Choisir La Bonne Température; Affichage De La Température - Miele F 32202 i Mode D'emploi Et Notice De Montage

Choisir la bonne température
Il est primordial de sélectionner une
température correcte afin de bien
conserver les aliments. Ceux-ci s'abî-
ment vite sous l'action de micro-orga-
nismes. Une bonne température de
conservation peut retarder, voire empê-
cher leur dégradation. Plus la tempéra-
ture baisse et plus ce processus ralen-
tit.
Il faut obtenir une température de -18
°C pour congeler des aliments frais et
les conserver longtemps. A cette tem-
pérature le développement des micro-
organismes est très faible mais dès que
la température dépasse les - 10 °C, la
décomposition des aliments par les
micro-organismes reprend et ils se
conservent moins longtemps. Aussi ne
faut-il jamais recongeler des aliments
partiellement ou totalement décongelés
à moins qu'ils aient été cuits depuis
leur décongélation. Les micro-organis-
mes sont éliminés par des températu-
res élevées.
La température à l'intérieur de l'appareil
augmente proportionnellement à :
– la fréquence et la durée d'ouverture
de porte,
– la quantité d'aliments surgelés
conservés
– la chaleur des aliments mis à conge-
ler,
– en fonction de la température am-
biante de la pièce où est installé l'ap-
pareil.
Cet appareil est prévu pour une
classe climatique (température am-
biante) précise dont il faut respecter
les limites.
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Affichage de la température
L'affichage de température sur le
bandeau de commande indique tou-
jours la température souhaitée pour
la zone de réfrigération.
Si vous souhaitez que l'appareil fonc-
tionne à -18 °C,
^ appuyez sur la touche de réglage de
température jusqu'à ce que -18 soit
indiqué au niveau de l'affichage.