Værktøj; Forberedelse - WMF KULT Mode D'emploi

Fare! Knivene er meget skarpe!
Se Fig. 1:
d Grov skære-/riveskive og
e Fin skære-/riveskive
Disse to skiver har en kniv på den ene side
(f.eks. til at skære agurker) og et rivejern på
den anden side (f.eks. til kartoffelmos). Det
ønskede værktøj skal vende opad (se Fig. 2).
Hastighedstrin I ved bløde ingredienser
(f.eks. tomater, agurker),
hastighedstrin II ved hårdere ingredienser
(f.eks. gulerødder, kartofler).
f Strimmelsnitteskive (Julienne)
til tilberedning af grøntsagsstrimler.
Hastighedstrin I.
g Piskeskive
til piskning af fløde og æggehvider.
Hastighedstrin I.
h Rørekniv
se „j Kniv af rustfrit stål".
i Æltekniv
til æltning af gærdej
Hastighedstrin I – II.
j Kniv af rustfrit stål
til hakning af kød og afskallede nødder.
Hastighedstrin I – II.
For bedre blanding kan rørekniven h
påsættes ovenover.
Drift

Forberedelse

▪ Forberedelse af ingredienser:
FFjern hud, knogler og sener fra kød; fjern
stængler og kerner fra frugt og grøntsager,
og skær alt i små terninger på ca. 2 cm. Der
kan bearbejdes op til 750 g i apparatet i en
arbejdsgang – større mængder skal deles
tilsvarende op.
Ved at tilføje lidt olie eller fedt kan du ofte
opnå et bedre resultat.
▪ Sæt tilberedningsbeholderen m på
motoren n – pilmarkeringerne nederst til
venstre ved siden af håndtaget skal vise
mod symbolet „ " – og drej det med uret
til anslaget over symbolet „●" (den kan
først fastlåses efter fuldstændig opstilling,
se Fig. 5).
▪ Sæt drivakslen l i tilberedningsbeholderen
på motorens tandhjul.
▪ Sæt det ønskede værktøj forsigtigt på
drivakslen. Skiverne d - f skal påsættes
foroven, rørekniven h i midten og de andre
værktøj nederst på drivakslen (se Fig. 3).
Ved anvendelse af kniven af rustfrit stål j
skal du først tage afdækningen k forsigtigt
af fra kniven.
▪ Fyld tilberedningsbeholderen med ingre-
dienserne (maks. 750 g henholdsvis 1,5 l).
▪ Sæt låget c på tilberedningsbeholderen
(se Fig. 4). Den lille næse skal befinde sig
direkte til højre for beholderhåndtaget.
Fastlås beholderen ved at dreje den lidt med
uret.
▪ Nu kan tilberedningsbeholderen også
fastlåses ved at dreje den med uret. Den lille
pil nederst til venstre på beholderhåndtaget
skal vende mod symbolet „●" på motoren
(se Fig. 5).
▪ Sæt påfyldningshjælperen b apå studsen
på låget c ,, når der skal påfyldes ingre-
dienser under driften. Herved skal den store
side af påfyldningshjælperen ligge over
midten af låget.
▪ Sæt nedstopperen a i påfyldningshjæl-
peren eller eventuelt direkte i studsen på
låget.
▪ Drej afbryderen o til positionen „O" (fra) og
stik stikket p i en stikkontakt.
Tænde for apparatet
▪ Funktioner for afbryderen o(se Fig. 6):
„0" – fra
„I" – lav hastighed
„II" – høj hastighed
„P" – (engelsk: Pulse) korte impulser med
høj hastighed, så længe afbryderen holdes i
positionen
Knappen r „TURBO" – kkort skift fra trin
„I" til „II".
▪ Lad motoren køre i maksimalt 1 minut og
hold derefter en pause på 2 til 3 minutter.
▪ Hæld ingredienserne igennem påfyldnings-
hjælperen b i tilberedningsbeholderen og
tryk dem ned med nedstopperen a.
Fare! Tryk aldrig ingredienserne ned
med hånden eller en anden genstand! Benyt
altid a!
45