La Pavoni LPMGCM03 Manuel D'utilisation page 108

TILLREDNING AV ESPRESSOKAFFE MED
STANDARDFILTERHÅLLARE
• Efter förvärmning, ta loss filterhållaren
(12), välj filtret för 1 kopp (14) om du
vill brygga en kopp eller filtret för
2 koppar (15) om du vill brygga två
koppar. Sätt i filtret i filterhållaren.
• Fyll filtret med ett eller två mått
malt kaffe (ett mått per kaffekopp),
beroende på valt filter. Släta ut och
tryck samman kaffet med hjälp av
pressen (16). Tryck inte för mycket.
• Rengör kanten på filtret från
eventuella kafferester och haka fast
filterhållaren (12) i bryggruppen (5) och
för den åt höger för att sätta fast den
ordentligt i gruppen.
• Placera en eller två förvärmda koppar
på gallret (7), under filterhållaren och
aktivera brytaren för kaffe/varmvatten
(10). Manometern (3) visar drifttrycket.
• När önskad kaffemängd har erhållits,
avbryt utmatningen genom att
återställa brytaren (10) och låt
filterhållaren sitta kvar.
• Lossa filterhållaren genom att vrida
handtaget från höger till vänster.
• Med filtret isatt, ta bort använt kaffe
genom att hålla filterhållaren upp och
ned och slå ut kaffet.
Filtret för 1 kopp används för ESE-
kuddar.
• Efter att maskinen har satts på
rekommenderar vi att vänta i cirka
6 minuter för att nå den idealiska
temperaturen för utmatning av
det första kaffet
• För att få en god kopp espresso
är det viktigt att använda ett kaffe
av god kvalitet, välrostat och
korrekt malt.
• Espressomaskinen med pump
ska användas uteslutande
med finmalda blandningar; om
malningen är alltför grov blir
kaffet tunt och ljust och utan
crema, och om blandningen är
alltför finmald blir kaffet mörkt
och starkt, med lite crema.
• Vi rekommenderar att mala
kaffet direkt före användning
eftersom det förlorar sin arom
kort efter att det malts.
Vi rekommenderar att
dispenseringen begränsas till
maximalt 30 sekunder.
• Rör inte vid de varma ytorna
(kokare, bryggrupp, filterhållare,
ångmunstycke), för att förhindra
brännskador.
• Ta inte loss filterhållaren
medan kaffet strömmar ut, för att
undvika eventuella skållskador.
• Placera inte under några
omständigheter händerna under
gruppen eller ångmunstycket,
eftersom vätskor och ångor som
strömmar ut är överhettade och
kan orsaka skållskador.
Ta inte bort filterhållaren direkt
när kaffet runnit ut, utan vänta
några sekunder så att eventuellt
resttryck hinner försvinna. På så
sätt förhindras risken för möjliga
brännskador.
TILLREDNING AV ESPRESSOKAFFE MED
TRYCKSATT FILTERHÅLLARE
• Tack vare den speciella mekaniska
trycksatta filterhållaren kan du brygga
ett utsökt krämigt kaffe, precis som på
baren.
• Sätt i filterhållaren (13) i bryggruppen
(5) och haka fast den genom att
vrida den från vänster till höger
tills den sitter ordentligt för att
sedan kunna förvärma den. Släpp
filterhållarhandtaget.
108