Table des Matières
Publicité
22
www.aeg.com
ondes (vérifiez les informations sur
l'emballage).
Cuisson au micro-ondes
Couvrez les aliments pour les faire cuire.
Si vous souhaitez que les aliments
restent croustillants, faites-les cuire sans
les couvrir.
Ne cuisez pas trop les plats en réglant
une puissance et une durée trop élevées.
Les aliments peuvent se dessécher,
brûler ou prendre feu.
N'utilisez pas le four pour cuire des œufs
ou des escargots dans leur coquille car
ils peuvent exploser. Percez le jaune des
œufs au plat avant de les réchauffer.
Piquez plusieurs fois les aliments
comportant une peau ou pelez-les avec
une fourchette avant de les faire cuire.
Coupez les légumes en morceaux de
même taille.
11.3 Ustensiles de cuisine et matériaux compatibles avec les
micro-ondes
Pour la cuisson au micro-ondes, n'utilisez que des récipients et matériaux adaptés.
Utilisez le tableau ci-dessous comme référence.
Ustensile de cuisine / matériaux
Verre et porcelaine allant au four ne
contenant aucun composant métalli-
que, par exemple le verre résistant à
la chaleur
Verre et porcelaine n'allant pas au
four sans décorations en argent, or,
platine ou métal
Verre et vitrocéramique en matériau
résistant aux températures élevées/
basses
Récipients en céramique et en faïen-
ce sans composant en quartz ou en
métal, ni verni contenant du métal
Céramique, porcelaine et faïence
dont le fond n'est pas verni ou avec
de petits trous, par exemple sur les
poignées
De temps en temps, mélangez les plats
liquides en cours de cuisson.
Mélangez les aliments avant de les servir.
Après avoir éteint le four, sortez le plat et
laissez-le reposer pendant quelques
minutes.
Décongélation au micro-ondes
Placez les aliments surgelés déballés sur
une petite assiette retournée avec un
récipient en dessous, ou sur une grille de
décongélation ou une passoire en
plastique afin que l'eau de
décongélation puisse s'écouler.
Retirez ensuite les morceaux décongelés.
Vous pouvez utiliser une puissance de
micro-ondes plus élevée pour cuire les
fruits et légumes sans les décongeler.
Fonction Micro-ondes
Décongé-
Réchauffage
lation
Cuisson
X
X
X
Fonction Combi Mi-
cro-ondes par ex.
X
X
X
Publicité
Table des Matières
