
L
V
E
W
A
T
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L
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V
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N
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SONDE DE NIVEAU D'EAU
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VANNE D'ENTRÉE D'EAU
W
A
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N I
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