ELMECO First Class FC1 Manuel D'emploi Et D'entretien page 9


Svitare la ghiera di fissaggio (fig. 16 in appendice-88) per rimuovere l'elica verticale (fig. 17 in
appendice-88).

Rimuovere l'elica orizzontale; in tal modo la vasca inox è completamente libera per la pulizia (figg.
18 e 19 in appendice-88).

Rimuovere il rubinetto dal contenitore (figg. 20, 21, 22, 23 in appendice-88) e la guarnizione vasca
(fig. 24 in appendice-88):
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rimuovere il coperchio della leva (fig. 20 in appendice-88) premendo "PUSH" e spingendolo
verso il basso; e successivamente rimuovere la leva (fig. 21 in appendice-88);

ruotare in senso antiorario la ghiera (figg. 22 e 23 in appendice-88) ed estrarre il rubinetto
sfilandolo in senso assiale.
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Immergere le parti smontate nella soluzione di acqua e candeggina (10 gr/litro d'acqua).
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Sciacquare e asciugare.
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Bagnare la guarnizione vasca prima di inserirla nella sede del contenitore (fig. 24 in appendice-
88), prestando attenzione ad inserire la giunzione della guarnizione in uno dei due angoli
posteriori del contenitore, all'interno dell'apposita allocazione.
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Riassemblare il tutto.
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Nel rimontare il contenitore verificare che i fili contatto bassa tensione siano inseriti nelle guide
della morsettiera.
In caso contrario la cupola e le eliche non funzioneranno (fig. 25 in appendice-88).
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Riallacciare l'apparecchio alla rete elettrica.
Attenzione! Ogni qualvolta verranno rimossi i coperchi luminosi (cupole), per motivi di
sicurezza si fermeranno automaticamente le eliche ed il freddo.
Rimuovere il pannello laterale, nel caso di macchina a 2 o 3 vasche, o il posteriore, nel caso di
macchina ad una sola vasca, svitando le apposite viti poste in basso e pulire il radiatore con un
pennello morbido oppure (se possibile) con aria compressa.
Al First Class si aggiunge un accessorio chiamato Restriction (fig. 28 in appendice-88), consistente in
una prolunga opportunamente sagomata che viene applicata alla parte terminale del rubinetto del
contenitore trasparente. Esso produce i seguenti benefici:

il prodotto, sia allo stato liquido (bibita fredda) che allo stato semiliquido (granita a bassa densità),
viene canalizzato nel bicchiere;

la semplice estraibilità della restriction permette di lavare la parte terminale del rubinetto senza
smontare l'intero contenitore trasparente, con una conseguente diminuzione del tempo di pulizia
della macchina.
In sintesi, l'unica parte non refrigerata dove si possono annidare resti di prodotto è ora rimovibile e
lavabile autonomamente.
Sulla restriction vengono posizionate delle guarnizioni (O-ring) che vanno inumidite con
acqua prima di inserire la stessa nella parte terminale del rubinetto. Ciò per aiutare
l'introduzione e per evitare che gli O-ring fuoriescano dalle sedi.
Su di essa è stato ricavata la figura di un bicchiere e di una freccia che, in fase di
inserimento della restriction, devono essere rivolti verso l'operatore.
Procedura pulizia condensatore
Restriction rubinetto
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