Table des Matières
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Manuels Connexes pour AEG CCB6646ABM
Sommaire des Matières pour AEG CCB6646ABM
- Page 1 CCB6646ABM Notice d'utilisation Cuisinière USER MANUAL...
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Page 2: Table Des Matières
14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE................38 POUR DES RÉSULTATS PARFAITS Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour vous offrir des performances irréprochables pendant longtemps, avec des technologies innovantes qui simplifient la vie : autant de caractéristiques que vous ne trouverez peut-être pas sur des appareils ordinaires. -
Page 3: Informations De Sécurité
FRANÇAIS INFORMATIONS DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. 1.1 Sécurité... -
Page 4: Sécurité Générale
Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre • une opération de maintenance sur l'appareil sans surveillance. 1.2 Sécurité générale L'appareil doit être installé et le câble remplacé • uniquement par un professionnel qualifié . L'appareil doit être branché sur le secteur à l'aide d'un •... - Page 5 FRANÇAIS Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux, • fourchettes, cuillères ou couvercles sur la table de cuisson car ils pourraient chauffer. Si la surface vitrocéramique / en verre est fissurée, • éteignez l'appareil et débranchez-le. Si l'appareil est branché...
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Page 6: Consignes De Sécurité
à l'appareil. L'utilisation de dispositifs de protection non adaptés peut entraîner des accidents. 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ 2.2 Branchement électrique 2.1 Installation AVERTISSEMENT! AVERTISSEMENT! Risque d'incendie ou L'appareil doit être installé d'électrocution. uniquement par un • L'ensemble des branchements professionnel qualifié. -
Page 7: Utilisation
FRANÇAIS coupure omnipolaire. Le dispositif ou à proximité de l'appareil, ni sur d'isolement doit présenter une celui-ci. distance d'ouverture des contacts • Ne laissez pas des étincelles ou des d'au moins 3 mm. flammes nues entrer en contact avec • Fermez bien la porte de l'appareil l'appareil lorsque vous ouvrez la avant de brancher la fiche à... -
Page 8: Entretien Et Nettoyage
• Les récipients en fonte, en aluminium • Nettoyez l'appareil avec un chiffon ou dont le fond est endommagé doux humide. Utilisez uniquement peuvent rayer la surface. Soulevez des produits de lavage neutres. toujours ces objets lorsque vous N'utilisez pas de produits abrasifs, de devez les déplacer sur la surface de... -
Page 9: Installation
FRANÇAIS 3. INSTALLATION Utilisez les petits pieds situés sous AVERTISSEMENT! l'appareil pour mettre la surface Reportez-vous aux chapitres supérieure de l'appareil de niveau avec concernant la sécurité. les autres surfaces environnantes. 3.1 Données techniques 3.4 Protection anti-bascule ATTENTION! Les dimensions Installez la protection anti- Hauteur 847 - 867 mm... -
Page 10: Installation Électrique
1. Réglez la hauteur et l'emplacement L'appareil est fourni sans câble de l'appareil avant de commencer à d'alimentation, ni fiche électrique. fixer la protection anti-bascule. Types de câbles appropriés pour les 2. Installez la protection anti-bascule différentes phases : 176 mm en dessous de la surface supérieure de l'appareil et à... -
Page 11: Description De L'appareil
FRANÇAIS 4. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 4.1 Présentation générale Manette des fonctions du four Afficheur Manette du thermostat Indicateur / symbole de température Manettes de la table de cuisson Élément chauffant Éclairage Support de grille, amovible Ventilateur Bac de la cavité Position des grilles 4.2 Description de la table de cuisson Zone de cuisson 1 200 W... -
Page 12: Avant La Première Utilisation
5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION Appuyez sur à plusieurs reprises AVERTISSEMENT! jusqu'à ce que le voyant de l'heure du Reportez-vous aux chapitres jour clignote. concernant la sécurité. Pour régler l'heure, reportez-vous au chapitre « Réglage de l'heure ». 5.1 Premier nettoyage 5.4 Manettes rétractables... -
Page 13: Voyant De Chaleur Résiduelle
FRANÇAIS Pour activer le circuit extérieur : Tournez la manette vers la droite, au-delà Symbo- Fonction d'une légère résistance, pour la positionner sur . Puis tournez la Maintien au chaud manette vers la gauche jusqu'au niveau de cuisson souhaité. 1 - 9 Niveaux de cuisson Pour désactiver le circuit extérieur : Tournez la manette sur la position arrêt. -
Page 14: Table De Cuisson - Entretien Et Nettoyage
Niveau de Utilisation : Durée Conseils cuisson (min) 1 - 2 Sauce hollandaise, faire fon- 5 - 25 Mélangez de temps en temps. dre : beurre, chocolat, gélati- 1 - 2 Solidifier : omelettes, œufs co- 10 - 40 Couvrez pendant la cuisson. -
Page 15: Four - Utilisation Quotidienne
FRANÇAIS • Une fois que la table de cuisson a • Pour retirer les décolorations suffisamment refroidi, enlevez : métalliques brillantes : utilisez une traces de calcaire et d'eau, solution d'eau additionnée de projections de graisse, décolorations vinaigre et nettoyez la surface vitrée métalliques luisantes. -
Page 16: Mise En Marche Et Mise Hors Tension Du Four
Symbole Fonction du four Application Chaleur pulsée humi- Cette fonction est conçue pour économiser de l'énergie en cours de cuisson. Pour obtenir des ins- tructions de cuisson, reportez-vous au chapitre « Conseils », paragraphe Chaleur pulsée humide. Durant cette cuisson, la porte du four doit rester fer- mée pour éviter d'interrompre la fonction, et pour... -
Page 17: Ventilateur De Refroidissement
FRANÇAIS 3. Tournez la manette des fonctions : Poussez le plat à rôtir entre les rails du support de grille et glissez la grille Chaleur tournante PLUS métallique entre les rails se trouvant juste 4. Tournez la manette de la au-dessus. -
Page 18: Four - Fonctions De L'horloge
9.6 Rails télescopiques - insertion des accessoires du four Conservez les instructions d'installation des rails télescopiques pour une utilisation ultérieure. Grâce aux rails télescopiques, les grilles du four peuvent être insérées et retirées Posez le plateau de cuisson ou le plat à... -
Page 19: Réglage De La Duree
FRANÇAIS 10.3 Tableau des fonctions de l'horloge Fonction de l'horloge Utilisation HEURE Pour régler, modifier ou vérifier l'heure du jour. DURÉE Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil. Pour régler l'heure à laquelle l'appareil s'éteint. DÉPART DIFFÉRÉ Pour combiner les fonction DURÉE et FIN. MINUTEUR Pour régler un décompte. -
Page 20: Régler La Minuterie
10.7 Régler la MINUTERIE 4. Tournez les boutons de fonction du four et de température sur la position d'arrêt. 1. Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que commence à 10.8 Annuler des fonctions de clignoter. l'horloge 2. Appuyez sur pour régler la... -
Page 21: Chaleur Tournante
FRANÇAIS Résultats de cuisson Cause possible Solution Le gâteau est trop sec. Température de cuisson La prochaine fois, réglez une tem- trop basse. pérature du four plus élevée. Durée de cuisson trop lon- La prochaine fois, réduisez le gue. temps de cuisson. La cuisson du gâteau Température du four trop Réglez une température de cuis-... - Page 22 Biscuits/Gâteaux secs Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Biscuits sablés 150 - 160 10 - 20 Biscuits sablés 20 - 35 Biscuits à base de génoise 150 - 160 15 - 20 Pâtisseries à base de blancs d'œufs,...
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Page 23: Cuisson Par Convection Naturelle Sur Un Niveau
FRANÇAIS Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles 2 positions Biscuits à base de génoise 160 - 170 25 - 40 2 / 4 Biscuits à base de blancs d'œufs, 80 - 100 130 - 170 2 / 4 meringues Macarons 100 - 120... - Page 24 Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Choux à la crème/éclairs 20 - 35 190 - 210 Gâteau roulé 10 - 20 180 - 200 Gâteaux avec garniture de type 160 - 180 20 - 40 crumble (sec) Gâteau aux amandes et au beurre /...
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Page 25: Réglage Pizza
FRANÇAIS Tableau des gratins Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Gratin de pâtes 180 - 200 45 - 60 Lasagnes 180 - 200 35 - 50 Gratin de légumes 15 - 30 180 - 200 Baguettes garnies de fromage fondu 200 - 220 15 - 30 Gratins sucrés 180 - 200... -
Page 26: Chaleur Pulsée Humide
11.6 Chaleur pulsée humide Pain et pizza Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Petits pains 25 - 35 Pizza surgelée, 350 g 25 - 35 Gâteaux sur un plateau de cuisson Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Gâteau roulé... -
Page 27: Chaleur Tournante Plus
FRANÇAIS Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Biscuit salé 20 - 30 Biscuits à pâte brisée 25 - 35 Tartelettes 15 - 25 Végétarien Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Mélange de légumes en sachet, 25 - 35 400 g Omelettes 20 - 30... -
Page 28: Conseils De Rôtissage
Plat Température Eau dans le Temps de Durée (min) Posi- (°C) bac de la préchauffage tions cavité (ml) (min) grilles Lasagnes 35 - 45 Régénération des aliments Plat Température Eau dans le Temps de Durée (min) Posi- (°C) bac de la préchauffage... -
Page 29: Rôtissage Par Convection Naturelle
FRANÇAIS Pour éviter que les graisses de cuisson Arrosez les morceaux de viande avec leur ne brûlent, versez un peu d'eau dans le propre jus de cuisson plusieurs fois plat à rôtir. durant la cuisson. Si nécessaire, retournez le rôti à la moitié ou aux deux tiers du temps de cuisson. -
Page 30: Rôtissage Au Turbo Gril
Gibier Plat Quantité Température Durée (min) Positions (°C) des grilles Râble de lièvre, cuisse jusqu'à 1 kg 30 - 40 220 - 240 de lièvre Selle de chevreuil 1,5 - 2 kg 210 - 220 35 - 40 Cuissot de chevreuil... -
Page 31: Gril En Général
FRANÇAIS Agneau Plat Quantité Température Durée Positions (°C) (min) des grilles Gigot d'agneau, rôti 1 - 1,5 kg 150 - 170 100 - 120 d'agneau Selle d'agneau 1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 Volaille Plat Quantité Température Durée Positions... - Page 32 Plat Fonction Tempé- Durée (min) Accessoi- Posi- rature tions (°C) des gril- Petits gâteaux Cuisson par cha- 20 - 40 Plaque 1 / 4 (20 petits gâteaux leur tournante par plaque) Tarte aux pommes, Cuisson tradition- 70 - 90 Grille 2 moules (ø...
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Page 33: Four - Entretien Et Nettoyage
FRANÇAIS Plat Fonction Tempé- Durée (min) Accessoi- Posi- rature tions (°C) des gril- Steak haché Cuisson au gril 15 - 20 pre- Grille/ mière face. Lèchefrite 10 - 15 se- conde face. 1) Versez 150 ml d'eau dans le bac de la cavité. 12. -
Page 34: Nettoyage Du Bac De La Cavité
12.3 Fours en acier inoxydable ou en aluminium Nettoyez la porte uniquement avec une éponge ou un chiffon humides. Séchez-la avec un chiffon doux. N'utilisez jamais de produits abrasifs ou acides ni d'éponges métalliques car ils peuvent endommager la surface du four. -
Page 35: Retrait Et Nettoyage Des Vitres De La Porte
FRANÇAIS 2. Retirez le support de la porte en le tirant vers l'avant. 3. Saisissez un panneau de verre à la fois par son bord supérieur et dégagez-le du guide en le soulevant. 1. Ouvrez complètement la porte. 4. Nettoyez les panneaux de verre de la 2. -
Page 36: Retrait Du Tiroir
12.9 Retrait du tiroir 2. Soulevez le tiroir en le mettant légèrement en angle et retirez-le des AVERTISSEMENT! glissières. Lorsque le four fonctionne, Insertion du tiroir. de la chaleur peut 1. Pour introduire le tiroir, posez-le sur s'accumuler dans le tiroir. -
Page 37: Données De Maintenance
FRANÇAIS Le problème Cause probable Remède Le voyant de chaleur rési- La zone de cuisson n'est pas Si la zone de cuisson a eu as- duelle ne s'allume pas. chaude parce qu'elle n'a sez de temps pour chauffer, fonctionné que peu de faites appel à... -
Page 38: Rendement Énergétique
14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 14.1 Informations de produit pour table de cuisson selon la norme UE 66/2014 Identification du modèle CCB6646ABM Type de table de cuisson Table de cuisson dans une cuisinière autonome Nombre de zones de cuisson Technologie de chauffage Chauffage par rayonnement Diamètre des zones de cuis-... -
Page 39: Informations Produit Pour Les Fours Et Fiche D'informations
FRANÇAIS 14.3 Informations produit pour les fours et Fiche d’informations produit* Nom du fournisseur Identification du modèle CCB6646ABM Index d'efficacité énergétique 95.3 Classe d’efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et 0.95 kWh/cycle mode traditionnel Consommation d'énergie avec charge standard et 0.82 kWh/cycle... -
Page 40: En Matière De Protection De L'environnement
Maintien des aliments au chaud Chaleur pulsée humide Sélectionnez la température la plus Fonction conçue pour économiser de basse possible pour utiliser la chaleur l'énergie en cours de cuisson. résiduelle et maintenir le repas au chaud. 15. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Recyclez les matériaux portant le... - Page 44 www.aeg.com/shop...