Décongélation De Produits Congelés; Préparation De Glaçons; Rafraîchissement Rapide De Boissons - Miele F 32202 i Mode D'emploi Et Notice De Montage

Table des Matières

Publicité

Décongélation de produits
congelés
Vous pouvez décongeler les aliments
– au micro-ondes,
– au four en mode "Chaleur tournante"
ou "Décongélation",
– à température ambiante,
– au réfrigérateur (le froid sera utilisé
pour refroidir les autres aliments),
– au four vapeur.
Vous pouvez faire cuire les les mor-
ceaux de viande ou de poissons
plats partiellement décongelés dans
une poêle chaude.
Décongelez les morceaux de viande
et de poisson (viande hachée, poulet,
filets de poisson, etc.) de manière à
éviter tout contact avec les autres ali-
ments. Récupérez l'eau de décongéla-
tion et jetez-la avec précaution.
Vous pouvez décongeler les fruits à
température ambiante dans leur embal-
lage ou dans un saladier couvert.
En général, les légumes peuvent être
plongés dans l'eau bouillante ou cuits
directement dans de la graisse chaude
sans être décongelés. Leur temps de
cuisson est un peu plus court que celui
des légumes frais en raison de la struc-
ture cellulaire modifiée.
Ne recongelez pas les marchandi-
ses décongelées ou partiellement
décongelées. Recongelez-les seule-
ment après les avoir cuisinés (en les
faisant cuire ou griller).
Congélation et la conservation
Préparation de glaçons
^ Remplissez le bac à glaçons à trois
quarts avec de l'eau et posez-le sur
le fond du compartiment de congéla-
tion.
^ Aidez-vous d'un objet à bout rond,
une cuillère par exemple pour
détacher le bac à glaçons.
^ Les glaçons pourront plus facilement
être retirés du bac à glaçons si vous
les passez rapidement sous l'eau.
Rafraîchissement rapide de
boissons
Si vous placez des bouteilles dans le
congélateur pour les refroidir plus rapi-
dement, enlevez-les au bout d'une
heure maximum, sinon elles risquent
d'éclater.
29

Publicité

Table des Matières
loading

Table des Matières