Es - Instalación - Uso Mantenimiento; Advertencias Generales - Gastro M 60/30 FRG Serie Installation-Emploi-Entretien

ES - INSTALACIÓN – USO MANTENIMIENTO

ADVERTENCIAS GENERALES

I.
LEER ATENTAMENTE ESTE MANUAL.
SUMINISTRA INFORMACIÓN
IMPORTANTE SOBRE LA SEGURIDAD DE
INSTALACIÓN, USO Y MANTENIMIENTO
DEL EQUIPO.
EL INCUMPLIMIENTO DE LO QUE SE
PRESENTA A CONTINUACIÓN PUEDE
PONER EN PELIGRO LA SEGURIDAD DEL
EQUIPO.
EL FABRICANTE DEL EQUIPO NO ASUME
NINGUNA RESPONSABILIDAD POR
DAÑOS DEBIDOS A LA INOBSERVANCIA
DE LAS INDICACIONES SEGUIENTES.
TRADUCCIÓN DE LAS INSTRUCCIONES
ORIGINALES.
LOS EQUIPOS NECESITAN ALGUNAS
PRECAUCIONES DURANTE LA
INSTALACIÓN, EL POSICIONAMIENTO Y/O
FIJACIÓN Y LA CONEXIÓN A LA RED
ELÉCTRICA. VER LA SECCIÓN
"INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN"
LOS EQUIPOS NECESITAN ALGUNAS
PRECAUCIONES PARA LA LIMPIEZA. VER
LA SECCIÓN "INSTRUCCIONES PARA LA
LIMPIEZA"
EL SÍMBOLO "TENSIÓN PELIGROSA" ESTÁ
PUESTO SOBRE UN PANEL QUE DA
ACCESO A PARTES EN TENSIÓN.
ESTE EQUIPO ESTÁ DISEÑADO PARA SER
UTILIZADO PARA APLICACIONES
COMERCIALES, COMO POR EJEMPLO
COCINA PARA RESTAURANTES,
COMEDORES, HOSPITALES Y EMPRESAS
COMERCIALES COMO PANADERÍAS,
CHARCUTERÍAS ETC. PERO NO ESTÁ
DISEÑADO PARA LA PRODUCCIÓN
MASIVA Y CONTINUA DE ALIMENTOS.
ESTOS EQUIPOS ESTÁN DISEÑADOS
EXCLUSIVAMENTE PARA USO
PROFESIONAL PARA FREÍR ALIMENTOS.
CUALQUIER OTRO USO SE CONSIDERA
IMPROPIO.
NO LIMPIAR EL EQUIPO CON CHORROS
DIRECTOS DE AGUA, ALTA PRESIÓN O
MEDIANTE LIMPIADORES A VAPOR.
RESTABLECER EL NIVEL DEL ACEITE
CUANDO ESTÉ POR DEBAJO DEL NIVEL
MÍNIMO, INDICADO POR LA MARCA DE
REFERENCIA (PELIGRO DE INCENDIO).
SUSTITUIR EL ACEITE FRECUENTEMENTE
PARA FAVORECER EL RENDIMIENTO DEL
EQUIPO. EL ACEITE USADO ES
INFLAMABLE A MENOR TEMPERATURA Y
EMPIEZA A HERVIR DE GOLPE.
PRESTAR ATENCIÓN AL EFECTO QUE
PUEDEN TENER ALIMENTOS
DEMASIADOS HÚMEDOS Y UN CARGO
DEMASIADO ALTO SOBRE LA REPENTINA
EBULLICIÓN DEL ACEITE.
Guardar este manual en un lugar seguro y conocido
para que pueda consultarse durante toda la vida útil
del equipo.
Este equipo ha sido diseñado para cocinar alimentos
y está destinado a uso industrial. Cualquier uso
diferente del indicado se considera inadecuado.
Este aparato no es apto para ser utilizado por niños
ni personas con discapacidad física, sensorial o
psíquica,
carezcan de la experiencia y los conocimientos
necesarios.
Excepto cuando lo hagan bajo la supervisión de una
persona
responsable de su seguridad o que les haya
instruido en el manejo.
Evite dejar el dispositivo al alcance de los niños y
esegúrese de que no lo utilicen ni jueguen con él.
Instruir adecuadamente al personal que debe
utilizar el equipo. Vigilar el equipo durante el
funcionamiento.
NO DEJAR MATERIAL IN " AMABLE CERCA
DEL EQUIPO. PELIGRO DE INCENDIO.
Instalar el equipo en un local suficientemente
aireado.
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