Carel MasterCella Notice D'instructions page 40

3.2 Pulsadores en el teclado
Icono Tecla
Presión de la tecla individual
HACCP entra en el menú de visualización y de
cancelación de las alarmas HACCP
ON/OFF si se aprieta durante más de 5 seg,
habilita/deshabilita la unidad
PRG/MUTE si se aprieta durante más de 5 s, da
acceso al menú de confi guración de los
parámetros de tipo "F" (Frecuentes) en
caso de alarma: calla la alarma acústica
(zumbador) y desactiva el relé de alarma
UP/CC si se aprieta durante más de 5 s,
activa/desactiva el funcionamiento de
ciclo continuo
LUCE si se aprieta durante más de 1 s, activa/
desactiva la salida auxiliar 2
AUX si se aprieta durante más de 1 s, activa/
desactiva la salida auxiliar 1
DOWN/DEF si se aprieta durante más de 5 s, activa/
desactiva un desescarche manual
SET si se aprieta durante más de 1 s, visualiza
y/o confi gura el punto de consigna
Confi guraciones del punto de consigna (set point) (valor de temperatura deseado)
Para visualizar o confi gurar el punto de consigna – set point – proceder como se ha indicado a continuación:
1) apretar la tecla set durante más de 1 segundo para visualizar el punto de consigna (set point)
2) incrementar o disminuir el valor del punto de consigna (set point), respectivamente con las teclas
3) volver a apretar la tecla set para confi rmar el nuevo valor.
Reestablecimiento de las alarmas de restablecimiento manual
Es posible reestablecer todas las alarmas de restablecimiento manual apretando al mismo tiempo las teclas prg y
Desercarche manual
Además del desescarche automático, resulta posible activar un desescarche manual, si existen las condiciones de temperatura, apretando la tecla
5 segundos.
Tecla de ON/OFF
Apretando la tecla durante 5 segundos, se puede activar/desactivar la unidad. Cuando el control se ha desactivado, se encuentra en estado de stand-by;
por lo tanto, para poder realizar una intervención de mantenimiento en el aparato, hay que cortar la tensión eléctrica.
Funciones HACCP
Mastercella está conforme con las normativas HACCP porque permite la monitorización de la temperatura del alimento conservado. Alarmas "HA" = superación
del umbral máximo: además se memorizan hasta tres eventos HA (HA, HA1, HA2), respectivamente desde el más reciente (HA) hasta el más antiguo (HA2), y
una señalización Han que visualiza el número de eventos HA intervenidos. Alarmas "HF"= falta de tensión por más de 1 minuto y superación de umbral máximo
AH: además se memorizan hasta tres eventos HF (HF, HF1, HF2), respectivamente desde el más reciente (HF) hasta el más antiguo (HF2), y una señalización
HFn que visualiza el número de eventos HF intervenidos.
Confi guración de alarmas HA/HF: parámetro AH (umbral de temperatura alta.); Ad y Htd (Ad+Htd= retraso de alarmas HACCP).
Visualización de los detalles
1) apretando la tecla HACCP durante más de un segundo, en el display se visualizará el nombre del primero de los parámetros relativos a las alarmas HA y HF;
2) con las teclas y resulta posible moverse entre los parámetros relativos a las alarmas HA y HF;
3) Después de haber alcanzado el parámetro deseado, apretar set para visualizar el valor que se encuentra en el display;
4) Si el parámetro seleccionado es HA o HF, a través de la presión de las teclas
duración de la última alarma HA o HF intervenida.
Por ejemplo: y03 M07
La secuencia indica que la última alarma HA o HF ha intervenido el 22 de julio 2003 a las horas 23:57 y ha tenido una duración de 99 horas.
5) Volviendo a apretar set se retorna a la lista de los parámetros relativos a las alarmas HA y HF; desde el interior del menú resulta posible:
Normal funcionamiento
Presión combinada con otras teclas
• si se aprieta durante más de 5 s junto con la
tecla SET, da acceso al menú de confi guración de
los parámetros de tipo "C" (Confi guración) o al
download de los parámetros.
• si se aprieta durante más de 5 s junto con la
tecla UPCC, restablece las posibles alarmas de
restablecimiento manual
• si se aprieta durante más de 5 s junto con la
tecla SET, activa el procedimiento de impresión del
informe (función disponible, pero control que se
debe implementar)
• si se aprieta durante más de 5 s junto con la tecla
PRG/MUTE, restablece las posibles alarmas de
restablecimiento manual presentes
• si se aprieta durante más de 5 s junto con la tecla
PRG/MUTE, da acceso al menú de confi guración
de los parámetros de tipo "C" (Confi guración) o al
download de los parámetros
• si se aprieta durante más de 5 s junto con la tecla
UP/CC, activa el procedimiento de impresión del
informe (función disponible, pero control que se
debe implementar)
d22 h23 m57 t99
y , hasta alcanzar el valor deseado;
y resulta posible ver el año, el mes, el día, la hora, el minuto y la
recomienza...
4
Start-up Demanda asignación
automática dirección
si se aprieta durante si se aprieta durante
más de 5 se en el más de 1 s, entra en el
momento del arranque, procedimiento de
activa el procedimiento asignación automática
de confi guración de los de la dirección serial
parámetros
predeterminados
durante más de 5 s.
+050004105 rel. 2.2 del 26.09.07
Tab. 3.b
durante