Utensili; Funzionamento; Preparazione - WMF KULT Mode D'emploi

▪ Accertarsi che l'interruttore di azionamento
si trovi su o „O" (spegnimento).
▪ Inserire la spina di rete p in una presa di
corrente correttamente collegata a terra.
Se il cavo di rete dovesse essere troppo
lungo, lo si può arrotolare attorno al corpo
del motore (vedi n).

Utensili

Con il robot da cucina si può tagliare, grattu-
giare e tagliare a listarelle così come battere
crema, panna ed albumi.
Pericolo! I coltelli sono molto affilati!
Vedere Figura 1:
d grossi dischi per grattugiare/tagliare e
e dischi sottili per grattugiare/tagliare
Questi due dischi hanno un coltello da un
lato (per esempio per affettare i cetrioli)
e dall'altro lato la grattugia (per esempio
per fare le frittelle di patate). Lo strumento
desiderato deve essere inserito rivolto verso
l'alto (vedere Figura 2).
In caso di ingredienti morbidi, usare il
livello di velocità I (per esempio pomodori,
cetrioli),
in caso di ingredienti duri (ad esempio
carote o patate), usare il livello di velocità
II.
f Dischi per tagliare alla Julienne
Per la preparazione di passati di verdura.
Livello di velocità I.
g Battitore
Per battere panna ed albumi.
Livello di velocità I.
h Agitatore
Vedere „j Lame in acciaio inossidabile".
i Impastatore
Per mescolare pasta lievitata
Livelli di velocità I – II.
j Lame in acciaio inossidabile
Per macinare la carne e le noci sgusciate.
Livelli di velocità I - II.
Per mescolare meglio si può usare
l'agitatore h.

Funzionamento

Preparazione

▪ Togliere dalla carne pelle, ossa e tendini;
da frutta e verdura gambi e semi e tagliare
tutto a cubetti di circa 2 cm. Il disposi-
tivo può gestire fino a 750 g in un'unica
sessione; tagliare adeguatamente i pezzi più
grandi.
Spesso si ottengono risultati migliori
aggiungendo olio o grasso.
▪ Mettere il contenitore dei preparati m sul
motore n . . La freccia a sinistra vicino
al manico deve essere rivolta verso il
simbolo „ " e deve essere ruotata in senso
orario fino a fine corsa sul simbolo „●" „●"
(è possibile utilizzare un meccanismo di
blocco solo a montaggio avvenuto, vedere
Figura 5).
▪ Mettere l'albero di comando l inel
contenitore preparati sulla ruota dentata
del motore.
▪ Mettere sull'albero di comando l'attrezzo
desiderato. I dischi d - f vanno collocati
sopra, l'agitatore h ial centro e l' utensile
restante sotto sull'albero di comando
(vedere Figura 3).
Quando si usa il coltello in acciaio inox j
per prima cosa togliere con attenzione il
coperchio k dalla lama.
▪ Riempire il contenitore con gli ingredienti
(max. 750 g ovvero. 1,5 l).
▪ Mettere il coperchio c sul contenitore
(vedere Figura 4), sistemando il piccolo
beccuccio subito a destra dell'impugnatura.
Chiudere effettuando una piccola rotazione
in senso orario.
▪ A questo punto è possibile bloccare anche
il contenitore effettuando una piccola
rotazione in senso orario. La freccetta sul
motore sotto a sinistra dell''impugnatura
deve essere rivolta verso il simbolo „●"
(vedere Figura 5)..
▪ Se vengono aggiunti ingredienti in piena
attività, mettere l'inserto ad imbuto b
ab sui supporti del coperchio c .Perciò il
lato maggiore dell'inserto ad imbuto deve
trovarsi al centro del coperchio.
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