Elica NikolaTesla One BL/A/83 Prescriptions De Montage Et Mode D'emploi page 256

Effektniveau (forudindstillet) Beskrivelse
Indstiller et effektniveau, der passer til langsom smeltning af delikate
produkter uden at påvirke smagen (chokolade,
Melting
smør osv.).
Indstiller et effektniveau, der passer til forsigtigt at opretholde retternes
Warming temperatur, uden at de kommer i kog.
Indstiller et effektniveau, der passer til at småkoge retter i længere tid.
Velegnet til at tilberede tomatsauce, ragout, supper, minestrone, opretholde
et kontrolleret kogeniveau (ideel til tilberedning i vandbad). Man undgår
Simmer ubehagelig overkogning af maden og at maden brænder på, som ellers ofte
kan ske med denne slags tilberedning.
Brug denne funktion, når retten allerede har været på kogepunktet.
256