Commencer la cuisson avec la
fonction Fonction Profi
Il est normal que de la buée se forme
sur la vitre intérieure pendant une dif-
fusion de vapeur. Elle s'évapore en-
suite pendant la cuisson.
Préparez le plat et enfournez-le.
Sélectionnez
Fonction Profi
La température préconisée (160 °C)
s'affiche.
Réglage de la température
Si nécessaire, modifiez la tempéra-
ture préconisée.
Validez en appuyant sur OK.
La sélection en vue du déclenchement
de jets de vapeur apparaît.
Sélectionner les diffusions de vapeur
Si vous souhaitez que le four dé-
Si vous souhaitez libérer vous-même
.
Validez en appuyant sur OK.
Si vous voulez préparer des aliments,
comme du pain ou des petits pains
dans l'enceinte de cuisson préchauf-
fée, déclenchez les diffusions de va-
peur manuellement. Déclenchez la
première diffusion de vapeur immédia-
tement après avoir enfourné l'aliment.
Si vous avez sélectionné plus d'une
diffusion de vapeur, la deuxième ne
peut être déclenchée qu'une fois que
l'enceinte de cuisson a atteint une
température d'au moins 130 °C.
L'écran indique que l'eau nécessaire à
la cuisson doit être aspirée.
clenche automatiquement un jet de
vapeur après la phase de montée en
température, sélectionnez
vapeur auto.
.
un ou plusieurs jets de vapeur à des
moments précis,
sélectionnez
1 diffusion de vapeur
2 diffusions de vapeur
3 diffusions de vapeur
Fonction Profi
Diffusion de
,
ou
.
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