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Il est très important de régler la bonne
température dans l'appareil pour la
conservation des aliments. Les bacté-
ries entraîneront la décomposition ra-
pide des aliments qui ne sont pas
conservés à la bonne température. La
température a une influence sur le taux
de croissance de ces bactéries. Réduire
la température réduit leur taux de crois-
sance.
Pour congeler des aliments frais ou
conserver les aliments congelés pen-
dant une longue période, il faut mainte-
nir une température de -18 °C (0 °F). À
cette température, la croissance des
bactéries est généralement arrêtée. Dès
que la température monte au-dessus de
-10 °C (14 °F), les bactéries rede-
viennent actives dans les aliments, qui
ne peuvent donc pas être conservés
aussi longtemps. Pour cette raison, ne
recongelez jamais des aliments qui ont
été décongelés, même partiellement.
Ces aliments ne pourront être reconge-
lés qu'après avoir été cuits (bouillis ou
rôtis), car les températures élevées at-
teintes lors de la cuisson détruisent la
plupart des bactéries.
La température interne de l'appareil
monte dans les cas suivants :
– si la porte est ouverte plus souvent et
reste ouverte plus longtemps;
– s'il y a trop d'aliments dans l'ap-
pareil;
– si la nourriture qui y est placée est
plus chaude;
– si la température de la pièce est plus
élevée. L'appareil est conçu pour être
utilisé à l'intérieur d'une certaine
Choix de la bonne température
plage de températures (température
ambiante), laquelle doit être respec-
tée.
Régler la température
Touchez le symbole pour régler la
température.
La température déjà réglée s'affiche.
Réglez la température souhaitée à
l'aide des touches et . Lorsque
vous maintenez le doigt sur la touche,
la température change continuelle-
ment.
Confirmez le réglage de la tempéra-
ture en appuyant sur OK ou attendez
environ 8 secondes après avoir ap-
puyé sur la touche. Cette température
sera automatiquement acceptée.
Conseil : La température nouvellement
réglée peut également être confirmée et
acceptée en fermant la porte de l'ap-
pareil.
L'écran affiche toujours la température
réglée.
Si vous venez de modifier la tempéra-
ture, attendez environ 6 heures, si
l'appareil n'est pas trop rempli, ou 24
heures, s'il est bien rempli, avant de
vérifier à nouveau la température. C'est
le temps qu'il faut pour obtenir une lec-
ture précise.
Si, après ce délai, la température est
trop basse ou trop élevée, réglez-la à
nouveau.
Plage de température
La température peut être réglée de
-14 °C (7 °F) à -24 °C (-11 °F).
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