Conseils Culinaires - Philips HD6163 Mode D'emploi

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Ne placez pas de trop grosses portions à la fois dans la friteuse. Consultez le tableau d'aliments à
la fin de ce mode d'emploi (la quantité recommandée est indiquée par -).
Remarque : Séchez complètement les ingrédients avant de les frire.
Remarque : Retirez tout excès de glace des ingrédients congelés avant de les frire.
8 Remettez le panier sur le support. Attendez avant de le plonger dans l'huile ou la
graisse (fig. 13).
9 Placez le couvercle sur la friteuse.
10 Décrochez le panier et abaissez-le dans l'huile ou la graisse.
Pendant la cuisson, le voyant de température s'allume et s'éteint de temps en temps. Ceci indique
que la résistance maintient l'appareil à la température correcte.
Après la cuisson
Faites attention à la vapeur brûlante et aux éclaboussures d'huile toujours possibles.
1 Ôtez le couvercle de la friteuse.
2 Sortez doucement le panier de la friteuse (fig. 14).
Secouez le panier au-dessus de la friteuse pour éliminer l'excès d'huile ou de graisse ou accrochez-
le en position d'égouttage sur le support à l'intérieur de la cuve.
3 Transférez les aliments frits dans une passoire ou un plat préalablement garni de papier
absorbant (par exemple de l'essuie-tout).
4 Attendez que le voyant de température s'allume et s'éteigne avant de frire un deuxième
panier d'aliments.
5 Si vous souhaitez interrompre la cuisson, réglez le bouton marche/arrêt sur la position « O »
pour éteindre la friteuse (fig. 15).
Le voyant d'alimentation est éteint.
,
6 Placez le panier dans la friteuse.
7 Fermez le couvercle.
8 Débranchez l'appareil après utilisation.
Remarque : Si vous n'utilisez pas la friteuse régulièrement, il est conseillé de transvaser l'huile ou la
matière grasse et de la conserver dans un récipient fermé, de préférence au réfrigérateur ou dans un
endroit frais.

conseils culinaires

- Le tableau figurant à la fin de ce mode d'emploi indique les températures et temps de cuisson
recommandés.
- Éliminez le maximum de glace et d'eau et tamponnez les aliments jusqu'à ce qu'ils soient bien
secs.
- Ne placez pas de grosses portions dans la friteuse. Ne dépassez pas les quantités maximales
indiquées dans le tableau de cuisson des aliments figurant à la fin de ce mode d'emploi (la
quantité recommandée est indiquée par le symbole - ).