Gastro M 60/30 FRG Serie Installation-Emploi-Entretien page 65

VULLEN EN LEGEN
APPARATUUR TOP
VULLEN
de apparatuur top is voorzien van een afvoer aan
de voorkant op het bedieningspaneel.
verzeker u ervan dat de afvoer is gesloten, hendel
naar rechts gedraaid.
Vul het reservoir tot de markering van het
maximum peil op de achterwand van het reservoir
is bereikt. Gebruik geen apparatuur met een
waterpeil dat hoger is dan de markering van het
maximum peil.
LEGEN
Schakel de branders uit.
Leeg het reservoir als de olie is afgekoeld.
De houder waar de inhoud van het reservoir in
wordt opgevangen moet geschikt zijn voor heet
voedsel.
De apparatuur van de series 600 en 650 hebben
een afvoer aan de voorkant en zijn daarom
voorzien van een afvoerleiding met
bajonetkoppeling.
draai de hendel rechtsom. De afvoer is volledig
geopend als het handvat helemaal naar links is
gedraaid. Leeg de houder in meerdere keren als dit
nodig is.
VULLEN EN LEGEN VAN HET RESERVOIR STAANDE
APPARATUUR
VULLEN
- Draai het handvat van de afvoerkraan linksom. De
afvoer is volledig gesloten als het handvat in de
horizontale stand is geplaatst.
- Vul het reservoir tot de markering van het
maximum peil op de achterwand van het reservoir
is bereikt. Gebruik geen apparatuur met een
waterpeil dat hoger is dan de markering van het
maximum peil.
LEGEN
- Schakel de branders uit.
- Leeg het reservoir als de olie is afgekoeld.
- De houder waar de inhoud van het reservoir in
wordt opgevangen moet geschikt zijn voor heet
voedsel.
VAN HET RESERVOIR
- Draai het handvat van de afvoerkraan rechtsom.
De afvoer is volledig geopend als het handvat in de
verticale stand is geplaatst. Leeg de houder in
meerdere keren als dit nodig is.
FRITEUSES GAS
ONTSTEKING EN UITDOVING BRANDERS
De knop van het gasventiel heeft de volgende
standen:
UIT
ONTSTEKING WAAKVLAM
MINIMALE TEMPERATUUR
TUSSENTEMPERATUREN
MAXIMALE TEMPERATUUR
ONTSTEKING WAAKVLAM
-
Draai de knop op de stand " ontsteking waakvlam "
- Druk de knop " ontsteking waakvlam " in en druk
tegelijkertijd op de knop van de piëzo-elektrische
ontsteker. De waakvlam gaat automatisch aan.
- Verifieer de ontsteking door de sleuf in het
instrumentenpaneel van de apparatuur.
- Houd de knop van het ventiel 10-15 seconden
ingedrukt zodat het thermokoppel kan opwarmen.
65