Käyttö; Valmistus; Laitteen Käynnistys - WMF KULT Mode D'emploi

Vaara! Teräosat ovat hyvin teräviä!
Katso kuva 1:
d Isoihin paloihin leikkuu- / raastinkiekko ja
e pieniin paloihin leikkuu- / raastinkiekko
Näissä kahdessa kiekossa on terä toisella
puolella (esim. hyvä pikkelssin leikkuuseen)
ja raastin toisella puolella (esim. perunala-
stuille). Halutun työkalun on oltava
asennettaessa ylöspäin (ks. kuva 2).
Nopeusasetus I pehmeille aineksille (esim.
tomaatit, pikkelssi),
nopeusasetus II kovemmille aineksille (esim.
porkkanat, perunat).
f Suikalointikiekko (Julienne)
Vihannessuikaleiden valmistukseen.
Nopeusasetus I.
g Vispauskiekko
Kerman ja kananmunavalkuaisten vispauk-
seen.
Nopeusasetus I.
h Sekoitusveitsi
Katso „j Veitsi ruostumattomasta teräk-
sestä".
i Vaivausveitsi
Hiivataikinan vaivaukseen.
Nopeusasetus I – II.
j Veitsi ruostumattomasta teräksestä
Lihan ja kuorettomien pähkinöiden
paloitteluun.
Nopeusasetus I – II.
Sekoitusveistä voidaan käyttää myös
läpikotaisempaan sekoitukseen.h
Käyttö

Valmistus

▪ Valmistele ainekset:
poista lihasta nahka, luut ja jänteet; leikkaa
pois hedelmistä kannat ja ytimet, paloittele
kaikki n. 2 cm:n kuutioiksi. Laite voi käsitellä
kerralla enintään 750 g - jaa suuremmat
määrät tämän mukaisesti.Pienen öljymäärän
tai rasvan lisääminen parantaa usein
tuloksia.
▪ Aseta valmistusastia m moottoriin n
- nuolimerkintöjen alhaalla vasemmalla
kahvan lähellä on osoitettava „ " – symbo-
liin - ja käännä astiaa myötäpäivään, kunnes
se tarttuu kiinni „●" -symbolin kohdalla
(lukitus ei ole mahdollista ennen kuin
kokoonpano on valmis, ks. kuva 5).
▪ Aseta moottorin hammaspyörän käyttöak-
seli l valmistusastiaan.
▪ Aseta tarvittava työkalu varovasti käyt-
töakseliin. Kiekot d - f asetetaan ylös,
h keskelle ja muut työkalut käyttöakselin
alapuolelle (ks. kuva 3).
Käytettäessä ruostumattomasta teräksestä
valmistettua veistä j, poista ensin terän-
suoja terästä.
▪ Täytä valmistusastia aineksilla tarpeen
mukaan (maks. 750 g tai 1,5 l).
▪ Laita valmistusastian kansi c paikalleen
(ks. kuva 4) samalla varmistaen, että pieni
nokka on suoraan oikealle astian kahva-
sta. Lukitse kansi kiertämällä sitä hieman
myötäpäivään.
▪ Vasta sitten voidaan myös valmistusastia
lukita kääntämällä sitä myötäpäivään. Pie-
nen symbolin oikealla alhaalla tulisi osoittaa
„●" -symbolia moottorissa (ks. kuva 5).
▪ Työnnä täyttötyökalu b kannen kaulaan
c jos haluat lisätä aineksia käytön aikana.
Täyttötyökalun suurempi puoli on sijoi-
tettava kannen keskiosan päälle.
▪ Työnnä pysäytin a täyttötyökaluun tai
tarvittaessa suoraan kannen kaulaan.
▪ Käännä virtakytkin o (pois) -asentoon ja
työnnä virtajohdon pistoke p ipistorasiaan.
Laitteen käynnistys
▪ Virtakytkimen toimintoasetukset o (ks.
kuva 6):
„0" – pois
„I" – hidas nopeus
„II" – suuri nopeus
„P" – pulssi - lyhyitä pulsseja suurella
nopeudella niin kauan kuin kytkintä pide-
tään tässä asennossa
r -painike „TURBO" – lyhytaikainen siirty-
minen nopeudesta "I" nopeuteen "II".
▪ Käytä moottoria enintään 1 minuutin ajan
ja odota sen jälkeen 2 - 3 minuuttia.
▪ Lisää ainekset valmistusastiaan täyttötyöka-
lua b käyttäen ja paina niitä pysäyttimellä
a .
57