Elica NikolaTesla One BL/A/83 Prescriptions De Montage Et Mode D'emploi page 290

Stupeň výkonu (předem nastavený) Popis
Stanoví vhodný výkon pro pomalé rozpouštění citlivých výrobků bez narušení
jejich chuťových charakteristik (čokoláda,
Melting
máslo, apod.).
Stanoví vhodný výkon pro šetrné udržování teploty pokrmů, aniž by teplota
Warming těchto pokrmů dosáhla bodu varu.
Stanoví vhodný výkon pro dlouhodobé a pomalé vaření pokrmů. Vhodné pro
vaření rajčatových omáček, ragú, polévek, zeleninových polévek, které
vyžadují stálou teplotu vaření (ideální pro vaření ve vodní lázni). Nebude
Simmer docházet k přetékání či připalování ve spodní části hrnce, které je v těchto
případech časté.
Tuto funkci používejte po uvedení pokrmu na bod varu.
290