Graef ES1000EU Mode D'emploi page 40

Die Crema ist zu dunkel
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Espresso ist säuerlich
Espresso ist zu bitter
Espresso hat einen
schmack
Espresso hat wenig Aroma
Espressobohnen zu dunkel gerös-
tet.
Mahlgrad ist zu fein eingestellt.
Zu viel Kaffeemehl verwendet.
Wassertemperatur zu hoch.
Tasse ist zu heiß.
Espressobohnen zu hell geröstet.
Mahlgrad ist zu grob eingestellt.
Zu wenig Kaffeemehl verwendet.
Säureintensive Arabica-Sorten in
der Kaffeemischung.
Wassertemperatur zu niedrig.
Tasse ist zu kalt.
Espressobohnen zu dunkel gerös-
tet.
Mahlgrad ist zu fein eingestellt.
Zu viel Kaffeemehl verwendet.
Wassertemperatur zu hoch.
Tasse ist zu heiß.
Fremdge- Das Gerät ist verschmutzt.
Mindere Bohnenqualität.
Kaffeebohnen sind zu alt, eventuell
oxidiert und deshalb verändert sich
der Geschmack.
Kaffeemehl zu alt.
Röstung zu alt.
Mahlgrad zu grob eingestellt.
Falsche Lagerung (z. B. offen, im
Kühlschrank, etc.).
Nehmen Sie eine andere Kaffeesorte mit einer
helleren Röstung.
Stellen Sie den Mahlgrad gröber ein.
Verwenden Sie weniger Kaffeemehl.
Verringern Sie die Wassertemperatur.
Wärmen Sie die Tasse vor der Zubereitung nur
leicht an.
Nehmen Sie eine andere Kaffeesorte mit einer
dunkleren Röstung.
Stellen Sie den Mahlgrad feiner ein.
Verwenden Sie mehr Kaffeemehl.
Nehmen Sie eine andere Kaffeesorte mit weni-
ger säure intensiven Arabica-Sorten.
Erhöhen Sie die Wassertemperatur.
Wärmen Sie die Tasse vor der Zubereitung
leicht an.
Nehmen Sie eine andere Kaffeesorte mit einer
helleren Röstung.
Stellen Sie den Mahlgrad gröber ein.
Verwenden Sie weniger Kaffeemehl.
Verringern Sie die Wassertemperatur.
Wärmen Sie die Tasse vor der Zubereitung nur
leicht an.
Reinigen Sie den Brühkopf.
Achten Sie auf eine hochwertige Bohnenquali-
tät.
Nehmen Sie frisch geröstete Bohnen.
Mahlen Sie immer frisch in den Siebträger und
bereiten Sie direkt einen Espresso zu.
Achten Sie darauf, dass Sie immer eine frische
Röstung benutzten.
Stellen Sie den Mahlgrad Ihrer Mühle feiner.
Lagern Sie die Bohnen so, dass kein Sauerstoff
und Tageslicht an die Bohnen gelangt.