Opérations Programmées De Maintenance Et De Contrôle - La Marzocco gb5 Manuel De Fonctionnement

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Ces opérations viennent s'ajouter aux opérations d'Entretien et de Nettoyage Périodique telles que spécifiées au Chapitre 7
Les Opérations suivantes de Maintenance et de Contrôle doivent être effectuées périodiquement par le personnel technique qualifié.
Le temps nécessaire pour l'entretien périodique est déterminé par la quantité quotidienne de fonctionnement et/ou la consommation de café.
N.B. Ces opérations d'entretien périodique ne sont couvertes par aucune garantie.
▪ Remplacement des joints du
groupe
▪ Remplacement de la petite douche
▪ Nettoyage des sondes d'auto-
remplissage
▪ Contrôle du fonctionnement
correct de la valve de décompression
▪ Inspection de la valve d'entrée
de l'eau
▪ I n s p e c t i o n d u s y s t è m e
▪ Révision des robinets à vapeur
▪ Remplacement les paniers des porte-filtre
▪ Inspection des noyaux d'électrovalves des groupes
▪ Inspection de la valve de décompression
▪ Inspection du pressostat de la chaudière vapeur
▪ Inspection du compteur
▪ Contrôler les conditions internes des chaudières, et si nécessaire, rincer avec un produit nettoyant prévu à cet effet et adapté aux nourritures et
boissons d'appareils électroménagers.
8. Opérations Programmées de Maintenance et de Contrôle
TOUS LES 3/4 MOIS
d'écoulement (éventuelles fuites
ou obstructions)
▪ Contrôle de la capacité de chaque
groupe
▪ Contrôle des températures
▪ Contrôle que la pression d'infusion
soit à 9bar
▪ Contrôle du fonctionnement
correct de tous les interrupteurs
▪ Contrôle/annotation de la dureté
TOUS LES 6/8 MOIS (en plus des précédents)
TOUS LES ANS (en plus des précédentes)
TOUS LES 3 ANS (en plus des précédentes)
de l'eau (la garantie n'est pas
valide si les paramètres de l'eau
ne rentrent pas dans la fourchette
spécifiée au chapitre "installation")
▪ Contrôle de l'état du filtre
▪ Inspection de la valve d'expansion
▪ Inspection des câblages électriques
▪ Inspection des dispositifs de sécurité des chaudières
▪ Révision de la soupape de sécurité
Modèle AV:
▪ Contrôle des volumes de diffusion
▪ Test de la valeur en ohm du
débitmètre (la valeur est acceptable
si elle dépasse 1,8 K ohm mais
n'excède pas 2,2 K ohm)
Modèle MP:
▪ Révision de la valve MP
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