Ouverture De La Porte Du Four En Mode Vapeur; Utilisation D'un Mode De Cuisson Vapeur; Utilisation Du Mode De Cuisson À La Vapeur; Annulation De L'assistance Vapeur - Thermador Masterpiece MEDS301WS Mode D'emploi

10.8 Ouverture de la porte du four en mode
vapeur
MISE EN GARDE
Faire attention en ouvrant l'appareil. En se plaçant sur le
côté, ouvrir la porte lentement et légèrement pour laisser
l'air chaud et/ou la vapeur s'échapper du four.
Éloigner le visage de l'ouverture et s'assurer qu'aucun
▶
enfant ou animal ne se trouve près de l'appareil.
Une fois l'air chaud et/ou la vapeur sortis, continuer la
▶
cuisson.
Gardez la porte de l'appareil fermée, sauf si cela est
▶
nécessaire pour la cuisson ou le nettoyage.
Ne laissez pas la porte ouverte de l'appareil sans
▶
surveillance.
Ouvrez soigneusement la porte du four.
1.
Si le ventilateur de convection fonctionne, il s'éteindra
a
automatiquement.
L'écran vous invite à fermer la porte.
a
Fermez la porte de four.
2.
Le four reprend son fonctionnement.
a
10.9 Utilisation d'un mode de cuisson
vapeur
Remarque
En plus des programmes vapeur automatiques, votre four
vapeur dispose de 5 modes de cuisson pour la cuisson
vapeur :
"Vapeur"
¡
"Convection à vapeur"
¡
"Levée de pâte"
¡
"Décongélation"
¡
"Réchauffer"
¡
Remplissez le réservoir d'eau.
1.
Réglez un mode de cuisson à la vapeur et une
2.
température.
Effleurez le champ de la minuterie.
3.
Faites glisser votre doigt pour définir une durée.
4.
Appuyez sur START I STOP.
5.
L'appareil électroménager lance la commande.
a
Une fois le temps écoulé, un signal retentit. Lorsque le
a
temps de cuisson est écoulé, un signal retentit et
l'opération s'arrête.
Appuyez sur TIMERS pour arrêter le signal sonore.
6.
10.10 Utilisation du mode de cuisson à la
vapeur
Avec la cuisson avec l'assistance vapeur, vous pouvez
utiliser un mode de chauffage conventionnel en
combinaison avec différents niveaux d'intensité de vapeur.
Remarque
Vous pouvez utiliser l'assistance vapeur avec les modes
de chauffage suivants :
"Convection réelle"
¡
"Cuisson à Convection"
¡
"Cuisson"
¡
"Convection rapide"
¡
"Rôtissage par convection"
¡
"Rôtissage"
¡
Exigence : La cavité du four est froide.
Fonctionnement du four à vapeur fr-ca
Remplissez le réservoir d'eau.
1.
Réglez le mode de chauffage et la température
2.
souhaités.
Appuyez sur ADD STEAM.
3.
Appuyez sur l'intensité de la vapeur dans le coin
4.
inférieur droit de l'écran tactile et faites glisser pour
sélectionner l'intensité de la vapeur.
Touchez ⁠ .
5.
Appuyez sur START I STOP.
6.
Le préchauffage du four est lancé.
a
Placez les aliments dans la cavité du four, une fois le
7.
préchauffage terminé.

Annulation de l'assistance vapeur

Appuyez sur ADD STEAM.
1.
Appuyez sur l'intensité de la vapeur dans le coin
2.
inférieur droit de l'écran tactile et faites glisser à "Off".
Touchez ⁠ .
3.
Le mode de chauffage continue sans assistance
a
vapeur.
10.11 Programmes de vapeur automatiques
Les programmes vapeur vous aident à utiliser votre
appareil pour préparer différents plats en sélectionnant
automatiquement les réglages optimaux.
Vous pouvez sélectionner un programme directement
¡
sur l'appareil ou en utilisant l'application
Home Connect™.
Pour certains plats, vous devez entrer un poids. L'écran
¡
affichera la plage de poids possible.
L'écran affiche des recommandations sur les ustensiles
¡
de cuisine, la position de la grille ou l'ajout de liquide
lors de la cuisson de la viande.
Certains plats doivent être retournés ou remués
¡
pendant la cuisson. L'écran affiche une note peu de
temps après le début de l'opération. Un signal sonore
vous rappelle au bon moment.
Appuyez sur INFO pour afficher des informations sur le
¡
bon récipient et des conseils pour préparer le plat
sélectionné.
Remarque : Vous ne pouvez pas suspendre un
programme vapeur. Vous pouvez l'annuler en éteignant le
four, mais vous devrez recommencer depuis le début.

Vue d'ensemble des programmes de vapeur

Vous trouverez ici un aperçu des programmes
automatiques.
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