Corretto Utilizzo; Pulizia - ELMECO First Class FC1 Manuel D'emploi Et D'entretien

Tutte le macchine sono corredate di 2 adesivi per ciascuna cupola da applicare sulla cupola stessa
come da foto:
Prima di mettere in funzione l'apparecchio è opportuno effettuarne la pulizia, come indicato nel
paragrafo "Pulizia".
Seguire sempre le disposizioni riguardanti la pulizia degli enti governativi preposti.
La pulizia e la sanitizzazione deve essere effettuata quotidianamente.
L'apparecchio non deve essere pulito con un getto d'acqua.
Prima di effettuare ogni operazione, spegnere l'interruttore generale della macchina (pag.7
in appendice 88) e scollegare la spina dall'alimentazione.
Utilizzare una soluzione di acqua fredda e ipoclorito di sodio (candeggina) nella
proporzione di 10 grammi (1/2 cucchiaio) per ogni litro di acqua. Risciacquare con acqua
tiepida.
Una quantità maggiore di candeggina potrebbe danneggiare il materiale delle eliche.
Se le parti in plastica sono lavate in lavastoviglie assicurarsi che le temperature non
superino mai i 60°C o 140°F, poiché potrebbero danneggiarsi.
Non utilizzare mai polveri abrasive.
La pulizia è fondamentale per la migliore durata e conservazione dell'apparecchio; è opportuno quindi
sottoporre periodicamente a pulizia le parti a contatto con il prodotto alimentare, utilizzando la
seguente procedura.
Vedere foto esplicative in fondo a questo libretto.

Svuotare i contenitori aprendo i rubinetti, posizionando la funzione fermo (fig. 8 in appendice-88),
che si ottiene aprendo il rubinetto e spostando da sinistra a destra la levetta metallica.

Rimuovere le cupole (fig. 9 in appendice-88), versare acqua all'interno dei contenitori e svuotarli.

Rimuovere la ghiera manicotto (figg. 10 e 11 in appendice-88).

Rimuovere il contenitore svitando le manopole di fissaggio ganci (fig. 12 in appendice-88), ove
presenti, e aprendo i ganci (fig. 13 in appendice-88); sollevare il contenitore come mostrano le
figg. 14 e 15 in appendice-88.
Adesivi cupola

Corretto utilizzo

Pulizia

Procedura pulizia vasca
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