Table des Matières
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Table des Matières
Manuels Connexes pour AEG CCB6200ABW
Sommaire des Matières pour AEG CCB6200ABW
- Page 1 CCB6200ABW Notice d'utilisation Cuisinière USER MANUAL...
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Page 2: Table Des Matières
14. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT......36 POUR DES RÉSULTATS PARFAITS Merci d’avoir choisi ce produit AEG. Nous l’avons conçu pour qu’il vous offre des performances irréprochables pendant de nombreuses années, en intégrant des technologies innovantes vous simplifiant la vie – fonctions que vous ne trouverez peut-être pas sur des appareils ordinaires. -
Page 3: Informations De Sécurité
FRANÇAIS INFORMATIONS DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. 1.1 Sécurité... - Page 4 Cet appareil est conçu pour un usage domestique • unique, dans un environnement intérieur. Cet appareil peut être utilisé dans les bureaux, les • chambres d’hôtel, les chambres d’hôtes, les maisons d’hôtes de ferme et d’autres hébergements similaires lorsque cette utilisation ne dépasse pas le niveau (moyen) de l’utilisation domestique.
- Page 5 FRANÇAIS verre des couvercles à charnière de la table de cuisson car ils peuvent rayer la surface, ce qui peut briser le verre. Les objets métalliques tels que les couteaux, les • fourchettes, les cuillères et les couvercles ne doivent pas être placés sur la surface de la table de cuisson car ils peuvent devenir chauds.
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Page 6: Consignes De Sécurité
AVERTISSEMENT : Utilisez uniquement les • dispositifs de protection pour table de cuisson conçus ou indiqués comme adaptés par le fabricant de l'appareil de cuisson dans les instructions d'utilisation, ou les dispositifs de protection pour table de cuisson intégrés à l'appareil. L'utilisation de dispositifs de protection non adaptés peut entraîner des accidents. -
Page 7: Utilisation
FRANÇAIS • N'utilisez que des systèmes • Une huile déjà utilisée peut contenir d'isolation appropriés : des coupe- des restes d’aliments et provoquer un circuits, des fusibles (les fusibles à incendie à une température plus visser doivent être retirés du support), basse qu’avec une huile neuve. -
Page 8: Entretien Et Nettoyage
• Les récipients de cuisson en fonte, en • Ne nettoyez pas l'émail catalytique (le aluminium ou dont le fond est cas échéant) avec un détergent. endommagé peuvent provoquer des 2.5 Éclairage interne rayures. Soulevez toujours ces objets lorsque vous devez les déplacer sur AVERTISSEMENT! la surface de cuisson. -
Page 9: Installation
FRANÇAIS 3. INSTALLATION Utilisez les petits pieds situés sous AVERTISSEMENT! l'appareil pour mettre la surface Reportez-vous aux chapitres supérieure de l'appareil de niveau avec concernant la sécurité. les autres surfaces environnantes. 3.1 Données techniques 3.4 Protection anti-bascule ATTENTION! Les dimensions Installez la protection anti- Hauteur 847 - 867 mm... -
Page 10: Installation Électrique
3.5 Installation électrique 1. Réglez la hauteur et l'emplacement de l'appareil avant de commencer à fixer la protection anti-bascule. AVERTISSEMENT! 2. Installez la protection anti-bascule Le fabricant ne pourra être 176 mm en dessous de la surface tenu pour responsable si supérieure de l'appareil et à... -
Page 11: Vue D'ensemble De La Table De Cuisson
FRANÇAIS 4.2 Vue d’ensemble de la table de cuisson Zone de cuisson Indicateur de chaleur résiduelle 145 mm 180 mm 210 mm 145 mm 4.3 Accessoires • Plat à rôtir Pour cuire et rôtir ou comme plat pour • Grille métallique récupérer la graisse. -
Page 12: Niveau De Cuisson
6.1 Niveau de cuisson 6.2 Indicateur de chaleur résiduelle Symbo‐ Fonction AVERTISSEMENT! Tant que l’indicateur est allumé, il existe un risque de Position d'arrêt brûlures dues à la chaleur résiduelle. Maintien au chaud L’indicateur s’allume lorsqu’une zone de 1 - 9 Réglages de la température... - Page 13 FRANÇAIS 7.2 Diamètre minimal du récipient Zone de Diamètre des Puissance cuisson ustensiles de cuisine (mm) Zone de Diamètre des Puissance cuisson ustensiles de Avant 180 - 210 2300 cuisine (mm) gauche Arrière 125 - 145 1200 7.3 Exemples en matière de gauche cuisson Arrière...
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Page 14: Table De Cuisson - Entretien Et Nettoyage
Réglages de Utilisez pour : Durée Conseils la températu‐ (min) 7 - 8 Friture, galettes de pommes de 5 - 15 Retournez-le si nécessaire. terre, biftecks, steaks. Faire bouillir de l’eau, cuire des pâtes, saisir de la viande (goulasch, bœuf braisé), cuire des frites. - Page 15 FRANÇAIS Symbole Fonction du four Application Position Arrêt Le four est éteint. Chaleur tournante Pour cuire ou rôtir simultanément sur plusieurs ni‐ veaux des aliments nécessitant une température de cuisson identique, sans que les saveurs se mélan‐ gent. Chauffage inférieur Pour cuire des gâteaux avec dessous croustillant et pour stériliser des aliments.
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Page 16: Mise En Marche Et Mise Hors Tension Du Four
9.2 Mise en marche et mise hors tension du four Selon le modèle de votre appareil, s'il dispose de symboles, d'indicateurs ou de voyants de manette : • L'indicateur s'allume lorsque le four monte en température. • Le voyant s'allume Grille métallique et plat à... -
Page 17: Conseils De Cuisson
FRANÇAIS Les gâteaux et petites pâtisseries placés La température et les temps à différentes hauteurs ne dorent pas de cuisson indiqués sont toujours de manière homogène. S'ils ne fournis uniquement à titre dorent uniformément, il n'est pas indicatif. Ils varient en nécessaire de modifier la température. -
Page 18: Chaleur Tournante
10.3 Chaleur tournante Cuisson sur un seul niveau du four Cuisson dans des moules Plat Température (°C) Durée Positions des (min) grilles Kouglof ou brioche 150 - 160 50 - 70 Gâteau Savoie madère/cakes aux 140 - 160 50 - 90... - Page 19 FRANÇAIS Plat Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Petits pains 10 - 35 Petits gâteaux (20 par plateau) 20 - 35 1) Préchauffez le four. Tableau des gratins Plat Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Baguettes garnies de fromage fondu 15 - 30 160 - 170 Légumes farcis...
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Page 20: Cuisson Par Convection Naturelle Sur Un Niveau
10.4 Cuisson par convection naturelle sur un niveau Cuisson dans des moules Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Kouglof ou brioche 160 - 180 50 - 70 Gâteau de Savoie au madère/cakes 150 - 170 50 - 90... - Page 21 FRANÇAIS Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Gâteaux à pâte levée à garniture fra‐ 40 - 80 160 - 180 gile (par ex. fromage blanc, crème, crème anglaise) Pizza (bien garnie) 30 - 50 1 - 2 190 - 210 Pizza (pâte fine) 15 - 25 1 - 2...
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Page 22: Chaleur Tournante Humide
Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Gratins sucrés 180 - 200 40 - 60 Gratins de poisson 180 - 200 40 - 60 Légumes farcis 180 - 200 40 - 60 1) Préchauffer le four. 10.5 Chaleur tournante humide... -
Page 23: Conseils De Rôtissage
FRANÇAIS Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Brochettes de viande, 500 g 30 - 40 Petites pâtisseries Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Cookies 25 - 35 Macarons 25 - 35 Muffins 25 - 35 Biscuit salé 20 - 30 Biscuits à... - Page 24 Plat Quantité Température Durée (min) Positions (°C) des gril‐ Rôti ou filet de bœuf : par cm d'épais‐ 6 - 8 230 - 250 saignant seur Rôti ou filet de bœuf : à par cm d'épais‐ 220 - 230...
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Page 25: Rôtir Avec Turbo Gril
FRANÇAIS Gibier Plat Quantité Température Durée (min) Positions (°C) des grilles Râble de lièvre, cuisse jusqu'à 1 kg 30 - 40 220 - 240 de lièvre Selle de chevreuil 1,5 - 2 kg 210 - 220 35 - 40 Cuissot de chevreuil 1,5 - 2 kg 200 - 210 90 - 120... -
Page 26: Gril En Général
Porc Plat Quantité Température Durée Positions (°C) (min) des grilles Épaule, collet, jambon à l'os 1 à 1,5 kg 160 - 180 90 - 120 Côtelette/côte levée 1 à 1,5 kg 170 - 180 60 - 90 Rôti haché... -
Page 27: Stérilisation - Chaleur Par Le Bas
FRANÇAIS La zone pour griller est située au centre de la grille. 10.10 Gril Plat Température Durée (min) Posi‐ (°C) tions 1re face 2e face des gril‐ Rôti de bœuf, à point 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Filet de bœuf, à... - Page 28 • Mettez environ 1/2 litre d'eau dans le 60 minutes avec des bocaux d'un plateau de cuisson pour humidifier le litre), arrêtez le four ou baissez la four. température à 100 °C (voir le • Lorsque le liquide dans les bocaux tableau).
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Page 29: Informations Pour Les Laboratoires D'essais
FRANÇAIS 10.13 Informations pour les laboratoires d’essais Plat Fonction Tempé‐ Durée (min) Acces‐ Posi‐ rature soires tions (°C) des gril‐ Petits gâteaux Chauffage 20 - 30 Plateau (20 petits gâteaux Haut/Bas par plaque) Petits gâteaux Chaleur tournante 150 20 - 30 Plateau (20 petits gâteaux par plaque) -
Page 30: Four - Entretien Et Nettoyage
Plat Fonction Tempé‐ Durée (min) Acces‐ Posi‐ rature soires tions (°C) des gril‐ Tresses feuilletées/ Chaleur tournante 140 20 - 30 Plateau 1 + 4 sablées Tresses feuilletées/ Chauffage 20 - 35 Plateau sablées Haut/Bas Pain grillé Gril Max. -
Page 31: Retrait Et Nettoyage Des Vitres De La Porte
FRANÇAIS 11.2 Fours en acier ATTENTION! inoxydable ou en aluminium Assurez-vous que l'embout de fixation le plus long se Nettoyez la porte uniquement avec une trouve sur le devant. Les éponge ou un chiffon humides. Séchez- deux pointes métalliques la avec un chiffon doux. protubérantes doivent N'utilisez jamais de produits abrasifs ou pointer vers l'arrière. -
Page 32: Remplacement De L'ampoule
1. Saisissez les deux côtés du support 1. Retirez le diffuseur en verre de de la porte B situé sur l'arête l'ampoule en le tournant vers la supérieure de celle-ci et poussez-le gauche. vers l'intérieur pour permettre le 2. Nettoyez le diffuseur en verre. -
Page 33: Dépannage
FRANÇAIS 12. DÉPANNAGE AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 12.1 Que faire si... Problème Cause possible Solution Vous ne pouvez pas mettre L’appareil n’est pas branché Vérifiez que l’appareil est en fonctionnement l’appareil. à une source d’alimentation correctement branché à une électrique ou le branche‐... -
Page 34: Rendement Énergétique
Numéro de série (SN) ......... 13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 13.1 Informations produit pour table de cuisson conformes à EU 66/2014 Identification du modèle CCB6200ABW Type de table de cuisson Table de cuisson sur cuisinière Nombre de zones de cuisson Technologie de chauffage Radiant Diamètre des zones de cuis‐... -
Page 35: Four - Économie D'énergie
FRANÇAIS Identification du modèle CCB6200ABW 940002900 Indice d’efficacité énergétique 95.3 Classe d’efficacité énergétique Consommation d’énergie avec charge standard, en 0.95 kWh/cycle mode conventionnel Consommation d’énergie avec charge standard, en 0.82 kWh/cycle mode chaleur tournante Nombre de cavités Source de chaleur Électricité... -
Page 36: En Matière De Protection De L'environnement
14. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Recyclez les matériaux portant le ménagères. Emmenez un tel produit dans votre centre local de recyclage ou symbole . Déposez les emballages contactez vos services municipaux. dans les conteneurs prévus à cet effet. - Page 40 www.aeg.com/shop...