Table des Matières
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Tableau des gratins
Plat
Gratin de pâtes
Lasagnes
Gratin de légumes
Baguettes garnies de fromage fondu 200 - 220
Gratins sucrés
Gratins de poisson
Légumes farcis
1) Préchauffez le four.
11.5 Réglage Pizza
Plat
1)
Pizza (pâte fine)
1)
Pizza (bien garnie)
Tartes
Quiche aux épinards
Quiche lorraine
Flan suisse
Gâteau au fromage
Tourte aux légumes
Pain sans levain
Quiche à pâte feuilletée
Flammekuche
Piroggen (version russe de la calzo-
ne)
1) Utilisez un plat à rôtir.
2) Préchauffez le four.
Température (°C) Durée (min)
180 - 200
45 - 60
180 - 200
35 - 50
15 - 30
1)
180 - 200
15 - 30
1)
180 - 200
40 - 60
180 - 200
40 - 60
180 - 200
40 - 60
Température (°C) Durée (min)
10 - 20
2)
200 - 230
180 - 200
20 - 35
170 - 200
35 - 55
160 - 180
45 - 60
170 - 190
45 - 55
170 - 200
35 - 55
140 - 160
60 - 90
160 - 180
50 - 60
10 - 20
2)
230 - 250
45 - 55
2)
160 - 180
12 - 20
2)
230 - 250
15 - 25
2)
180 - 200
FRANÇAIS
25
Positions
des grilles
1
1
1
1
1
1
1
Positions
des grilles
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
2 - 3
2 - 3
2 - 3
2 - 3
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