Table des Matières
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Manuels Connexes pour AEG CIB6640ABM
Sommaire des Matières pour AEG CIB6640ABM
- Page 1 CIB6640ABM Notice d'utilisation Cuisinière USER MANUAL...
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Page 2: Table Des Matières
14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE................43 POUR DES RÉSULTATS PARFAITS Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies innovantes qui vous simplifient la vie grâce à des caractéristiques que vous ne trouverez pas forcément sur des appareils ordinaires. -
Page 3: Informations De Sécurité
FRANÇAIS INFORMATIONS DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. 1.1 Sécurité... -
Page 4: Sécurité Générale
1.2 Sécurité générale L'appareil doit être installé et le câble remplacé • uniquement par un professionnel qualifié . L'appareil doit être branché sur le secteur à l'aide d'un • câble de type H05VV-F pour supporter la température du panneau arrière. - Page 5 FRANÇAIS Si la surface vitrocéramique / en verre est fissurée, • éteignez l'appareil et débranchez-le. Si l'appareil est branché à l'alimentation secteur directement en utilisant une boîte de jonction, retirez le fusible pour déconnecter l'appareil de l'alimentation secteur. Dans tous les cas, contactez le service après-vente agréé. Après utilisation, éteignez toujours la zone de cuisson •...
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Page 6: Consignes De Sécurité
à l'appareil. L'utilisation de dispositifs de protection non adaptés peut entraîner des accidents. 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ 2.1 Installation 2.2 Branchement électrique AVERTISSEMENT! AVERTISSEMENT! L'appareil doit être installé Risque d'incendie ou uniquement par un d'électrocution. professionnel qualifié. • L'ensemble des branchements •... -
Page 7: Utilisation
FRANÇAIS • Fermez bien la porte de l'appareil de produits inflammables à l'intérieur avant de brancher la fiche à la prise ou à proximité de l'appareil, ni sur secteur. celui-ci. • Ne laissez pas des étincelles ou des 2.3 Utilisation flammes nues entrer en contact avec l'appareil lorsque vous ouvrez la AVERTISSEMENT! -
Page 8: Entretien Et Nettoyage
• Les récipients en fonte, en aluminium des produits de lavage neutres. ou dont le fond est endommagé N'utilisez pas de produits abrasifs, de peuvent rayer la surface. Soulevez tampons à récurer, de solvants ni toujours ces objets lorsque vous d'objets métalliques. -
Page 9: Description De L'appareil
FRANÇAIS 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Vue d'ensemble Manette de sélection des modes de cuisson Affichage Thermostat Indicateur / symbole de température Résistance Éclairage Support de grille amovible Ventilateur Bac de la cavité Position des grilles 3.2 Description de la table de cuisson Zone de cuisson à... -
Page 10: Avant La Première Utilisation
4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION 4.4 Modification de l'heure AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres Vous ne pouvez pas changer concernant la sécurité. l'heure du jour si la fonction Durée ou Fin 4.1 Premier nettoyage activée. Retirez les supports de grille amovibles et tous les accessoires du four. -
Page 11: Bandeau De Commande De La Table De Cuisson
FRANÇAIS 5.1 Bandeau de commande de la table de cuisson Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil. Les affichages, les voyants et les signaux sonores indiquent les fonctions activées. Tou- Fonction Commentaire sensiti- MARCHE/ARRÊT Pour allumer et éteindre la table de cuisson. Verrouillage / Dispositif de Pour verrouiller ou déverrouiller le bandeau sécurité... -
Page 12: Optiheat Control (Voyant De Chaleur Résiduelle À Trois Niveaux)
Écran d'affichage Description STOP+GO est activée. Démarrage automatique de la cuisson est activée. PowerBoost est activée. Une anomalie de fonctionnement s'est produite. + chiffre OptiHeat Control (Voyant de chaleur résiduelle à trois niveaux) : con- tinuer la cuisson / maintien au chaud / chaleur résiduelle. -
Page 13: Niveau De Cuisson
FRANÇAIS induction. La fonction peut être activée pour la zone de cuisson à induction Niveau de cuisson La table de cuisson uniquement pour une durée limitée. s'éteint au bout de Lorsque cette durée est écoulée, la zone de cuisson à induction revient 1 - 3 6 heures automatiquement au niveau de cuisson... -
Page 14: Verrouillage
Lorsque la durée est Cette fonction est sans effet écoulée, un signal sonore sur le fonctionnement des retentit et 00 clignote. La zones de cuisson. zone de cuisson se désactive. 5.10 STOP+GO Pour arrêter le signal sonore : appuyez Cette fonction sélectionne le niveau de... -
Page 15: Fonction Gestionnaire De Puissance
FRANÇAIS 4 secondes. s'allume. Éteignez la • vous appuyez sur • Minuterie indépendante se termine table de cuisson en appuyant sur • Minuteur dégressif se termine Pour désactiver la fonction : allumez la • vous posez un objet sur le bandeau de commande. -
Page 16: Diamètre Minimal Du Récipient
Utilisez des récipients Zone de cuisson Diamètre du ré- adaptés aux zones de cipient (mm) cuisson à induction. Arrière droite 145 - 180 Matériaux des récipients • adaptés : fonte, acier, acier émaillé, Avant droite 145 - 180 acier inoxydable, fond multicouche... -
Page 17: Table De Cuisson - Entretien Et Nettoyage
FRANÇAIS Niveau de Utilisation : Durée Conseils cuisson (min) Conservez les aliments cuits au au be- Placez un couvercle sur le réci- chaud. soin pient. 1 - 3 Sauce hollandaise, faire fon- 5 - 25 Mélangez de temps en temps. dre : beurre, chocolat, gélati- 1 - 3 Solidifier : omelettes, œufs co-... -
Page 18: Nettoyage De La Table De Cuisson
7.2 Nettoyage de la table de traces de calcaire et d'eau, projections de graisse, décolorations cuisson métalliques luisantes. Nettoyez la table de cuisson à l'aide d'un chiffon • Enlevez immédiatement : le humide et d'un détergent non abrasif. plastique fondu, les feuilles de Après le nettoyage, séchez la table de... -
Page 19: Mise En Marche Et Mise Hors Tension Du Four
FRANÇAIS Symbole Fonction du four Utilisation Chaleur tournante hu- Cette fonction est conçue pour économiser de mide l'énergie en cours de cuisson. Pour obtenir des ins- tructions de cuisson, reportez-vous au chapitre « Conseils », paragraphe Chaleur tournante humide. Durant cette cuisson, la porte du four doit rester fer- mée pour éviter d'interrompre la fonction, et pour garantir une consommation d'énergie optimale. -
Page 20: Ventilateur De Refroidissement
4. Tournez la manette du thermostat Grille métallique et plat à rôtir pour sélectionner la température ensemble : souhaitée. Poussez le plat à rôtir entre les rails du 5. Placez les aliments dans le four et support de grille et glissez la grille fermez la porte. -
Page 21: Four - Fonctions De L'horloge
FRANÇAIS 9. FOUR - FONCTIONS DE L'HORLOGE 9.1 Affichage A. Fonctions de l'horloge B. Minuteur C. Fonction de l'horloge 9.2 Touches Touche Fonction Description MOINS Pour régler l'heure. CLOCK (horloge) Pour régler une fonction de l'horloge. PLUS Pour régler l'heure. 9.3 Tableau des fonctions de l'horloge Fonction de l'horloge Utilisation... -
Page 22: Réglage De La Fin
9.5 Réglage de la FIN réglée, et s'arrête à l'heure de FIN choisie. Lorsque la durée définie s'est 1. Sélectionnez une fonction et la écoulée, un signal sonore retentit. température du four. 7. L'appareil s'éteint automatiquement. Appuyez sur n'importe quelle touche 2. -
Page 23: Conseils De Pâtisserie
FRANÇAIS • Le temps de cuisson peut être La température et les temps prolongé de 10 à 15 minutes, si vous de cuisson indiqués sont cuisez des gâteaux sur plusieurs fournis uniquement à titre niveaux. indicatif. Ils varient en • Les gâteaux et petites pâtisseries fonction des recettes ainsi placés à... -
Page 24: Chaleur Tournante
Résultats de cuisson Cause probable Solution Le gâteau n'est pas cuit Température de cuisson Réglez une température de cuis- à la fin de la durée de trop basse. son légèrement supérieure la pro- cuisson. chaine fois. 10.3 Chaleur tournante... - Page 25 FRANÇAIS Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Biscuits/Gâteaux secs à base de pâte 150 - 160 20 - 40 levée Pâtisseries feuilletées 20 - 30 170 - 180 Petits pains 10 - 35 1) Préchauffez le four. Tableau des gratins Plat Température (°C) Durée (min) Positions...
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Page 26: Cuisson Par Convection Naturelle Sur Un Niveau
Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles 2 positions Pâtisseries feuilletées 30 - 50 2 / 4 170 - 180 Petits pains 25- 40 2 / 4 1) Préchauffez le four. 10.4 Cuisson par convection naturelle sur un niveau... - Page 27 FRANÇAIS Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Gâteau aux fruits (pâte levée / génoi- 35 - 55 Tartes aux fruits sur pâte sablée 170 - 190 40 - 60 Gâteaux à pâte levée à garniture fra- 40 - 80 160 - 180 gile (par ex.
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Page 28: Réglage Pizza
Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Gratins de poisson 180 - 200 40 - 60 Légumes farcis 180 - 200 40 - 60 1) Préchauffez le four. 10.5 Réglage Pizza Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles... - Page 29 FRANÇAIS Gâteaux sur un plateau de cuisson Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Gâteau roulé 20 - 30 Brownie 30 - 40 Gâteaux dans des moules Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Soufflé 30 - 40 Fond de tarte en génoise 20 - 30 Gâteau à...
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Page 30: Chaleur Tournante Plus
Végétarien Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Mélange de légumes en sachet, 25 - 35 400 g Omelettes 20 - 30 Légumes sur une plaque, 700 g 25 - 35 10.7 Chaleur tournante PLUS Pain Plat Température... -
Page 31: Rôtissage
FRANÇAIS Régénération des aliments Plat Température Eau dans le Temps de Durée (min) Posi- (°C) bac de la préchauffage tions cavité (ml) (min) grilles Pain blanc 30 - 40 Petits pains 20 - 25 Pizza faite mai- 15 - 20 Focaccia 20 - 30 Légumes... -
Page 32: Rôtissage Par Convection Naturelle
10.9 Rôtissage par convection naturelle Bœuf Plat Quantité Température Durée (min) Positions (°C) des gril- Bœuf braisé 1 - 1,5 kg 200 - 230 105 - 150 Porc Plat Quantité Température Durée (min) Positions (°C) des gril- Épaule, collier, jambon à... -
Page 33: Rôtissage Au Turbo Gril
FRANÇAIS Volaille Plat Quantité Température Durée (min) Positions (°C) des grilles Morceaux de volaille 200 - 250 g cha- 220 - 250 20 - 40 Canard 1,5 - 2 kg 210 - 220 80 - 100 3,5 - 5 kg 200 - 210 150 - 180 Dinde... -
Page 34: Gril En Général
Volaille Plat Quantité Température Durée Positions (°C) (min) des grilles Morceaux de volaille 200 - 250 g cha- 200 - 220 30 - 50 Canard 1,5 - 2 kg 180 - 200 80 - 100 3,5 - 5 kg... -
Page 35: Four - Entretien Et Nettoyage
FRANÇAIS Plat Fonction Tempé- Durée (min) Accessoi- Posi- rature tions (°C) des gril- Tarte aux pommes, Chaleur tournante 160 70 - 90 Grille 2 moules (ø 20 cm) sur une grille, placés en diagonale Tarte aux pommes, Sole pulsée 70 - 90 Grille 2 moules (ø... -
Page 36: Remarques Concernant L'entretien
11.1 Remarques concernant Pour la fonction : Chaleur l'entretien tournante PLUS, nous vous recommandons d'effectuer Nettoyez la façade du four à l'aide d'une ce processus de nettoyage éponge humide additionnée d'eau au moins tous les 5 à savonneuse tiède. -
Page 37: Retrait Et Nettoyage Des Vitres De La Porte
FRANÇAIS 1. Saisissez les deux côtés du support ATTENTION! de la porte B situé sur l'arête Assurez-vous que l'embout supérieure de celle-ci et poussez-le de fixation le plus long se vers l'intérieur pour permettre le trouve sur le devant. Les déverrouillage du système de deux pointes métalliques fermeture du support. -
Page 38: Retrait Du Tiroir
1. Retirez le diffuseur en verre de 1. Tirez le tiroir jusqu'à la butée. l'ampoule en le tournant vers la gauche. 2. Nettoyez le diffuseur en verre. 3. Remplacez l'ampoule par une ampoule adéquate résistant à une température de 300 °C. - Page 39 FRANÇAIS Le problème Cause probable Remède Vous ne pouvez pas allumer La fonction STOP+GO est Reportez-vous au chapitre la table de cuisson ni la faire activée. « Table de cuisson - Utilisa- fonctionner. tion quotidienne ». Vous ne pouvez pas allumer Il y a de l'eau ou des taches Nettoyez le bandeau de la table de cuisson ni la faire...
- Page 40 Le problème Cause probable Remède Il n'y a pas de récipient sur la Placez un récipient sur la zo- s'allume sur l'affichage zone de cuisson. ne de cuisson. de la table de cuisson. Le récipient n'est pas adap- Utilisez un récipient adapté.
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Page 41: Données De Maintenance
FRANÇAIS 12.2 Données de maintenance signalétique. La plaque signalétique se trouve sur l'encadrement avant de la Si vous ne trouvez pas de solution au cavité du four. Ne retirez pas la plaque problème, veuillez contacter votre signalétique de la cavité du four. revendeur ou un service après-vente agréé. -
Page 42: Installation Électrique
13.4 Protection anti-bascule Reportez-vous à l'illustration. Vissez- la dans un matériau solide ou utilisez ATTENTION! un renfort adapté (mur). Installez la protection anti- 3. L'orifice se trouve sur le côté gauche, bascule pour empêcher que à l'arrière de l'appareil. Reportez- l'appareil ne tombe en vous à... -
Page 43: Rendement Énergétique
14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 14.1 Informations de produit pour table de cuisson selon la norme UE 66/2014 Identification du modèle CIB6640ABM Type de table de cuisson Table de cuisson dans une cuisinière autonome Nombre de zones de cuisson Technologie de chauffage Induction Diamètre des zones de cuis-... -
Page 44: Four - Économie D'énergie
Identification du modèle CIB6640ABM Index d'efficacité énergétique 95.3 Classe d'efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et 0.95 kWh/cycle mode traditionnel Consommation d'énergie avec charge standard et 0.82 kWh/cycle mode air pulsé Nombre de cavités Source de chaleur Électricité... -
Page 45: En Matière De Protection De L'environnement
FRANÇAIS 15. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Recyclez les matériaux portant le électroniques. Ne jetez pas les appareils portant le symbole avec les ordures symbole . Déposez les emballages ménagères. Emmenez un tel produit dans les conteneurs prévus à cet effet. dans votre centre local de recyclage ou Contribuez à... - Page 46 www.aeg.com...
- Page 47 FRANÇAIS...
- Page 48 www.aeg.com/shop...